公开(公告)号：CN104011199B

公开(公告)日：2016-10-19

申请号：CN201280063110.1

申请日：2012-08-24

Applicant: 森永乳业株式会社

Inventor： 织田浩嗣 ,  山内恒治 ,  佐藤拓海 ,  清水金忠

IPC: C12N1/38 ,  C12N1/20 ,  A23L33/135 ,  A23L33/18 ,  A23K10/18 ,  A23K20/147 ,  A61K35/745 ,  A61K38/00 ,  A61P1/00

CPC classification number: A61K38/10 ,  A23L2/52 ,  A23L33/135 ,  A23L33/18 ,  A23V2002/00 ,  A23Y2300/29 ,  A23Y2300/45 ,  A61K35/74 ,  A61K35/745 ,  A61K38/40 ,  C07K7/08 ,  C07K14/79 ,  A61K2300/00

Abstract: 将肽二聚体作为选自婴儿双歧杆菌和短双歧杆菌的细菌的增殖促进剂的有效成分，所述肽二聚体由具有序列号1所示的氨基酸序列的肽和具有序列号2～4的任意者所示的氨基酸序列的肽构成，并且各个肽中的半胱氨酸残基通过二硫键而结合。

公开(公告)号：CN104717886B

公开(公告)日：2016-09-14

申请号：CN201380050928.4

申请日：2013-09-27

Applicant: 森永乳业株式会社

Inventor： 荒濑宽 ,  铃木学

IPC: A23C21/00 ,  A23J3/08

CPC classification number: A23J3/08 ,  A23C1/00 ,  A23C21/00 ,  A23C2210/00 ,  A23V2002/00

Abstract: 本公开提供对制品的性质没有不优选影响的优异的变性乳清蛋白的制造方法。一种变性乳清蛋白的制造方法，其特征在于，对乳清蛋白溶液连续地重复2次以上以下的(1)工序和(2)工序进行处理。(1)在50MPa以上、85～100℃下进行加压加热处理的工序、和(2)在前述(1)工序的加压加热处理之后，进行减压至0.05～0.5MPa进行处理，将温度保持在前述(1)工序的加热温度±10℃的范围的工序。

公开(公告)号：CN104911627A

公开(公告)日：2015-09-16

申请号：CN201510221834.X

申请日：2012-03-13

Applicant: 森永乳业株式会社

Inventor： 松山公喜 ,  松崎大和

IPC: C25B1/26 ,  C25B9/20 ,  C02F1/46

CPC classification number: C25B9/063 ,  C02F1/46104 ,  C02F2001/46128 ,  C02F2201/004 ,  C02F2201/46115 ,  C25B9/20 ,  C25B9/203

Abstract: 本发明为一种复极式电解槽(1)，其包括：壳体(2)；电极板(3)；以及板状的间隔件(4)，其具有供该电极板(3)配置的台阶部(25)；该复极式电解槽(1)将连结多个上述间隔件(4)而形成的电解室(C)配置于上述壳体(2)的内部，多个上述间隔件(4)以上述电极板(3)的一侧的板面朝向一个方向的方式将上述电极板(3)配置于上述台阶部(25)，在上述间隔件(4)上形成有：卡定部(26)，其形成于上述间隔件的板面上；以及被卡定部(27)，其供另一个间隔件的上述卡定部卡定而与该另一个间隔件连结。

公开(公告)号：CN104159912A

公开(公告)日：2014-11-19

申请号：CN201380013217.X

申请日：2013-02-21

Applicant: 森永乳业株式会社

Inventor： 山田明男 ,  樱井琢磨 ,  越智大介

IPC: C07K5/083 ,  A61K38/00 ,  A61K38/55 ,  A61P3/10 ,  A61P9/14 ,  A61P43/00 ,  C12N9/99

CPC classification number: C07K5/0808 ,  A61K38/00 ,  C07K14/8103 ,  C12N9/485

Abstract: 本发明提供优异的肽基肽酶IV抑制剂等。由Val-Pro-X构成的肽[式中，X表示氨基酸残基(不包括L-脯氨酸残基)]；上述X优选选自碱性氨基酸残基、脂肪族中性氨基酸残基、具有酰胺基的中性氨基酸残基或具有芳香族的中性氨基酸残基；上述X优选选自丙氨酸残基、谷氨酰胺残基、甲硫氨酸残基、天冬酰胺残基、甘氨酸残基、缬氨酸残基、酪氨酸残基、丝氨酸残基和赖氨酸残基；含有上述肽作为有效成分的二肽基肽酶IV抑制剂、血糖值上升抑制剂、血管内皮功能障碍抑制剂、血管紧张素转换酶抑制剂。

公开(公告)号：CN102917982B

公开(公告)日：2014-04-30

申请号：CN201180026595.2

申请日：2011-05-20

Applicant: 森永乳业株式会社

Inventor： 松山公喜 ,  绿川树也

IPC: C02F1/46

CPC classification number: C25B9/00 ,  C02F1/4618 ,  C02F1/4674 ,  C02F2201/004 ,  C02F2303/14 ,  C25B1/00 ,  C25B9/20

Abstract: 本发明提供一种电解水制造装置。该电解水制造装置（1A）包括：外壳（20）；电解槽（4），其设置在该外壳（20）内，并用于对原料水进行电解处理；原料水压送泵（10），其用于向电解槽（4）压送原料水；以及稀释部件（26），其利用稀释水对自电解槽（4）导出的电解处理液进行稀释化；该电解水制造装置还具备托架（30），该托架（30）能够一体地安装电解槽（4）和原料水压送泵（10），并且能够在安装有电解槽（4）和原料水压送泵（10）的状态下以装卸自由的方式固定在外壳（20）内。

公开(公告)号：CN102548421B

公开(公告)日：2014-03-12

申请号：CN201080042330.7

申请日：2010-09-24

Applicant: 森永乳业株式会社

Inventor： 关信夫 ,  大西正俊 ,  木下贵绘 ,  田村吉隆 ,  斋藤仁志 ,  越智浩 ,  木村隆文

IPC: A23C21/00 ,  A23C21/06 ,  A23J3/08

CPC classification number: A23C9/1425 ,  A23C9/146 ,  A23J3/08 ,  A23L33/40 ,  A23V2002/00 ,  A23V2250/54252 ,  A23V2300/30 ,  A23V2300/34

Abstract: 本发明为一种低磷乳清的制造方法，其涉及的方法包括通过纳米过滤法对原料乳清液进行脱盐处理从而获得氯含量降低至每100g固体成分30mmol以下的低氯乳清液的工序、和使前述低氯乳清液通过离子交换树脂从而获得降低了磷含量的离子交换乳清液的工序，前述离子交换树脂由阴离子交换树脂形成，作为前述阴离子交换树脂，至少使用氯型阴离子交换树脂。本发明可以提供能够抑制乳清中含有的钙和镁的含量的降低并使磷的含量降低的低磷乳清的制造方法。

公开(公告)号：CN102216318B

公开(公告)日：2013-09-11

申请号：CN200980146803.5

申请日：2009-11-18

Applicant: 森永乳业株式会社

Inventor： 田中美顺 ,  野间口光治 ,  江原达弥

IPC: C07J17/00 ,  A23L1/30 ,  A61K31/704 ,  A61P1/16 ,  A61P3/06 ,  A61P9/10 ,  A61P17/16 ,  A61P25/16 ,  A61P25/28 ,  A61P27/02 ,  A61P27/12 ,  A61P35/00 ,  A61P37/08

CPC classification number: A61K31/704 ,  A23L2/52 ,  A23L33/10

Abstract: 本申请提供一种高安全性的抗氧化剂，其可以抑制生物组份的氧化、特别是脂质的氧化，其可用作药物、食品、饮料、食品添加剂、皮肤外用制剂等。该抗氧化剂包含3-O-β-D-吡喃葡糖基-4-甲基麦角甾-7-烯-3-醇作为活性成分。

公开(公告)号：CN101272803B

公开(公告)日：2012-11-21

申请号：CN200680035817.6

申请日：2006-09-29

Applicant: 森永乳业株式会社

Inventor： 伊藤洋介 ,  野间口光治 ,  山田宗夫

IPC: A61K38/17 ,  A23L1/305 ,  A61P3/10 ,  A61P43/00

CPC classification number: A61K38/012 ,  A23J1/202 ,  A23L2/52 ,  A23L33/19 ,  A23V2002/00 ,  A61K38/17 ,  A61K38/26 ,  A23V2200/328 ,  A23V2250/54246

Abstract: 本发明涉及GLP-1分泌促进剂和餐后血糖值上升抑制剂，其特征在于，其含有κ-酪蛋白作为有效成分，以及涉及GLP-1分泌促进用饮食品和餐后血糖值上升抑制用饮食品，其特征在于，其含有乳来源的酪蛋白，该乳来源的酪蛋白的60质量％以上为κ-酪蛋白。

公开(公告)号：CN101287843B

公开(公告)日：2012-11-07

申请号：CN200680034742.X

申请日：2006-02-17

Applicant: 森永乳业株式会社

Inventor： 吉田真一 ,  副岛隆志

IPC: C12Q1/04 ,  C12Q1/34 ,  C12Q1/37

Abstract: 根据如下步骤，通过流式细胞术检测试样中微生物的活细胞、受损细胞、VNC细胞和死细胞：a)用具有分解试样中除微生物细胞之外的其他细胞、蛋白胶粒或脂质的活性的酶处理试样的步骤，b)用拓扑异构酶抑制剂和/或DNA促旋酶抑制剂处理试样的步骤，c)用核染色剂处理步骤a)和b)中处理的试样的步骤，和d)通过流式细胞术检测用核染色剂处理的试样中微生物的步骤。

公开(公告)号：CN102666400A

公开(公告)日：2012-09-12

申请号：CN201080058745.3

申请日：2010-11-19

Applicant: 森永乳业株式会社

Inventor： 松山公喜

IPC: C02F1/46

CPC classification number: C02F1/46104 ,  C02F2201/002 ,  C02F2201/004

Abstract: 本发明提供一种电解水制造装置。该电解水制造装置的特征在于，在壳体内设有电解室的电解槽被附设于上述电解槽的固定器具固定于设置基板，利用配管组来进行电解质水溶液向上述电解槽的供给和上述电解槽所产生的电解生成物质的导出，其中，在上述设置基板中，形成有与电解槽的大小相应且能够供上述固定器具的端部贯穿的一个或两个以上的贯穿孔，使上述固定器具的端部与电解槽的大小相应地贯穿于从上述一个或两个以上的贯穿孔中选择出的贯穿孔，并且，使从上述设置基板突出的上述固定器具的端部与上述设置基板卡定。采用本发明的电解水制造装置，能够在短时间且容易地制造电解水制造装置，能够廉价地提供该电解水制造装置。