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公开(公告)号：CN109253475B
公开(公告)日：2020-07-03
申请号：CN201811133531.2
申请日：2018-09-27
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本发明提供了一种微波炉的控制方法、烹饪设备和计算机可读存储介质，其中，微波炉的控制方法包括：响应于用户的选择指令确定对应的加热模式，以根据加热模式确定加热阶段的数量与每个加热阶段的加热类型；采集混合食材的重量；根据重量确定每个加热阶段的加热时长与对应的加热类型的加热功率；在每个加热阶段下，根据加热时长与加热功率对待加工食材执行加热操作，其中，多个加热阶段包括至少一个微波阶段与至少一个烧烤阶段。根据本发明的技术方案，能够改善蔬菜过量失水、蔬菜无法烹熟以及肉类干硬等问题。
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公开(公告)号：CN110915877A
公开(公告)日：2020-03-27
申请号：CN201911376479.8
申请日：2019-12-27
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
IPC: A23B4/056 , A23L3/3409 , A23L3/32
Abstract: 本申请提出一种烹饪器具的控制方法，其中，方法包括：控制烹饪器具进入烟熏烹饪阶段；控制所述烹饪器具向食材释放熏制所需的烟雾，并同时向所述食材施加电能。本申请能够在控制烹饪器具进入烟熏烹饪阶段后，通过控制烹饪器具在向食材释放熏制所需的烟雾的同时，向食材施加电能，使食材因其表面携带有电荷而能够更快速、高效地吸附烟雾中的粒子，并将烟雾中的粒子渗入食材中，不再依赖通过向食材释放烟雾作为烹饪器具对食材进行烹饪的唯一手段，解决了现有烹饪器具的控制方法中存在的烹饪过程耗时久、烹饪效率低、烹饪效果不理想的技术问题。
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公开(公告)号：CN110122762A
公开(公告)日：2019-08-16
申请号：CN201910463589.1
申请日：2019-05-30
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 一种面食烹饪方法包括：获取已和好面并整形后的面团的酵母含量；根据所述酵母含量，结合发酵温度和面食口感系数确定发酵时间，根据所述发酵温度，以及所确定的发酵时间控制所述面团发酵；按照第一功率对发酵后的面团蒸制第一温度后，切换为按照第二功率继续蒸制预定时长，经第二功率蒸制后完成所述面食烹饪，其中第一功率大于第二功率。通过对面团发酵后直接进行蒸制，有利于减少烹饪步骤，提高烹饪的便利性；并且在蒸制过程中根据预定温度对蒸制功率进行切换，有利于节省蒸制能源，还可以有效的减少滴水率；根据酵母含量、发酵温度及面食口感系数确定发酵时间进行发酵，并且滴水率减少，有利于提高面食烹饪效果。
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公开(公告)号：CN221690694U
公开(公告)日：2024-09-13
申请号：CN202420176806.5
申请日：2024-01-24
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司
Abstract: 本实用新型提供了一种烹饪器具，包括：主体，主体内设有烹饪空间，主体包括底座，底座位于烹饪空间的底部；加热件，设于主体，用于对烹饪空间供热；接屑盘，能够安装于底座，在接屑盘安装于底座的情况下，接屑盘的至少一部分位于底座内，接屑盘与烹饪空间连通，加热件位于接屑盘的顶部。
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公开(公告)号：CN209450318U
公开(公告)日：2019-10-01
申请号：CN201821472987.7
申请日：2018-09-07
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本实用新型公开了一种微波烹饪装置和微波炉，所述微波烹饪装置包括：锅体和盖体，所述锅体内形成具有开口的烹饪腔，所述锅体的底部具有用于将微波能量转化为热能的下吸波件；所述盖体适于封盖所述开口且适于穿过所述开口并封盖所述烹饪腔内的底部，所述盖体具有用于将微波能量转化为热能的上吸波件。根据本实用新型实施例的微波烹饪装置，可以实现食物的双面同时上色。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN212546669U
公开(公告)日：2021-02-19
申请号：CN202020958604.8
申请日：2020-05-28
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本实用新型提供了一种烹饪装置，包括：壳体、导轨和承载件，壳体内设有烹饪腔；导轨设于壳体上而且导轨位于烹饪腔内；承载件适于相对导轨滑动并固定于导轨上，承载件适于承载待承载件，承载件能够带动待承载件移动至预定位置，并且固定于导轨上的承载件能够对待承载件进行稳定地支撑，进而便于将待烹饪的食物放置在调节位置之后的待承载件上，能够满足用户对烹饪装置的使用需求，提高使用便利性，进而有利于提高对待烹饪食物的烘烤效果。
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公开(公告)号：CN209054595U
公开(公告)日：2019-07-02
申请号：CN201821768553.1
申请日：2018-10-29
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本实用新型公开了一种用于微波炉的解冻装置及微波炉，其中解冻装置包括：底盘；上盖，上盖盖设于底盘，上盖与底盘限定出用于盛放待解冻物品的容纳腔，上盖的内壁面设有用于分配容纳腔内微波的天线。根据本实用新型的用于微波炉的解冻装置，通过在上盖的内壁面上设置用于分配容纳腔内微波的天线，从上而下的微波经过天线的分配处理后，可以更加均匀的照在待解冻物品的表面，由此不再需要通过降低微波炉的工作功率，便可以实现待解冻物品的均匀解冻，从而用户在对待解冻物品进行解冻时，可以使用微波炉的大功率模式进行解冻处理，进而不仅可以实现待解冻物品的均匀解冻，还可以提升待解冻物品的解冻速度。
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公开(公告)号：CN208832517U
公开(公告)日：2019-05-07
申请号：CN201821140378.1
申请日：2018-07-18
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本实用新型涉及厨房用具领域，公开了一种煎烤盘组件及微波炉，该煎烤盘组件的金属烤盘(20)的周缘部贯穿设置排出孔(211)，且该排出孔(211)位于吸波层(40)固定于金属烤盘(20)底壁所在位置的径向外侧，使得在微波对食物进行煎烤时，食物溢出的水分会流到排出孔，并经排出孔流出至外胆中，从而防止水分在煎烤时对食物浸泡，提高了煎烤食物的品质和风味。同时由于煎烤过程中产生的高温水分通过排出孔流出，也使得煎烤完成后食物能够快速冷却，这样可以快速的拿取食物，方便了用户的操作。
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公开(公告)号：CN219919209U
公开(公告)日：2023-10-27
申请号：CN202321383659.0
申请日：2023-05-31
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司
Abstract: 本实用新型公开了一种烹饪容器和具有其的烹饪器具，烹饪容器适于支撑于烹饪器具的腔体的侧壁上且包括：置物盘和隔离件，置物盘的底部设有多个穿透孔；隔离件设于置物盘的周沿用于将置物盘的周沿与腔体的侧壁隔开。根据本实用新型的烹饪容器，通过在置物盘的底部设有多个穿透孔，可以增加微波的穿透率，提高微波的加热效率，还可以降低置物盘底部的水分和油渍的残留，提高食物的烹饪口感，进而可以提高烹饪器具对食物的烹饪效果；同时，在置物盘的周沿设有的隔离件，可以隔离置物盘周沿与腔体的侧壁，防止置物盘周沿与腔体的侧壁直接接触而发生打火故障，进而可以保证烹饪器具的使用安全性，增加烹饪器具的使用寿命。
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公开(公告)号：CN216416874U
公开(公告)日：2022-05-03
申请号：CN202122403759.2
申请日：2021-09-30
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本实用新型具体涉及一种蒸烤架、蒸烤盘及具有其的蒸烤器具。本实用新型旨在解决现有蒸箱的水平度不方便调节影响食材烹饪效果的技术问题。为此目的，本实用新型提供了一种用于蒸烤器具的蒸烤架，蒸烤架包括：多个调节座，多个调节座彼此之间间隔设置，且每个调节座沿竖直方向设置；多个支撑件，多个支撑件一一设置于多个调节座，且支撑件沿竖直方向可调节地设置于对应的调节座。本实用新型通过调节座与支撑件之间的可调节组合，可以实现对蒸烤架的多个支撑点进行单独调节的效果，以此实现对蒸烤架的整体支撑面的水平度进行调节，通过提高蒸烤架的水平度的方式提高对食材的烹饪效果。
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