公开(公告)号：CN101536711A

公开(公告)日：2009-09-23

申请号：CN200910030526.3

申请日：2009-04-14

Applicant: 江南大学

Inventor： 宋志华 ,  王兴国 ,  金青哲 ,  刘元法 ,  黄健花 ,  单良

IPC: A23D9/04

Abstract: 一种降低植物油脂中反式脂肪酸含量的脱臭方法，属于油脂精炼脱臭、食品安全技术领域。本发明以脱色植物油为原料，选择填料－板式组合气提－蒸馏脱臭塔，一方面，对脱臭塔结构进行改进，实现了升温气提、恒温蒸馏的脱臭方式，减少了油脂高温受热时间；另一方面，控制脱臭温度、脱臭时间等参数，综合考虑油脂中反式脂肪酸的含量和脱臭效果，得到了低反式脂肪酸含量的脱臭工艺。本发明降低了脱臭过程中形成反式脂肪酸的含量，建立低反式脂肪酸脱臭工艺，为开发绿色、安全、营养的植物油脂提供了一种全新的途径。

公开(公告)号：CN203408691U

公开(公告)日：2014-01-29

申请号：CN201320491358.X

申请日：2013-08-13

Applicant: 江南大学

Inventor： 王兴国 ,  黄健花 ,  金青哲 ,  宋志华 ,  刘元法

IPC: B01J6/00

Abstract: 本实用新型涉及一种控温热处理装置，用于粉末状硅酸盐粘土的加热活化。本实用新型包括物料罐，罐体外表面带有齿轮，罐体的齿轮与主动齿轮啮合，主动齿轮由电机带动从而带动罐体旋转滚动，罐体内部为物料腔，物料腔外层为加热夹套，加热夹套带有温度传感器，物料腔体内带有热风管，风管上分布若干风孔，通过外部热风输送装置不断向管中鼓入热风。本实用新型使物料在受热的同时不断被翻滚、吹动，使物料受热均匀、一致，有效提高产品品质的稳定性。

公开(公告)号：CN201924022U

公开(公告)日：2011-08-10

申请号：CN201120017106.4

申请日：2011-01-20

Applicant: 江南大学

Inventor： 金青哲 ,  周红茹 ,  黄健花 ,  李进伟 ,  宋志华 ,  刘元法 ,  王兴国

IPC: C12P7/64

Abstract: 本实用新型公开了一种酶反应器。其属于酶催化反应的技术领域。其用于解决小品种油脂和结构酯的生产问题。酶反应器包括封头与罐体连接，封头上装有物料进口、真空接口、人孔和视镜，搅拌轴通过连接器和机械密封与封头上的电机相连，搅拌轴上有三层搅拌桨叶，罐体上装有放料口，罐体外装有夹套，夹套通过温度计支座固定温度计、夹套上装有冷却水出口、蒸汽进口、冷却水进口、放水口和疏水器接口，温度计套管贯穿夹套和罐体。采用这种酶反应器可广泛地应用于小品种油脂和结构酯的生产。

公开(公告)号：CN203418782U

公开(公告)日：2014-02-05

申请号：CN201320491362.6

申请日：2013-08-13

Applicant: 江南大学

Inventor： 王兴国 ,  黄健花 ,  金青哲 ,  宋志华 ,  刘元法

IPC: B30B11/24 ,  B30B15/00 ,  B30B15/34 ,  B01J20/12 ,  B01J20/30

Abstract: 本实用新型涉及一种带有控温装置和液体喷射装置的挤压捏合机。其包括挤压捏合机，其特征在于，还包括加热装置、喷射加酸装置；挤压捏合机包括机筒和螺杆；加热装置包括加热套管和温度传感器；喷射加酸装置包括液体储罐、压力装置和液体喷射口；液体喷射口与液体储罐通过管道相连，液体喷射口带有止回阀；液体喷射口设置于机筒上，加热套管设置于机筒内部。本实用新型用于低酸挤压捏合有效活化制备食用油脱色用硅酸盐粘土吸附剂。采用这种带有控温装置和液体喷射装置的挤压捏合机可在酸用量较少的情况下有效酸活化硅酸盐粘土制备获得优质食用油脱色用吸附剂。