一种提高饲料中总纤维素酶活力检测准确性的方法

    公开(公告)号:CN107247028B

    公开(公告)日:2020-01-21

    申请号:CN201710127597.X

    申请日:2017-03-06

    Abstract: 本发明公开了一种提高饲料中总纤维素酶活力检测准确性的方法,是在常规的纤维素酶检测方法基础上,对饲料进行除金属和除糖的预处理。具体是将粉碎的饲料与金属沉降剂投入缓冲液中进行提取,过滤后滤液中加入除糖剂反应,反应结束后过滤,得酶液;然后滤纸粉碎至棉花状,加入酶液37℃进行酶解反应,反应结束后加入DNS试剂,煮沸灭活酶,过滤,取滤液在540nm测其吸光度,与标准曲线对照得单糖浓度,按照特定公式计算得出酶活力。本发明的方法相较于现有检测方法,准确率大大提高,而且所需样品量少,重复性好,操作简单方便,有效改善了饲料中纤维素酶定量检测不准确的问题。

    一种提高核酸酶稳定性的助剂及其制备方法和应用

    公开(公告)号:CN118109448B

    公开(公告)日:2024-12-06

    申请号:CN202410304332.2

    申请日:2024-03-18

    Abstract: 本发明属于酶制剂技术领域,具体提供了一种提高核酸酶稳定性的助剂,包括载体和核酸酶发酵液;所述核酸酶发酵液的添加量为所述载体质量的0.01‑0.1%。载体包括小麦淀粉、玉米淀粉、木薯淀粉中的至少一种。本发明提供的这种提高核酸酶稳定性的助剂与核酸酶发酵液混合后得到的稳定型核酸酶制剂在4℃存储一年存留率可达90%以上,且同时具有其他优良酶学性质,75℃处理5分钟存留率达95%以上,高温不易失活,生产运输方便,适用于高温生产工艺,有效提高了核酸酶的应用前景。

    一种使用核糖核酸酵母RNA检测全能核酸酶活性的方法

    公开(公告)号:CN118406739A

    公开(公告)日:2024-07-30

    申请号:CN202410682914.4

    申请日:2024-05-29

    Abstract: 本发明提供一种使用核糖核酸酵母RNA检测全能核酸酶活性的方法,属于核酸酶检测技术领域。该方法以从核糖核酸酵母中提取的RNA作为底物,将未知酶活性的全能核酸酶用酶稀释液稀释后,与RNA混合得到待测样品溶液,在恒温水浴下进行酶促反应;以酶稀释液和RNA的混合溶液作为空白对照溶液;分别测定待测样品溶液和空白对照溶液于不同时间在260nm处的吸光度,以二者吸光度差值为纵坐标,以检测时间为横坐标绘制标准曲线,控制标准曲线的斜率k为0.002~0.0045,根据酶活计算公式计算酶活。该方法操作简单,提取RNA的方法简单,试剂成本低廉,检测过程安全,准确度高适用范围广。

    一种提高蛋白质谷氨酰胺酶稳定性的组合物、方法及应用

    公开(公告)号:CN116497013A

    公开(公告)日:2023-07-28

    申请号:CN202310306027.2

    申请日:2023-03-27

    Abstract: 本发明属于食品添加剂技术领域,具体提供了一种提高蛋白质谷氨酰胺酶稳定性的组合物,以质量百分比计,包括:5.5%的氨肽酶菌泥粉,1.05%的缓冲剂,0.4‑1.2%的增稠剂,余量为水。本发明提供的这种提高蛋白质谷氨酰胺酶稳定性的组合物的原料均为食品工业允许添加的原料,保证了产品的合规性和安全性。本发明还提供了利用该组合物对蛋白质谷氨酰胺酶进行后处理,制备稳定型蛋白质谷氨酰胺酶制剂的方法,获得的蛋白质谷氨酰胺酶制剂在20℃下存储一年后,留存率可达75%以上,且同时具有其他优良酶学性质,75℃时耐温留存率达51.6%,pH2.5胃酸耐受留存率达63.8%,具有广泛的应用前景。

    一种体外评估耐热植酸酶作用效果的方法

    公开(公告)号:CN110927154B

    公开(公告)日:2023-02-03

    申请号:CN201911285162.3

    申请日:2019-12-13

    Abstract: 本发明属于酶制剂评估技术领域,涉及一种体外评估耐热植酸酶作用效果的方法,先测定待作用试样中的总磷的物质的量y0;再向待作用试样中加入经高温处理后的耐热植酸酶酶液,模拟胃环境中的消化,之后模拟肠环境中的消化,然后测定试样经耐热植酸酶消化后的无机磷的物质的量y2,并测定空白对照中试样的无机磷的物质的量y1;再将y0、y2和y1代入公式Ⅰ的y中,分别计算出待作用试样中的总磷含量p0、试样经耐热植酸酶消化后的无机磷的含量p2、空白对照中试样的无机磷的含量p1;最后将p0、p2和p1代入公式Ⅱ中计算出试样中耐热植酸酶的磷释放率P,并根据试样中耐热植酸酶的磷释放率P对耐热植酸酶对该试样的作用效果进行评估,具有简单、快速、准确、稳定、重现性好等优点。

    一种用于酶解鸡蛋的复合酶制剂及其应用

    公开(公告)号:CN115381044A

    公开(公告)日:2022-11-25

    申请号:CN202210977247.3

    申请日:2022-08-15

    Abstract: 本发明属于酶制剂技术领域,具体提供了一种用于酶解鸡蛋的复合酶制剂,包括:1‑8份蛋白酶、0.05‑1份氨肽酶、1‑2份纤维素酶、0.05‑2份果胶酶;所述蛋白酶包括酸性蛋白酶、中性蛋白酶、碱性蛋白酶、木瓜蛋白酶中的至少一种。通过酶制剂之间的协同作用,无需去壳,可以直接对破壳鸡蛋进行酶解。该复合酶制剂成本低,效率高,同时解决了蛋鸡养殖过程中破蛋处理的难题,对破蛋的运输及重复利用提供了环保安全的措施,降低鸡蛋的浪费和环境污染。

Patent Agency Ranking