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公开(公告)号：CN109423507A
公开(公告)日：2019-03-05
申请号：CN201710780543.3
申请日：2017-09-01
Applicant: 中国科学院过程工程研究所
Abstract: 本发明针对丁醇固态发酵存在的难题，利用微生物种群之间的共生、互生或者拮抗等关系，建立高固水平的严格厌氧产溶剂梭菌与好氧菌混合培养的体系，好氧菌通过消耗固态发酵体系中的微量氧气，为产溶剂梭菌创造厌氧的环境，提供有利的无氧生长环境，从而实现微氧条件下的纤维素丁醇固态发酵，提高微生物代谢产物的产量；通过蒸汽爆破预处理技术对原料木质纤维素进行降解，促进微生物对底物原料的利用率；为高效利用木质纤维素原料制备燃料丁醇提供新思路，以期实现丰富的木质纤维素类可再生资源的充分被利用。
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公开(公告)号：CN107788435A
公开(公告)日：2018-03-13
申请号：CN201610806926.9
申请日：2016-09-06
Applicant: 中国科学院过程工程研究所
CPC classification number: A23V2002/00 , A23V2250/636 , A23V2250/606 , A23V2250/51 , A23V2250/032 , A23V2250/1614 , A23V2300/10
Abstract: 本发明提供了一种脉动真空原位汽爆果蔬脆片的加工方法，包括将果蔬原料进行选取、清洗、切片、护色、脉动真空原位汽爆膨化及真空包装工序。在脉动真空原位气爆工序中，采用饱和蒸汽的高温、强渗透特点，快速均匀熟化原料并实现原位气爆(即初次膨化)，进一步采用脉动真空膨化和快速并成型的方法，制得美味、香脆、健康的果蔬脆片。该加工方法大大缩短干燥膨化时间、降低干燥膨化温度，可在40℃以下数分钟内完成果蔬脆片的干燥加工，而且本发明加工的果蔬脆片口感酥脆、营养成分高、能较好地保留果蔬原有的色香味，是一种全新的、纯天然的无油炸果蔬食品。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN101988078B
公开(公告)日：2015-07-01
申请号：CN200910090098.3
申请日：2009-07-31
Applicant: 中国科学院过程工程研究所
Abstract: 本发明涉及一种葛根发酵丁醇及其剩余物提取黄酮的方法，采用葛根为原料，不需要蒸煮和糖化过程，可直接发酵丁醇并达到了玉米淀粉的发酵水平；与从葛根中直接提取黄酮相比，将葛根发酵渣用于提取黄酮，可使提取量提高12％；采用汽爆技术对葛根预处理后并发酵，其发酵渣中的黄酮提取量提高了15％。本发明不仅为生物燃料丁醇的生产提供了新的原料，解决现有粮食淀粉发酵丁醇成本偏高的问题，也为葛根资源的综合利用和产业化发展开辟了新的方向。
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公开(公告)号：CN101942485B
公开(公告)日：2013-02-27
申请号：CN200910088002.X
申请日：2009-07-06
Applicant: 中国科学院过程工程研究所
CPC classification number: Y02P60/877
Abstract: 本发明涉及的一种汽爆秸秆木糖发酵丙酮丁醇及提取剩余物的方法，步骤如下：汽爆秸秆经水浸泡后进行固、液分离，从汽爆秸秆液体中得到糠醛、有机酸和木糖；汽爆秸秆木糖发酵生产丙酮丁醇，总溶剂产量为12-22g/L；汽爆秸秆固体经过碱萃取后，碱萃取液用于制备木质素，碱萃取渣用于造纸和发酵生产饲料。本发明使秸秆中的纤维素、半纤维和木质素三大组分得到了分级转化，可以生产糠醛、有机酸、木糖、木质素以及造纸纤维，经过生物转化可以生产丙酮、丁醇、饲料蛋白等发酵产品。本发明实现了秸秆资源的综合利用，生产过程无废料和污染物排放，达到了清洁生产，具有良好的社会效益和经济效益。
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公开(公告)号：CN101988078A
公开(公告)日：2011-03-23
申请号：CN200910090098.3
申请日：2009-07-31
Applicant: 中国科学院过程工程研究所
Abstract: 本发明涉及一种葛根发酵丁醇及其剩余物提取黄酮的方法，采用葛根为原料，不需要蒸煮和糖化过程，可直接发酵丁醇并达到了玉米淀粉的发酵水平；与从葛根中直接提取黄酮相比，将葛根发酵渣用于提取黄酮，可使提取量提高12％；采用汽爆技术对葛根预处理后并发酵，其发酵渣中的黄酮提取量提高了15％。本发明不仅为生物燃料丁醇的生产提供了新的原料，解决现有粮食淀粉发酵丁醇成本偏高的问题，也为葛根资源的综合利用和产业化发展开辟了新的方向。
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公开(公告)号：CN101942482A
公开(公告)日：2011-01-12
申请号：CN200910088095.6
申请日：2009-07-06
Applicant: 中国科学院过程工程研究所 , 香港来禾生物科技有限公司
Abstract: 本发明涉及的一种用于丁醇发酵的培养基的制备方法，步骤如下：以秸秆稀酸水解得到的五碳糖作为碳源，玉米浸液和淀粉乳作为营养物质，利用丙酮丁醇梭菌(Clostridium.acetobutylicum)发酵得到1.8％～2.3％的总溶剂。本发明提供的培养基使丁醇发酵达到了工业化生产的要求，实现了廉价的秸秆与工业废料玉米浸液替代传统粮食原料或化学合成培养基发酵生产丁醇，降低了原料的成本，同时还减少因秸秆燃烧以及玉米浸液对环境的污染，具有良好的经济效益和社会。
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公开(公告)号：CN101941888A
公开(公告)日：2011-01-12
申请号：CN200910088100.3
申请日：2009-07-06
Applicant: 中国科学院过程工程研究所 , 香港来禾生物科技有限公司
Abstract: 本发明涉及的秸秆稀酸水解液发酵及差压蒸馏丁醇的方法，步骤如下：以秸秆酸稀酸水解液作为碳源，玉米浸液和淀粉乳作为营养物质，利用丙酮丁醇梭菌(Clostridium.acetobutylicum)发酵得到1.8％～2.3％的总溶剂；发酵醪液经过正压塔和负压塔进行粗蒸馏，塔顶得到45％～55％的总溶剂。本发明利用廉价的秸秆发酵生产丁醇，降低了原料的成本；发酵液粗馏过程采用差压蒸馏，蒸汽量消耗量仅占传统粗馏塔的50％，降低了溶剂分离的生产能耗，具有良好的经济效益。
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