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公开(公告)号：CN105733977A
公开(公告)日：2016-07-06
申请号：CN201610052637.4
申请日：2016-01-27
Applicant: 南昌大学
Abstract: 本发明公开了一株具有体外降胆固醇作用的屎肠球菌WEFA23所做成的益生菌饲料添加剂，该菌保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏地点为武汉市中国典型培养物保藏中心，保藏号为CCTCC M 2015785，保藏日期为2015年12月28日。本发明所述屎肠球菌分离于婴儿粪便，为革兰氏阳性菌，极耐胆盐，能在胃肠液中保持较高的存活率。且高产胆盐水解酶，具有极强的体外降胆固醇效果。本发明所述屎肠球菌WEFA23可用于开发降血脂的功能性食品，制备肠道微生态制剂，或和药物联用治疗或预防胃肠道疾病。
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公开(公告)号：CN105685220A
公开(公告)日：2016-06-22
申请号：CN201510770904.7
申请日：2015-11-12
Applicant: 南昌大学
IPC: A23C9/13
Abstract: 本发明公开了一株具有很强抑菌能力的植物乳杆菌WLPL04保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏号为CCTCC NO:M2015501，将其制成风味酸奶的方法。本发明植物乳杆菌分离于健康妇女母乳，为革兰氏阳性菌，有优异的抑菌能力，优秀的耐酸耐胆盐性，能在胃肠液中保持较高的存活率，并能抑制食源性致病菌的对小肠上皮细胞的粘附，改善宿主胃肠道健康。同时，在酸奶制备中也可抑制酵母菌霉菌的污染，从而保证酸奶的质量。
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公开(公告)号：CN105519667A
公开(公告)日：2016-04-27
申请号：CN201510776444.9
申请日：2015-11-12
Applicant: 南昌大学
IPC: A23C9/123
Abstract: 本发明公开了一株具有很强抑菌能力的植物乳杆菌WLPL04保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏号为CCTCC NO:M 2015501，将其制成酸奶发酵剂。本发明植物乳杆菌分离于健康妇女母乳，为革兰氏阳性菌，有优异的抑菌能力，优秀的耐酸耐胆盐性，能在胃肠液中保持较高的存活率，并能抑制食源性致病菌的对小肠上皮细胞的粘附，改善宿主胃肠道健康。同时，在酸奶制备中也可抑制酵母菌霉菌的污染，从而保证酸奶的质量。
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公开(公告)号：CN105494639A
公开(公告)日：2016-04-20
申请号：CN201510770535.1
申请日：2015-11-12
Applicant: 南昌大学
IPC: A23C9/133
Abstract: 一种芒果果粒酸奶饮料的制备方法。本发明公开了一株具有很强抑菌能力的植物乳杆菌WLPL04保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏号为CCTCC NO:M 2015501，将其用于制成风味酸奶的方法。本发明植物乳杆菌分离于健康妇女母乳，为革兰氏阳性菌，有优异的抑菌能力，优秀的耐酸耐胆盐性，能在胃肠液中保持较高的存活率，并能抑制食源性致病菌的对小肠上皮细胞的粘附，改善宿主胃肠道健康。同时，在酸奶制备中也可抑制酵母菌霉菌的污染，从而保证酸奶的质量。
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公开(公告)号：CN105494630A
公开(公告)日：2016-04-20
申请号：CN201510770729.1
申请日：2015-11-12
Applicant: 南昌大学
Abstract: 一种胡萝卜汁酸奶饮料的制备方法。本发明公开了一株具有很强抑菌能力的植物乳杆菌WLPL04保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏号为CCTCC NO:M 2015501，将其用于制成风味酸奶的方法。本发明植物乳杆菌分离于健康妇女母乳，为革兰氏阳性菌，有优异的抑菌能力，优秀的耐酸耐胆盐性，能在胃肠液中保持较高的存活率，并能抑制食源性致病菌的对小肠上皮细胞的粘附，改善宿主胃肠道健康。同时，在酸奶制备中也可抑制酵母菌霉菌的污染，从而保证酸奶的质量。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN104013682B
公开(公告)日：2015-11-25
申请号：CN201410052640.7
申请日：2012-09-28
Applicant: 南昌大学
IPC: A61K36/708 , A61P31/04 , A61K33/38
CPC classification number: Y02A50/473
Abstract: 本发明公开了一种抑制藤黄微球菌的中药抑菌组合物，属于中药领域。抑菌组合物中大黄提取液与水溶性纳米银以比例混合，两种药物的合用对抑制藤黄微球菌起到协同的作用。本发明的一种大黄提取物与纳米银抑菌组合物与现有的技术相比，解决了常规抑菌方法中大黄抑菌剂用量较大的问题，同时采用两种低剂量的抑菌物质减少了微生物耐药的发生机率、降低了其对人体的毒性，更加的安全。
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公开(公告)号：CN103977095B
公开(公告)日：2015-11-25
申请号：CN201410129238.4
申请日：2012-09-28
Applicant: 南昌大学
IPC: A61K36/718 , A61P31/04 , A61K33/38
CPC classification number: Y02A50/473
Abstract: 本发明公开了一种抑制藤黄微球菌黄连提取物与纳米银抑菌组合物，属于中药领域。抑菌组合物中黄连提取液与水溶性纳米银两种药物的合用对抑制藤黄微球菌起到协同的作用。本发明的一种黄连提取物与纳米银抑菌组合物与现有的技术相比，解决了常规抑菌方法中黄连抑菌剂用量较大的问题，同时采用两种低剂量的抑菌物质减少了微生物耐药的发生机率、降低了其对人体的毒性，更加的安全。
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公开(公告)号：CN102895325B
公开(公告)日：2014-07-09
申请号：CN201210366620.8
申请日：2012-09-28
Applicant: 南昌大学
IPC: A61K36/708 , A61P31/04 , A61K33/38
CPC classification number: Y02A50/473
Abstract: 本发明公开了一种中药抑菌组合物，属于中药领域。抑菌组合物中大黄提取液与水溶性纳米银以比例混合，两种药物的合用对抑制大肠杆菌O157:H7、藤黄微球菌起到协同的作用。本发明的一种大黄提取物与纳米银抑菌组合物与现有的技术相比，解决了常规抑菌方法中大黄抑菌剂用量较大的问题，同时采用两种低剂量的抑菌物质减少了微生物耐药的发生机率、降低了其对人体的毒性，更加的安全。
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公开(公告)号：CN102676684A
公开(公告)日：2012-09-19
申请号：CN201210177199.6
申请日：2012-06-01
Applicant: 南昌大学
Abstract: 本发明属于微生物检测领域，公开了一种同时快速检测食品中活的鼠伤寒沙门氏菌、乙型副伤寒沙门氏菌、伤寒沙门氏菌菌的方法。针对鼠伤寒沙门氏菌、乙型副伤寒沙门氏菌、伤寒沙门氏菌菌设计特异性引物，采用叠氮溴化丙锭处理处理取出死菌的干扰，最终提取DNA做多重PCR检测。本方法和经典的细菌分离、鉴定和血清学分型方法相比更快速、准确。
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公开(公告)号：CN101412976A
公开(公告)日：2009-04-22
申请号：CN200810106969.1
申请日：2008-07-02
Applicant: 南昌大学
Abstract: 一种枯草芽孢杆菌在降解真菌毒素脱氧雪腐镰刀菌烯醇中的应用，其应用方法如下：1.消除液体培养基对间接竞争ELISA检测脱氧雪腐镰刀菌烯醇干扰的方法；2.菌株培养产物制备酶制剂的方法；3.制备活菌制剂的方法；4.制备人体或动物体解毒的口服制剂或药品的方法。本发明的优点是：枯草芽孢杆菌可以在温和的条件下，利用生物合成和酶学途径将食物或饲料中污染的真菌毒素脱氧雪腐镰刀菌烯醇完全降解，并且可避免用物理或化学方法处理真菌毒素导致的降解不完全和营养成分被破坏的缺点。
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