公开(公告)号：CN106973699A

公开(公告)日：2017-07-25

申请号：CN201710297414.9

申请日：2017-04-28

Applicant: 福建农林大学

Inventor： 傅俊生 ,  李佳欢 ,  赵强 ,  郑永彬 ,  胡开辉

IPC: A01G1/04 ,  C05G1/00

CPC classification number: C05D3/02 ,  A01G18/00 ,  C05D9/00 ,  C05F5/00 ,  C05F5/002

Abstract: 本发明提供一种金针菇菌糠栽培草菇的方法，以金针菇菌糠为栽培料栽培草菇，配以蛭石、金针菇菌糠、麸皮、生石灰等进行栽培，金针菇菌糠不容易保温，但蛭石片经过高温焙烧其体积可迅速膨胀6‑20倍，具有很强的保温隔热性能。两者配合栽培草菇，拌料，灭菌，接种，发菌，出菇管理，观察记录草菇生长快慢菌丝浓密程度，出菇情况，结果显示蛭石和金针菇菌糠料混合栽培草菇菌丝生长旺盛，原基形成快，子实体形成多，说明蛭石和金针菇菌糠混合栽培料能适合草菇生长，有效提高经济效益，本发明培养基配方简单，原料来源广，价格低廉，循环利用，适合推广及应用。

公开(公告)号：CN106867956A

公开(公告)日：2017-06-20

申请号：CN201710291603.5

申请日：2017-04-28

Applicant: 福建农林大学

Inventor： 傅俊生 ,  李佳欢 ,  戚梦 ,  胡开辉 ,  林文雄

IPC: C12N1/38 ,  C12N1/14 ,  C12R1/645

CPC classification number: C12N1/38 ,  C12N1/14

Abstract: 本发明提供一种促进桑黄菌丝生长的培养基，该培养基以用麦芽糖作为桑黄菌菌丝培养最佳碳源，酒石酸铵作为其最佳氮源，选择成分准确的高纯化学试剂进行配制，保证了培养基的成分精确，便于进行菌种质量控制。针对桑黄菌丝生长所需营养成分进行优化，加快了桑黄菌丝的生长速度，接种后7‑9天，桑黄菌丝即可长满斜面，较PDA培养基，菌丝生长速度提升了20%左右。减少桑黄菌菌丝生长时间，且本发明培养基配方简单、原料来源广、价格低廉，可降低桑黄的生产成本，为桑黄的后续应用提供可靠的技术支持。

公开(公告)号：CN105077225A

公开(公告)日：2015-11-25

申请号：CN201510630396.2

申请日：2015-09-29

Applicant: 福建农林大学

Inventor： 胡开辉 ,  李佳欢 ,  孙淑静 ,  傅俊生

IPC: A23L1/28

Abstract: 本发明公开了一种真姬菇咀嚼片及其制备方法，其所用原料按重量份计包括：真姬菇20-50份，填充剂40-70份，矫味剂5-10份，润滑剂0-1份，是将新鲜真姬菇洗净、熟化、烘干、粉碎后，按配比加入填充剂、矫味剂混合制成细粉，然后加入乙醇溶液制成软材，过筛造粒，再经干燥、冷却后压片成型，得到所述真姬菇咀嚼片。本发明真姬菇咀嚼片的制备方法简便，实施可行性高，便于机械化和标准化加工，且所制得的真姬菇咀嚼片食用方便，营养成分易于吸收，为真姬菇充分发挥其食药价值提供了一种更为便捷的方式，具有较好市场前景。