一种槲皮素杀菌剂及其制备和应用

    公开(公告)号:CN118525886A

    公开(公告)日:2024-08-23

    申请号:CN202410468109.1

    申请日:2024-04-18

    Abstract: 本发明公开了一种槲皮素杀菌剂及其制备和应用,属于新鲜果蔬保鲜技术领域。所述制备方法包括以下步骤:将槲皮素和催化剂加入水中,得到混合液I;将对茴香醛加入乙醇水溶液中,得到混合液II;将所述混合液I与所述混合液II混匀,加入酸调节pH值至酸性,加热反应,过滤,清洗,干燥,即得到槲皮素杀菌剂。本发明的制备方法是通过分子工程技术,在槲皮素分子中引入对茴香醛,构成二维堆叠结构。本发明的制备方法制备的槲皮素杀菌剂具有更强的抗菌活性,且具有光敏特性,与可见光照联用,可以显著的延长保鲜效果,果蔬中的营养物质损失更少。

    麦芽酚铁过氧化物模拟酶在检测过氧化氢和总抗氧化能力中的应用

    公开(公告)号:CN114113066B

    公开(公告)日:2023-09-29

    申请号:CN202111614497.2

    申请日:2021-12-27

    Abstract: 本发明涉及麦芽酚铁过氧化物模拟酶在检测过氧化氢和总抗氧化能力中的应用,属于检测分析技术领域。麦芽酚铁能够作为过氧化物模拟酶催化H2O2分解得到活性氧O2·‑,O2·‑能更有效的氧化显色底物,在紫外‑可见吸收分光光谱的652nm处呈现明显的吸收峰。吸光度值分别与样品中H2O2浓度或AA浓度呈现出良好的线性关系,因此可以通过测定样品的吸光度值实现对H2O2和以AA等效的TAC的快速灵敏比色检测。本发明中提供的H2O2检测方法最低检测限为0.45μmol/L,提供的AA检测方法的最低检测限为0.86μmol/L。

    麦芽酚铁过氧化物模拟酶在杀菌中的应用

    公开(公告)号:CN113975295B

    公开(公告)日:2023-03-17

    申请号:CN202111347344.6

    申请日:2021-11-15

    Abstract: 本发明涉及麦芽酚铁过氧化物模拟酶在杀菌中的应用,属于医疗卫生技术领域。麦芽酚铁作为纳米模拟酶在酸性条件下催化H2O2释放出具有高度氧化的O2·‑,O2·‑可氧化损伤细菌细胞膜及蛋白质、核酸和脂质生物大分子,进而有效杀灭各种常见细菌、真菌甚至耐药菌;尤其是当麦芽酚铁纳米模拟酶的浓度为500μg/mL,H2O2浓度为100μmol/L时,对耐甲氧西林金黄色葡萄球菌的杀菌率>99%。

    一种检测呋喃西林和呋喃唑酮的生物探针、试剂盒及应用

    公开(公告)号:CN112578110B

    公开(公告)日:2023-03-14

    申请号:CN202011488124.0

    申请日:2020-12-16

    Abstract: 本发明通过将抗体、负载有信号物的信号载体构成生物探针。本发明的生物探针负载着多个显色信号,不仅增强了信号的输出程度,对于多种目标检测物来说,相比于传统的每一种检测物对应一种检测探针的检测系统,具有操作更加方便,过程更加简单易行。同时,还可大大减少相同情况下单克隆抗体的用量,提高试纸条的检测灵敏度。将本发明的生物探针及生物探针构建成免疫层析试纸条后,应用于同时检测食品中呋喃西林和呋喃唑酮,检测的呋喃西林和呋喃唑酮灵敏度都能够达到1ng/mL,呋喃西林代谢物的衍生物可视化检测线可达到0.2ng/mL,消线浓度为3ng/mL;呋喃唑酮代谢物的衍生物可视化检测线可达到0.4ng/mL,消线浓度为2.5ng/mL。并且操作简单、稳定、成分低。

    麦芽酚铁过氧化物模拟酶在检测过氧化氢和总抗氧化能力中的应用

    公开(公告)号:CN114113066A

    公开(公告)日:2022-03-01

    申请号:CN202111614497.2

    申请日:2021-12-27

    Abstract: 本发明涉及麦芽酚铁过氧化物模拟酶在检测过氧化氢和总抗氧化能力中的应用,属于检测分析技术领域。麦芽酚铁能够作为过氧化物模拟酶催化H2O2分解得到活性氧O2·‑,O2·‑能更有效的氧化显色底物,在紫外‑可见吸收分光光谱的652nm处呈现明显的吸收峰。吸光度值分别与样品中H2O2浓度或AA浓度呈现出良好的线性关系,因此可以通过测定样品的吸光度值实现对H2O2和以AA等效的TAC的快速灵敏比色检测。本发明中提供的H2O2检测方法最低检测限为0.45μmol/L,提供的AA检测方法的最低检测限为0.86μmol/L。

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