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公开(公告)号：CN111500556A
公开(公告)日：2020-08-07
申请号：CN202010298232.5
申请日：2020-04-16
Applicant: 武汉新华扬生物股份有限公司
IPC: C12N9/26 , C12N9/34 , C12N9/44 , C12N9/50 , C12N9/48 , C12N9/42 , C12N9/24 , C12C5/00 , C12C7/04 , C12C7/047
Abstract: 本发明提供了一种用于提高和稳定啤酒发酵度的复合酶制剂，包括复合酶及辅料，所述复合酶包括如下单酶组分：中温α-淀粉酶、葡糖淀粉酶、普鲁兰酶、中性蛋白酶、氨肽酶、半纤维素酶及β-葡聚糖酶。另外，本发明还提供了将该复合酶制剂用于啤酒发酵的方法。该发明通过将不同淀粉酶和蛋白酶与葡聚糖酶和半纤维素酶进行复配后，有效地水解啤酒原料麦芽和配料中的淀粉类和非淀粉类多糖，增加麦汁中的可发酵性糖，达到稳定麦汁中的可发酵性糖和α-N的含量的目的，进而低成本地提高麦汁的发酵度和稳定性，解决不同批次麦芽啤酒发酵的不稳定的问题。
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公开(公告)号：CN109652988A
公开(公告)日：2019-04-19
申请号：CN201811645887.4
申请日：2018-12-30
Applicant: 武汉新华扬生物股份有限公司
IPC: D06M16/00 , D06M13/188 , D06M13/203 , D06M15/53 , D06L1/14 , D06M101/06
Abstract: 本发明公开了一种用于改善牛仔服装水洗效果的复合酶制剂及其应用，该复合酶制剂包括退浆复合酶和酵洗复合酶，退浆复合酶为液体剂型，酵洗复合酶为粉体剂型。采用上述复合酶制剂进行水洗能够提高牛仔水洗效果，提高牛仔服装的水洗质量，解决传统牛仔水洗加工中出现的起花效果差、染料沾色重、布面色光偏红的问题。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN109576243A
公开(公告)日：2019-04-05
申请号：CN201811648757.6
申请日：2018-12-30
Applicant: 武汉新华扬生物股份有限公司
Abstract: 本发明涉及白酒酿造技术领域，提供了一种用于白酒酿造的复配酶制剂，按重量百分比计包括：10～30％纤维素酶、10～30％糖化酶、10～30％蛋白酶及10～30％酯化酶。该复配酶制剂能提高出酒率且使得酿造的白酒香味更醇厚。还提供了一种用于白酒酿造的复配酶制剂的制备方法，包括将上述的各成分混合。还提供了一种白酒的酿造方法，包括在酿造时将上述复配酶制剂投入窖池与制酒粮食一起发酵，该方法出酒率高，制得的白酒更醇香。还提供了一种通过上述方法制得的白酒。
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公开(公告)号：CN109566853A
公开(公告)日：2019-04-05
申请号：CN201811599085.4
申请日：2018-12-26
Applicant: 武汉新华扬生物股份有限公司
IPC: A23J3/16 , A23J3/34 , A23L33/18 , A23L33/185
Abstract: 本发明公开了一种大豆分离蛋白的制备方法及其制得的大豆分离蛋白、大豆分离蛋白制品，涉及大豆食品加工领域。大豆分离蛋白的制备方法包括以下步骤：大豆分离蛋白液依次经过一次酶水解、二次酶水解和酶灭活，加入食品添加剂混合均匀，得到大豆分离蛋白；一次酶水解所用的酶包括至少两种非淀粉多糖酶；二次酶水解所用的酶包括至少两种蛋白酶。该制备方法制备得到的大豆分离蛋白具有溶解速度快、易溶解和性质稳定等优点，且该工艺简单，所用原料来源广泛，成本低，适于工业化应用。
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公开(公告)号：CN107938308A
公开(公告)日：2018-04-20
申请号：CN201711258560.7
申请日：2017-12-01
Applicant: 武汉新华扬生物股份有限公司 , 四川新华扬山野生物有限公司
IPC: D06L1/00
CPC classification number: D06L1/00
Abstract: 一种改善牛仔酶洗中染料沾色的方法，涉及服装水洗领域，其包括在对牛仔制品用纤维素酶处理后，在进行排液之前，加入蛋白酶进行处理。通过加入蛋白酶对纤维素酶进行分解，阻断了靛蓝染料和棉底物之间的连接，让靛蓝染料分散于水洗液中排除，很好的改善了牛仔酶洗中染料沾色的问题。其操作简单，避免了使用防染剂等有害物质，具有实际的应用价值。一种洗涤牛仔制品的方法，其包括第一次酶洗和第二次酶洗。第一次酶洗过程中，纤维素酶剥蚀表面染料露出纱线白芯，以形成仿石磨的效果。第二次酶洗过程中，蛋白质酶对纤维素酶进行分解，避免了由纤维素酶引起的返沾色问题，从而到达较佳的水洗效果。该方法操作简单，绿色环保，适合推广应用。
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公开(公告)号：CN106868940B
公开(公告)日：2018-03-02
申请号：CN201710082381.6
申请日：2017-02-15
Applicant: 四川新华扬山野生物有限公司 , 武汉新华扬生物股份有限公司 , 湖北华扬科技发展有限公司 , 湖北神舟化工有限公司
IPC: D21H21/16
Abstract: 本发明涉及一种纸页表面施胶用淀粉胶及其加工方法，属于淀粉胶领域。上述加工方法包括：混合淀粉和水，然后加入淀粉复合酶，加热熬制得淀粉胶初品。将淀粉胶初品灭酶处理后加入淀粉胶增强剂，混合得纸页表面施胶用淀粉胶。其中，淀粉复合酶包括重量比为50‑65:5‑10:10‑20:2‑5的α‑淀粉酶、β‑淀粉酶、甘油和盐；淀粉胶增强剂包括重量比为30‑40:20‑30:2‑4:0.5‑1的羟丙基甲基纤维素、羧甲基纤维素钠、液碱和渗透剂。此加工方法工艺简单、生产成本低，大大减轻了生产过程中的废水处理负荷。此外，上述淀粉胶品质好，可解决淀粉胶粒溶液结晶和贮存粘度稳定性差的问题，满足常用印刷纸的要求。
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公开(公告)号：CN103698293A
公开(公告)日：2014-04-02
申请号：CN201310745224.0
申请日：2013-12-30
Applicant: 武汉新华扬生物股份有限公司
Abstract: 本发明涉及生物制剂检测技术领域，具体涉及酶制剂中镉的检测方法。所述方法包括步骤（1）样品前处理，将样品进行湿法消化；（2）标准曲线制备；（3）测定；（4）结果计算，通过样品测定的准确度、精密度（重复性、重现性），不同行业酶制剂的适用性，以及标准大米物质的真值回归实验等验证了该方法，说明该方法是一种简便、可靠、准确的方法。
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