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公开(公告)号：CN119438047A
公开(公告)日：2025-02-14
申请号：CN202411464165.4
申请日：2024-10-21
Applicant: 江南大学
IPC: G01N15/149 , G01N21/64 , C12N15/11 , C12N15/115 , C12N15/70 , G01N33/53
Abstract: 本发明公开了一种特异性识别多西环素的核糖开关筛选方法及其理性改造和应用，属于基因表达调控领域。本发明提供了多西环素特异性核糖开关，并建立一种基于流式细胞仪的高通量筛选方法，同时借助计算机辅助预测核糖开关的结合位点，并计算突变位点，得到激活倍数进一步提高的多西环素核糖开关，通过剂量反应曲线测得该核糖开关在40‑100μg/L呈现线性相关，同时构建的全细胞传感器价格低廉、稳定性强、操作简单，可用于现场快速检测。
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公开(公告)号：CN119354930A
公开(公告)日：2025-01-24
申请号：CN202411226303.5
申请日：2024-09-03
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明涉及一种用于食品病菌的光纤荧光传感检测系统，包括传感模块和检测模块，传感模块包括光纤荧光传感模块(光学组件和荧光反应模块)和环境传感模块，光学组件包括光纤阵列、滤光片、准直透镜和图像传感器；荧光反应模块包括激励光源和多通道荧光反应槽；激励光源照射多通道荧光反应槽内离心管的溶液以激发荧光信号；光纤阵列荧光信号的传输；滤光片对荧光信号进行选通；准直透镜将荧光信号进行放大与聚焦；图像传感器用于荧光信号进行成像；环境传感模块包括若干采集环境数据的传感器；检测模块获取图像传感器得到的荧光强度图像、环境传感模块采集的环境数据，并对食品样本的溶液进行病菌检测。本发明能够对食品病菌进行有效检测。
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公开(公告)号：CN117965547A
公开(公告)日：2024-05-03
申请号：CN202410031423.3
申请日：2024-01-09
Applicant: 江南大学
IPC: C12N15/115 , G01N33/543 , G01N33/68
Abstract: 本发明公开了一种特异性识别α‑鹅膏毒素的核酸适配体及其筛选和应用，属于生物技术领域。本发明公开了α‑鹅膏毒素(α‑amatoxin，α‑AMA)特异适配体的核酸序列SEQ ID NO.1～SEQ ID NO.18，并基于Kd最低为6.128nM的适配体Apt‑14构建电化学及比色多信号检测α‑amatoxin平台，在玻碳电极上镀金后修饰适配体，利用适配体与靶标特异性结合释放适配体互补链，引发HCR扩增进行信号放大，检出限为5ng/mL，效果良好。本方法操作简单，无酶扩增模式更有利于现场检测。
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公开(公告)号：CN116849288A
公开(公告)日：2023-10-10
申请号：CN202310917343.3
申请日：2023-07-24
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种核桃基拉丝蛋白及其制备方法，属于食品加工技术领域。本发明核桃基拉丝蛋白的制备的主要原料为核桃粕粉、大豆分离蛋白，谷氨酰胺转氨酶、迷迭香；具体方法是将预混均匀的原料喂入挤压机中，调节挤压参数，进行挤压加工，得到核桃基拉丝蛋白。该方法获得的核桃基拉丝蛋白在具备强抗氧化能力的同时，产品颜色均匀且稳定；制品弹性、咀嚼性较好，可以仿制植物肉的口感进行生产加工。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN116535516A
公开(公告)日：2023-08-04
申请号：CN202310443405.1
申请日：2023-04-21
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种噻虫啉新型识别元件全长重组抗体制备及其在时间分辨荧光试纸条中的应用，属于分子生物学技术和时间分辨免疫分析快速检测技术领域。本发明提供了一种噻虫啉半抗原和完全抗原的制备方法以及噻虫啉全长抗体重链和轻链的序列，抗体重链可变区的氨基酸序列如SEQ ID NO.8所示；抗体轻链可变区的氨基酸序列如SEQ ID NO.6所示。本发明试纸条检测噻虫啉的方法简单快速，稳定可靠且灵敏度高，适合大量样本的的筛查和现场监控，具有良好的商业化应用前景。
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公开(公告)号：CN116223795A
公开(公告)日：2023-06-06
申请号：CN202310103382.X
申请日：2023-02-08
Applicant: 江南大学
IPC: G01N33/543 , G01N21/64 , G01N33/533
Abstract: 一种基于Eu3+‑荧光标记微球的免疫层析试纸条快速定量检测T‑2毒素的方法，属于食品快速分析定量检测技术领域。本发明的免疫层析试纸条的制备，是将T‑2毒素完全抗原溶液喷涂到硝酸纤维素膜上作为检测线T，将生物素‑链霉亲和素溶液喷涂到硝酸纤维素膜上作为质控线C，之后将样品垫、含有检测线和质控线的硝酸纤维素膜、吸水纸依次粘贴在PVC底板上组装成试纸条。该试纸条特异性强、灵敏度高，成本低廉、操作简便、能够快速定量检测、稳定性好、适合大量样本的的筛查和现场监控，具有良好的商业化应用前景。
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公开(公告)号：CN113373060B
公开(公告)日：2023-03-14
申请号：CN202110677231.6
申请日：2021-06-18
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一株可快速同时降解三种真菌毒素的黑曲霉及其应用，属于微生物技术领域。本发明提供了一株黑曲霉(Aspergillus niger)M‑48，该黑曲霉对AFB1、黄曲霉毒素B1(FB1)、玉米赤霉烯酮(ZEN)三种真菌毒素同时具有较高的降解效率，其中，对AFB1有95.78％的降解率，对黄曲霉毒素B1(FB1)具有99.36％的降解效率，对玉米赤霉烯酮ZEN具有96.32％的降解效率。
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公开(公告)号：CN114807397A
公开(公告)日：2022-07-29
申请号：CN202210492989.7
申请日：2022-05-07
Applicant: 江南大学
IPC: C12Q1/689 , C12Q1/6844 , G01N33/543 , G01N33/569 , G01N21/64 , C12N15/11 , C12R1/42
Abstract: 本发明公开了一种无扩增时间分辨荧光侧向层析检测方法检测沙门氏菌及耐药菌，属于快速检测技术领域。本发明基于CRISPR/Casl2a技术设计得到针对沙门氏菌和沙门氏菌耐药菌株的crRNA，其中，SEQIDNO.1～SEQIDNO.8所示的crRNA可以特异性的用于检测沙门氏菌和沙门氏菌耐药菌株，SEQIDNO.9～SEQIDNO.14所示的crRNA可以特异性的用于检测沙门氏菌耐药菌株，有效区分沙门氏菌和沙门氏菌耐药菌株。本发明提供的针对沙门氏菌耐药菌株的时间分辨荧光试剂盒检测限LOD可达到1.8×102CFU/mL，并且本精密度和准确度高，可以实现有效的快速筛查和检测。
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公开(公告)号：CN113373060A
公开(公告)日：2021-09-10
申请号：CN202110677231.6
申请日：2021-06-18
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一株可快速同时降解三种真菌毒素的黑曲霉及其应用，属于微生物技术领域。本发明提供了一株黑曲霉(Aspergillus niger)M‑48，该黑曲霉对AFB1、黄曲霉毒素B1(FB1)、玉米赤霉烯酮(ZEN)三种真菌毒素同时具有较高的降解效率，其中，对AFB1有95.78％的降解率，对黄曲霉毒素B1(FB1)具有99.36％的降解效率，对玉米赤霉烯酮ZEN具有96.32％的降解效率。
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