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公开(公告)号：CN114680601A
公开(公告)日：2022-07-01
申请号：CN202011641550.3
申请日：2020-12-31
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本发明提供了蒸汽发生器和一种烹饪器具。其中，蒸汽发生器，包括：壳体，壳体内设置有用于盛放液体的容纳腔；多个发热管，多个发热管设于壳体，用于加热容纳腔内的液体；控制装置，与多个发热管分别连接，控制装置用于控制多个发热管中的一个或多个工作。在蒸汽发生器上设置多个发热管和控制装置，针对不同使用情形，可以通过控制装置控制多个发热管中的一个或多个工作，从而实现了烹熟食物的同时，还可以针对不同使用情形，调整相应的能耗，节约了能耗，便于产品的推广，使产品具有普适性。
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公开(公告)号：CN114636142A
公开(公告)日：2022-06-17
申请号：CN202011488533.0
申请日：2020-12-16
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本发明公开一种烹饪装置及其蒸汽发生器，该蒸汽发生器包括壳体、蒸汽引流板、第一加热件和第二加热件，壳体包括相对设置的顶壁、底壁和连接顶壁和底壁的侧壁，顶壁、底壁和侧壁围设形成容置腔，壳体包括连通容置腔的进水口和出汽口；蒸汽引流板设于容置腔内，将容置腔划分为蒸汽发生腔和蒸汽再热腔，蒸汽引流板连接于其中一侧壁，并与至少另一侧壁间隔设置以形成连通蒸汽发生腔和蒸汽再热腔的连通口，连通口和出汽口在蒸汽引流板上的投影间隔设置；第一加热件用于加热蒸汽发生腔内的液体以形成蒸汽；第二加热件设置于蒸汽再热腔内，用于加热蒸汽。蒸汽引流板能够延长第二加热件与蒸汽的接触时间，增大换热量，提升蒸汽的温度。
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公开(公告)号：CN114631734A
公开(公告)日：2022-06-17
申请号：CN202011488567.X
申请日：2020-12-16
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本发明公开一种烹饪装置及其蒸汽发生器，该蒸汽发生器包括壳体、第一加热件、第二加热件和涡发生组件，壳体形成有容置腔，壳体包括连通容置腔的进水口和出汽口；第一加热件设置于壳体上，用于加热容置腔内的液体以形成蒸汽；第二加热件设置于容置腔内，用于加热蒸汽；涡发生组件设置于容置腔内，第二加热件位于涡发生组件和出汽口之间。如此，第一加热件产生的蒸汽在进入第二加热件之前会先经过涡发生组件，涡发生组件可以对蒸汽进行气流流向的引导和扰动，进而产生强烈而稳定的涡旋，以增大蒸汽与第二加热件的对流换热系数，提升蒸汽的加热效率，相对于增大第二加热件的长度，本申请可以设置相对较短的第二加热件，进而缩小蒸汽发生器的体积。
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公开(公告)号：CN114631729A
公开(公告)日：2022-06-17
申请号：CN202011488561.2
申请日：2020-12-16
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本发明公开一种烹饪装置及其蒸汽发生器，该蒸汽发生器包括壳体和第一加热件。壳体形成有容置腔，壳体包括连通容置腔的进水口和出汽口，壳体的外表面形成凹槽，并对应在容置腔内形成凸起；第一加热件至少部分嵌设于凹槽，用于加热容置于容置腔中的液体。通过增大第一加热件的表面与壳体的接触面积，使得第一加热件产生的热量能够更快更多的传递至容置腔内的液体，降低第一加热件的工作温度，进而提高第一加热件的最高设计功率密度值，提高蒸汽发生器的可靠性。并且将第一加热件嵌设于壳体上的凹槽内，还可以降低第一加热件相对于壳体突出的高度，利于蒸汽发生器的小型化设计。
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公开(公告)号：CN114375076A
公开(公告)日：2022-04-19
申请号：CN202011116585.5
申请日：2020-10-19
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
IPC: H05B3/36
Abstract: 本发明公开了一种厚膜加热器和具有其的烹饪装置、厚膜加热器的控制方法器，包括：导热基层、绝缘保护层、加热单元和检测功能层，绝缘保护层至少包覆在导热基层的一侧，加热单元设在导热基层和绝缘保护层之间，加热单元包括：电热层和第一绝缘层，第一绝缘层位于电热层的朝向导热基层的一侧，电热层为通电发热件，检测功能层位于导热基层和加热单元之间，或者位于加热单元和绝缘保护层之间，检测功能层包括感温层和电极层，感温层为负温度系数的电子材料层，电极层设在感温层上，厚膜加热器通过检测电极层的泄漏电流进行温度监控。根据本发明实施例的发热模块，可以控制和监控整个加热面的温度，以防止厚膜加热器局部或整体干烧，提高安全性。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN113576271A
公开(公告)日：2021-11-02
申请号：CN202110992425.5
申请日：2021-08-27
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
IPC: A47J36/38
Abstract: 本发明提供了一种烹饪器具，包括：本体，本体设有烹饪腔和排气孔，排气孔连通烹饪腔；蒸汽发生装置，设于本体；进气部，设于烹饪腔的腔内壁，进气部设有进气孔，进气孔连通蒸汽发生装置和烹饪腔，进气孔与烹饪腔的腔侧壁相对设置，以用于向腔侧壁输送水蒸汽。蒸汽孔排出的水蒸汽通过进气孔进入到烹饪腔内，水蒸汽能够将烹饪腔内的氧气挤出，从而可以降低烹饪腔内的氧气浓度，食材不易发生氧化反应，水蒸汽由烹饪腔的顶部开始向烹饪腔的底部堆积，逐渐挤出烹饪腔内的氧气，能够快速排出烹饪腔内的氧气，降低整个烹饪过程的时长。
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公开(公告)号：CN113080692A
公开(公告)日：2021-07-09
申请号：CN202110479857.6
申请日：2021-04-30
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本发明提供了一种烹饪器具，包括烹饪腔；蒸汽发生器，与烹饪腔连通；至少一个加热装置，加热装置包括：蜗壳，蜗壳上设有出气口和第一进气口，出气口和第一进气口均与烹饪腔连通；加热件，设于蜗壳内；风扇组件，设于蜗壳内。本发明提供的烹饪器具不仅实现对烹饪腔内食物的均匀加热，在减少食材烹饪所需的时间的同时保证烹饪质量，还使得进入烹饪腔内的过热蒸汽对含氧空气进行有效的挤压，有利于将烹饪腔内的含氧空气快速排至烹饪腔外，减少烹饪腔内氧气含量，此外，能够促进蒸汽在烹饪腔和将热装置间进行流动循环，实现热风对流加热，进一步提升加热均匀性。
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公开(公告)号：CN112268269A
公开(公告)日：2021-01-26
申请号：CN202011104758.1
申请日：2020-10-15
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种蒸汽发生组件、烹饪装置及蒸汽发生方法，该蒸汽发生组件包括第一管、第一加热件、第二管和第二加热件，第一管的一端设有进水口且用于与烹饪装置的水管连通，至少部分第一加热件设置在第一管内，第二管的一端设有出气口且用于与烹饪装置的烹饪腔连通，第二管与第一管间隔设置，第二管的另一端与第一管的另一端连通，至少部分第二加热件设置在第二管内。第一管与第二管平行间隔设置，此时蒸汽发生组件的厚度较小，可以将蒸汽发生组件设置在烹饪装置的箱体的底部、顶部、左侧部、右侧部或后部中的任意一个位置，从而提高了蒸汽发生组件布置安装的便捷性，另外，蒸汽发生组件结构及制造工艺简单，有效降低了制造的成本。
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公开(公告)号：CN111820718A
公开(公告)日：2020-10-27
申请号：CN202010669705.8
申请日：2020-07-13
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种烹饪设备的冷凝装置及烹饪设备，其中冷凝装置包括：分汽壳体、蒸汽冷凝组件和风机。分汽壳体内形成过风室和排水室，分汽壳体上设有第二进气口、排风口和混风排气口，排气室上开有混风排气口，排气室和过风室之间通过排风口连通。蒸汽冷凝组件可拆卸地连接在过风室内，蒸汽冷凝组件上形成第一进气口以通入高温蒸汽，蒸汽冷凝组件的出口连通排水室，排水室连通排气室。风机设置在过风室内，风机和第二进气口之间设有蒸汽冷凝组件，风机的排风端连通排风口。本发明实施例的冷凝装置整体布置体积小，可快速冷凝高温蒸汽且冷凝持续性好，冷凝水收集容易，排风时形成的混风温度低避免了蒸汽扑面。
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公开(公告)号：CN111297175A
公开(公告)日：2020-06-19
申请号：CN202010139374.7
申请日：2020-03-03
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本发明实施方式提供一种蒸汽烹饪设备及用于其的控制方法和控制装置、存储介质，属于烹饪设备领域。所述蒸汽烹饪设备包括蒸汽发生器和温度传感器，蒸汽发生器包括加热装置和液体蒸发腔，加热装置能够对液体蒸发腔的外壁加热，以使得液体蒸发腔内的液体蒸发，温度传感器被配置为检测液体蒸发腔的腔壁温度，控制方法包括：获取在加热装置开启后的预定时间段内温度传感器检测的腔壁温度；在确定腔壁温度超过第一温度阈值的累积时间大于预定时间的情况下，控制加热装置停止加热。如此，可以避免蒸汽发生器局部温度过高或温度保险丝烧断，从而能够降低蒸汽烹饪设备的故障率，增加蒸汽烹饪设备的运行稳定性。
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