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公开(公告)号：CN103109783B
公开(公告)日：2014-08-06
申请号：CN201310087819.1
申请日：2013-03-19
Applicant: 浙江大学舟山海洋研究中心
IPC: A01K80/00
Abstract: 本发明公开了一种浮升式海洋底栖生物诱捕装置。本发明包括浮子、浮升气囊、诱捕装置；浮子通过充气导管与浮升气囊上部相连通，诱捕装置设置在浮升气囊下方；诱捕装置包括防逃逸网圈、诱捕器、收集网兜、收集囊袋；浮升气囊通过拉绳与防逃逸网圈上端的圈固定连接；防逃逸网圈为圆筒形，两端开放，且两端设置有圈；诱捕器设置在防逃逸网圈内，且诱捕器的下底面外沿与防逃逸网圈下端的圈固定连接；收集网兜呈漏斗状，设置在诱捕器的下方，与诱捕器下底面外沿固定连接；收集囊袋为圆筒形，一端开放，一端封闭，收集囊袋的开放端与收集网兜底部重合并固定连接，收集囊袋封闭端设置有一根系绳。本发明具有采集地点固定，采集对象多样化等特点。
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公开(公告)号：CN103708858A
公开(公告)日：2014-04-09
申请号：CN201310709220.7
申请日：2013-12-20
Applicant: 浙江大学舟山海洋研究中心
CPC classification number: Y02W30/43
Abstract: 本发明提供一种制备农作物和果树肥料的方法，利用绞肉机或者粉碎机将原料碾成肉酱或粉末，水中浸泡，再去除水分后加入枯草芽孢杆菌菌剂，控制温度28℃-37℃，搅拌、堆肥连续发酵，发酵完成后即得。发酵后的水产蛋白有利于农作物和葡萄果树的吸收，快速恢复地力，并能长久发挥效力。本发明即解决了废弃物的二次综合利用，保护生活环境，使土壤的透气性和透水性等得到了改善，实现土壤的再利用，同时也避免了大量化学肥料的投加。可直接用于果树和农作物的施肥。
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公开(公告)号：CN103230002A
公开(公告)日：2013-08-07
申请号：CN201310136655.7
申请日：2013-04-19
Applicant: 浙江大学舟山海洋研究中心
IPC: A23L1/29 , A61K31/202 , A23K1/16 , A61K9/127 , A61P7/02 , A61P9/00 , A61P27/02 , A61P37/08 , A61P35/00 , A61P3/06 , A61P9/10
Abstract: 本发明公开了一种DHA脂质体的制备方法，该方法以脂溶性DHA为原料，卵磷脂和胆固醇为膜材，采用传统薄膜法结合新型动态高压法，经溶解、混匀、减压蒸发以动态高压等处理制备DHA脂质体；该脂质体的DHA包封率为50%-70%，平均粒径为80nm-160nm，产品储藏稳定性好。
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公开(公告)号：CN103222498A
公开(公告)日：2013-07-31
申请号：CN201310114590.6
申请日：2013-04-03
Applicant: 浙江大学舟山海洋研究中心
CPC classification number: Y02P60/851 , Y02P60/853
Abstract: 本发明公开了一种制作超低温深冷速冻黄鱼冻品的方法。本发明是将黄鱼进行预处理后，清洗并沥水得到干净的黄鱼原料。此时的黄鱼原料选择浸泡处理、自然干燥、微波真空脱水、降温处理、深冷速冻等工艺中的几种进行组合加工，可以有效保持黄鱼的色泽、鲜度、营养成分，并且保存时间长久，有利于避开黄鱼产销期以及常规加工及冻藏品质低劣的问题。
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公开(公告)号：CN103070221A
公开(公告)日：2013-05-01
申请号：CN201310010449.1
申请日：2013-01-11
Applicant: 浙江大学舟山海洋研究中心
Abstract: 本发明公开了一种快速冻结带鱼及其制品的方法。本发明是将带鱼进行预处理后，清洗并沥水得到干净的带鱼原料。此时的带鱼原料选择速冻工艺进行处理，速冻工艺包括降温或调味处理、速冻处理及冻藏处理。通过本发明的处理方法，带鱼及其制品的鲜度、营养成分保持良好，货架期显著延长，有利于避开带鱼鱼货期以及常规冻藏品质低劣的问题。速冻的带鱼及其制品可作为餐饮或送礼佳品等。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN102362686B
公开(公告)日：2013-03-27
申请号：CN201110311879.8
申请日：2011-10-15
Applicant: 浙江大学舟山海洋研究中心
IPC: A23L3/365
Abstract: 本发明公开了一种水产品加工中冷量回收与利用装置。本发明中解冻池的出水口通过第一水泵与第一三通阀的入水口连接，第一三通阀的上出水口与过滤池入口连接，第一三通阀的下出水口与备用过滤池入水口连接，所述的过滤池和备用过滤池内均设置有多层过滤网。过滤池出水口和备用过滤池出水口分别对应的与第二三通阀的入水口连接，第二三通阀的出水口与第二水泵入水口连接，第二水泵第一出水口通过第一阀门与设置在水冷空调内的多路喷头连接，第二水泵第二出水口通过第二阀门与板式热交换器冷端入口连接。本发明解决了解冻水直接排放，没有重新利用的缺点。
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公开(公告)号：CN102715567A
公开(公告)日：2012-10-10
申请号：CN201210220638.7
申请日：2012-06-29
Applicant: 浙江大学舟山海洋研究中心
IPC: A23L1/333
Abstract: 本发明公开了一种采用超高压嫩化鱿鱼胴体肌肉的方法，该方法首先将冷冻的鱿鱼解冻，然后去头、皮和内脏后，剖开成胴体肉片或分割成鱿鱼块、鱿鱼圈、鱿鱼条，清洗并沥水，最后在250-400MPa的压力条件和15-30℃的温度条件下保压10-15min，泻压后即制得嫩化后的鱿鱼胴体肌肉；应用本发明的方法处理鱿鱼胴体肌肉后，能够降低鱿鱼胴体肌肉的咀嚼硬度，改善色泽，从而能够拓展鱿鱼加工制品的消费人群，最终提高其商品价值。
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公开(公告)号：CN108106052B
公开(公告)日：2023-12-22
申请号：CN201810021696.4
申请日：2018-01-10
Applicant: 浙江大学舟山海洋研究中心
Abstract: 本发明公开了一种水产冻品解冻废水中冷能二级回收利用系统。本发明主要中的冷能一级回收利用系统，采用第一污水换热器直接获得冷量，供冷给水产加工车间，用于洗涤水降温。冷能二级回收利用系统，采用热泵系统，供冷给水产加工车间冷风机末端，用于水产加工车间降温。本发明满足洗涤水制冷和车间降温的需求，大幅度降低冰冻水产品加工过程中的能源消耗。
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公开(公告)号：CN111776300B
公开(公告)日：2022-04-22
申请号：CN202010582511.4
申请日：2020-06-23
Applicant: 浙江大学舟山海洋研究中心
Abstract: 本发明公开了一种液氮快速加注锁鲜结构，旨在提供一种能够在不影响液氮加注的情况下，在液氮加注工位上，通过瓶盖或瓶塞对瓶体的瓶口进行预封口，从而极大降低瓶内的液氮蒸发逃逸量，以提高液氮利用率的液氮快速加注锁鲜结构。它包括液氮加注机的液氮喷嘴、位于液氮喷嘴下方的加注套、位于加注套内的瓶盖落料套及连接瓶盖落料套与加注套的进料管，加注套的上端与液氮喷嘴密封连接，加注套的下端口内设有内径自上而下逐渐减小的液氮导流口，加注套与瓶盖落料套之间具有间隙，该间隙形成液氮导流腔，瓶盖落料套的上端设有锥形导流体，锥形导流体封遮瓶盖落料套的上端口，锥形导流体的外径自下而上逐渐减小。
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公开(公告)号：CN112136874A
公开(公告)日：2020-12-29
申请号：CN202010903406.6
申请日：2020-09-01
Applicant: 浙江大学舟山海洋研究中心
Abstract: 本发明涉及水产品加工保鲜技术领域，公开了一种虾蟹贮藏保鲜用改性原儿茶酸脂质体及其制备方法和应用。该改性原儿茶酸脂质体由内到外包括以下三层结构：原儿茶酸芯部，大豆卵磷脂/胆固醇/维生素E复合层，柑橘果胶/氨基化细菌纤维素复合层。本发明的改性原儿茶酸脂质体通过在原儿茶酸脂质体外包覆柑橘果胶/氨基化细菌纤维素复合层，能提高脂质体的粘度，使其具有更高的稳定性，能更好地发挥缓释原儿茶酸以及保水的功能。
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