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公开(公告)号：CN110147056B
公开(公告)日：2021-07-06
申请号：CN201910404669.X
申请日：2019-05-16
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
IPC: G05B19/042 , A47J27/00 , A47J36/00
Abstract: 本申请涉及一种烹饪控制方法、电饭煲控制装置、电饭煲、终端及系统，烹饪控制方法包括：获取待烹饪米的垩白度信息，根据垩白度信息获取待烹饪米对应的烹饪控制信息，根据烹饪控制信息控制加热待烹饪米的加热体进行加热烹饪；通过根据待烹饪米的垩白度信息来确定用于控制烹饪的烹饪控制信息，将垩白对烹饪效果的影响考虑在内，可实现基于垩白度信息来调整烹饪，从而调整烹饪的口感，可提高电饭煲的烹饪性能。
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公开(公告)号：CN110083104B
公开(公告)日：2020-11-27
申请号：CN201910408460.0
申请日：2019-05-16
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
IPC: G05B19/042
Abstract: 本申请涉及一种大米烹饪控制方法、终端、存储介质和烹饪系统。所述方法包括：获取待烹饪米的预设类型特征参数的实际参数值，预设类型特征参数包括长度、宽度、色度和加工精度中的至少一种；根据实际参数值获取待烹饪米对应的实际烹饪控制信息；将实际烹饪控制信息发送至烹饪设备，以使烹饪设备根据实际烹饪控制信息调节烹饪设备中加热体的加热功率。采用本方法能够辅助烹饪设备有针对性地调整不同特征的待烹饪米烹饪后的软硬度、粘稠度，从而提高烹饪设备的烹饪性能。
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公开(公告)号：CN111938410A
公开(公告)日：2020-11-17
申请号：CN201910403262.5
申请日：2019-05-15
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本发明涉及烹饪器具领域，具体涉及一种烹饪器具及其控制方法、装置、存储介质。烹饪器具包括用于烹饪的烹饪腔，控制方法包括：在检测到烹饪腔到达沸腾温度时，使烹饪腔升温至第一预设温度，并围绕第一预设温度持续振荡加热第一时长，第一预设温度高于沸腾温度；使烹饪腔降温至第二预设温度，并围绕第二预设温度持续振荡加热第二时长，第二预设温度高于沸腾温度且低于第一预设温度。通过时长控制烹饪腔的沸腾阶段的维持时间，避免烹饪腔温度受环境温度影响，保持足够的沸腾糊化时间，使烹饪物充分熟化。
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公开(公告)号：CN111513582A
公开(公告)日：2020-08-11
申请号：CN202010356744.2
申请日：2020-04-29
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本发明涉及一种电饭煲及其控制方法。其中所述控制方法包括：在升温阶段，实时获取所述电饭煲的底部温度和顶部温度，其中所述底部温度为所述电饭煲的内锅的底部区域外侧壁的温度，所述顶部温度为所述内锅的顶部空气域温度；计算所述底部温度与所述顶部温度的温度差值，并根据所述温度差值调整所述电饭煲的加热功率。本发明中，通过实时获取所述电饭煲的底部温度和顶部温度，并所述底部温度与所述顶部温度的温度差值调整所述电饭煲的加热功率，保证升温阶段米水混合物的升温稳定性，以解决因在烹饪的升温阶段发生异常温升而导致米饭均匀性不好的问题。
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公开(公告)号：CN111358305A
公开(公告)日：2020-07-03
申请号：CN202010356142.7
申请日：2020-04-29
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本发明涉及一种电饭煲及其控制方法。其中，所述控制方法包括：在沸腾阶段，实时获取所述电饭煲的底部温度；当所述电饭煲的底部温度达到限定温度后，实时调整所述电饭煲的加热功率，以使所述电饭煲在沸腾阶段的运行时间达到预期设定时间。本发明中，在所述电饭煲的底部温度达到限定温度后，通过实时调整所述电饭煲的加热功率，以使所述电饭煲在沸腾阶段的运行时间达到预期设定时间，食物的烹饪效果达到预期。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN109288375B
公开(公告)日：2020-03-27
申请号：CN201811102044.X
申请日：2018-09-20
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种烹饪器具及其控制方法，所述控制方法包括：在所述烹饪器具启动加热之前首先执行持续第一预定时长的检测阶段，在所述检测阶段，根据所述烹饪器具的内部温度在检测阶段的任一时刻的温度值判断所述烹饪器具的锅体的初始温度状态；和/或，计算所述烹饪器具的内部温度在第二预定时长的变化量，根据所述变化量判断所述烹饪器具内的内容物的初始温度状态。本发明提供的烹饪器具及其控制方法能够准确判断烹饪器具的初始工作状态，用以保障在不同初始条件下烹饪器具制成食品的品质，提高烹饪效果的稳定性与一致性。
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公开(公告)号：CN110209071A
公开(公告)日：2019-09-06
申请号：CN201910422491.1
申请日：2019-05-18
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本发明属于烹饪电器的技术领域，具体涉及一种烹饪电器的控制系统及其方法与烹饪电器。本申请的烹饪电器的控制方法，通过获取所述烹饪电器的初始温度信息，根据所述烹饪电器的初始温度信息判断烹饪电器的初始温度状态，调用与当前烹饪电器的初始温度状态对应的烹饪程序，并控制烹饪电器进行烹饪，实现不同初始烹饪条件下烹饪电器烹饪效果的稳定性和一致性，使得烹饪电器在采用不同温度的水进行煮饭时，均能保障制成食品的品质，满足现代人的生活需求。
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公开(公告)号：CN110123125A
公开(公告)日：2019-08-16
申请号：CN201910408500.1
申请日：2019-05-16
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本申请涉及一种烹饪提醒方法、控制装置和烹饪设备。烹饪提醒方法包括：获取待烹饪米的米种；根据待烹饪米的米种获取待加水量；控制提醒装置输出待加水量对应的加水量提醒信息。采用本申请，可实现按米种提醒，从而用户可以知晓不同米种的待烹饪米需要添加的水量，在加水量提醒信息的指导下进行加水，不会盲目加水，可提高加水量的准确性。
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公开(公告)号：CN110083104A
公开(公告)日：2019-08-02
申请号：CN201910408460.0
申请日：2019-05-16
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
IPC: G05B19/042
Abstract: 本申请涉及一种大米烹饪控制方法、终端、存储介质和烹饪系统。所述方法包括：获取待烹饪米的预设类型特征参数的实际参数值，预设类型特征参数包括长度、宽度、色度和加工精度中的至少一种；根据实际参数值获取待烹饪米对应的实际烹饪控制信息；将实际烹饪控制信息发送至烹饪设备，以使烹饪设备根据实际烹饪控制信息调节烹饪设备中加热体的加热功率。采用本方法能够辅助烹饪设备有针对性地调整不同特征的待烹饪米烹饪后的软硬度、粘稠度，从而提高烹饪设备的烹饪性能。
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公开(公告)号：CN109998364A
公开(公告)日：2019-07-12
申请号：CN201910404766.9
申请日：2019-05-16
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本申请涉及一种分类烹饪控制方法、控制设备、烹饪设备、终端和系统。分类烹饪控制方法包括：获取待烹饪米的颜色反映信息；根据颜色反映信息识别待烹饪米的米种；采用与待烹饪米的米种对应的烹饪控制信息，控制烹饪设备中加热待烹饪米的加热体进行加热烹饪。采用本申请，实现分类烹饪控制，可有针对性地调整不同米种烹饪后的软硬度、粘稠度，从而提高烹饪设备的烹饪性能。
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