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公开(公告)号：CN103245617A
公开(公告)日：2013-08-14
申请号：CN201310182706.X
申请日：2013-05-17
Applicant: 江苏大学
IPC: G01N21/17
Abstract: 本发明公开了一种肉类食品新鲜度便携检测装置，将光源模块安装于微型智能相机镜头的前端，由若干个LED光源和空心圆柱形光源室组成；空心圆柱形光源室的直径大于微型智能相机镜头的直径；除了光源模块与镜头相连接区域和光源模块与气体传感器模块相连接区域由透光材料制成外，空心圆柱形光源室的其它区域均由不透光材料制成；LED光源与空心圆柱形光源室的内壁成一定夹角并安装于空心圆柱形光源室的内部，调节LED光源与空心圆柱形光源室内壁之间夹角的大小使得LED光源发出的光汇聚于气体传感器模块的气体传感器阵列上。本发明简化了装置，检测装置移动方便，同时降低检测系统成本，可广泛应用于肉类食品新鲜度的快速实时检测。
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公开(公告)号：CN101692037B
公开(公告)日：2011-12-21
申请号：CN200910034792.3
申请日：2009-09-08
Applicant: 江苏大学
IPC: G01N21/25
Abstract: 高光谱图像和独立分量分析植物叶面叶绿素分布的方法，涉及一种植物叶面叶绿素分布的预测方法。按照下述步骤进行：高光谱图像预处理、独立分量分析和选择、计算植物叶面叶绿素分布。其中所述的高光谱图像预处理包括高光谱图像标定和光谱提取；所述的独立分量分析和选择包括：利用独立分量法分析计算出独立分量，然后根据回归分析结果选择最佳独立分量；所述的植物叶面叶绿素分布的计算指利用选择的最佳独立分量和模型，计算出叶面各点的叶绿素含量值，组成叶绿素分布图。本发明在不损伤叶面的前提下，得到的叶绿素含量的分布图，不仅可以体现叶片局部的叶绿素含量，而且可以获得到整个叶面叶绿素的分布情况，为植物的营养状况智能判断提供了依据。
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公开(公告)号：CN101923319A
公开(公告)日：2010-12-22
申请号：CN201010149955.5
申请日：2010-04-16
Applicant: 江苏大学
Abstract: 本发明公开了一种基于高光谱遥感技术的设施栽培作物智能监控系统，一通讯天线、高光谱数据获取模块、高光谱数据分析模块固定于自动导航小车上，中央控制模块与自动导航小车具有距离，另一通讯天线靠近中央控制模块设置，两通讯天线之间以无线方式传输命令；所述自动导航小车沿地面上的电磁导轨铺设的线路行进。高光谱遥感数据采集模块中的高光谱相机和光源固定于电控平移台上，电控平移台连接电控平移台控制器，高光谱相机与计算机相连。本发明能够实时采集设施栽培作物的高光谱遥感信息，保证设施栽培作物以最好的状态生长。
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公开(公告)号：CN101807228A
公开(公告)日：2010-08-18
申请号：CN201010123945.4
申请日：2010-03-12
Applicant: 江苏大学
Abstract: 本发明公开了一种对农产品或食品品质进行分析的基于模拟退火算法的近红外光谱波长子区间选择方法，先对近红外光谱进行预处理，将预处理后的近红外光谱的全光谱划分为k个子区间；采用模拟退火算法选择最佳特征子区间的个数及组合方式，选择完成后递增子区间数；再重复执行模拟退火算法，结束时比较各种区间划分方式时的特征子区间最优组合得到全局最优特征子区间组合；最后建立校正集与预测集模型。本发明光谱子区间的划分科学、合理；采用Metropolis准则判断新入选子区间的重要性，保证了算法快速收敛，避免了算法陷入局部最优解而错过全局最优解；减少建模计算量、加快建模速度，在得到全局最优解的前提下快速地获取到高质量的近红外光谱模型。
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公开(公告)号：CN101782505A
公开(公告)日：2010-07-21
申请号：CN201010117612.0
申请日：2010-03-04
Applicant: 江苏大学
CPC classification number: G06F3/005 , G01N21/8806
Abstract: 本发明公开了一种高光谱成像的光源系统，光照箱为密闭长方体，其箱体内腔分别设置线扫描相机、分光系统、电控平移台载物台及其上的被检测物体、电控平移台丝杆、线光源箱和光敏二极管；其箱体外设置线光源控制器、电控平移台控制器和计算机；光敏二极管感应线光源光强变化并输入反馈信号至线光源控制器，线光源箱内部具有卤素灯，卤素灯与线光源控制器相连。本发明不需要光纤进行传导，消除了光照不均带来的噪声，增加光照均匀度和稳定性；消除由于光源使用寿命增加和外部电路不稳定引起的光强变化，抑制了信号采集过程中的基线漂移现象，提高了光源的利用率，可采集高质量、高稳定性的高光谱图像。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN101561316A
公开(公告)日：2009-10-21
申请号：CN200910027829.X
申请日：2009-05-15
Applicant: 江苏大学
Abstract: 本发明涉及一种基于感兴趣区域(ROI)的在线检测视觉数据处理系统，其由图像获取模块和图像处理模块经图像视觉数据信号依次连接而成；其中所述的图像获取模块包括原始图像采集模块、Bayer转换模块和白平衡校正模块组成；其中所述的图像处理模块包括判断水果分布ROI定位、单果分割ROI定位和特征参数提取。本发明通过在获取到的图像中定位1个像素宽、与辊子同高的ROI快速判断水果在图像中的分布情况；再定位一定大小的ROI锁定图像中水果所在区域，实现快速单体分割；最后根据水果在图像中的分布情况，有选择的对有水果的ROI提取特征参数，而对无水果的ROI不进行任何处理。提高了代码执行效率，为整个系统实现快速检测打下坚实的基础。
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公开(公告)号：CN120086690A
公开(公告)日：2025-06-03
申请号：CN202510250180.7
申请日：2025-03-04
Applicant: 江苏大学
IPC: G06F18/241 , G06Q10/083 , G06Q10/0832 , G06F18/10 , G06N3/0442 , G06F18/213 , G06F18/214 , G06N3/048 , G06N3/084 , G06F16/28 , G06F16/25
Abstract: 本发明提供一种车载式果蔬冷链物流的多源感知品质监测预警系统及方法，包括果蔬冷链物流车载式监测终端、云端服务器和果蔬冷链物流远程监测预警平台；本发明研发小型化、低功耗、网络化车载式监测终端，提升设备便携性与适应性。利用车载式终端实时采集果蔬冷链物流多维环境信息，通过联合区间Si算法剔除传感器数据中噪声与冗余信息，结合长短时记忆网络LSTM构建多信息融合模型，提高监测精度与腐败预测鲁棒性。系统搭建实时远程监测预警平台，支持果蔬腐败程度的可视化展示和预警分级，具备实时性、精准性和鲁棒性，显著提升果蔬冷链物流的智能管理水平，降低品质损耗，保障果蔬质量，为冷链物流行业提供可靠的技术支持。
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公开(公告)号：CN114813700B
公开(公告)日：2025-05-06
申请号：CN202210485738.6
申请日：2022-05-06
Applicant: 江苏大学
IPC: G01N21/65
Abstract: 本发明公开了一种检测玉米赤霉烯酮的探针及其制备方法和应用，本发明首先制备介孔硅球复合金纳米粒，吸附信号分子罗丹明6G，经金种子生长法制得Rh6G‑MSN@AuNPs表面增强拉曼材料，然后在Rh6G‑MSN@AuNPs表面修饰玉米赤霉烯酮适配体构建玉米赤霉烯酮SERS探针。通过采集激发波长下SERS探针对不同浓度玉米赤霉烯酮的SERS光谱，建立Rh6G特征拉曼位移处光谱强度和玉米赤霉烯酮含量的标准曲线，实现粮食或食品中玉米赤霉烯酮的特异性定量快速检测，该方法适用于粮食或食品安全领域和分析检测领域。
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公开(公告)号：CN115468952B
公开(公告)日：2025-04-08
申请号：CN202211038677.5
申请日：2022-08-29
Applicant: 江苏大学
IPC: G01N21/80
Abstract: 本发明属于食品包装领域，具体涉及一种具有指示食品新鲜度功能的纳米乳液制备方法及在食品新鲜度检测方面的应用。步骤为：制备pH为2‑12的缓冲溶液，将天然色素加入缓冲溶液中，记录pH敏感型天然色素在不同pH下的比色情况，筛选得到pH敏感型天然色素；将固体颗粒乳化剂溶于超纯水中，搅拌溶解形成乳化剂水相；以植物油作为载体，在植物油中加入pH敏感型天然色素，搅拌均匀得到pH敏感型天然色素油相；将pH敏感型天然色素油相与乳化剂水相进行混合，经第一次均质形成粗乳液；然后使用高压均质仪对粗乳液进行二次处理，得到纳米乳液。本发明将含有pH敏感型天然色素放入油相包裹在其中，从而提高色素的稳定，使可视化检测更精准。
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公开(公告)号：CN114774521B
公开(公告)日：2025-03-14
申请号：CN202210212662.X
申请日：2022-03-04
Applicant: 江苏大学
IPC: C12Q1/6818 , C12Q1/6825
Abstract: 本发明属于真菌毒素检测领域，具体涉及一种基于上转换荧光循环扩增同时检测赭曲霉毒素和黄曲霉毒素B1的方法；步骤为：首先制备上转换纳米材料，然后进行上转换纳米材料的修饰，同时制备特定发射波长的AuNRs溶液，最后构建OTA和AFB1特异性检测体系，根据荧光光谱信息和浓度建立预测模型；通过检测样品待测液的荧光光谱信息，即可实现样品中AFB1和OTA的同时检测；本发明能够对两种目标物同时检测，操作简便，并具有高灵敏度和高选择性。
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