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公开(公告)号：CN113484438A
公开(公告)日：2021-10-08
申请号：CN202110771244.X
申请日：2021-07-08
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
Abstract: 本发明属于物质检测技术领域，具体提供了一种酿酒葡萄及葡萄酒中单宁酸的检测方法。本发明以甲醇水溶液为提取剂，在振荡条件下，高效、快速地将单宁酸从待测样品中提取出来；再结合高效液相色谱‑紫外检测技术，可快速、准确地测定待测样品中单宁酸的含量，填补了酿酒葡萄及葡萄酒中单宁酸含量检测分析方法的空白。进一步地，本发明的前处理方法操作简单、安全可靠、成本低、耗时少。实施例的数据表明：检测方法的定量限为0.5mg/L，检出限为0.3mg/L；酿酒葡萄中单宁酸的回收率在86～99％之间；葡萄酒中单宁酸的回收率在81～92％之间。
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公开(公告)号：CN112980705A
公开(公告)日：2021-06-18
申请号：CN202110329754.1
申请日：2021-03-29
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
Abstract: 本发明“一种基于克拉通酵母、葡萄汁有孢汉逊酵母和酿酒酵母的组合发酵工艺”属于微生物技术领域。所述一种基于克拉通酵母、葡萄汁有孢汉逊酵母和酿酒酵母的组合发酵工艺的特征在于，采用克拉通酵母、葡萄汁有孢汉逊酵母和酿酒酵母进行发酵。本发明将克拉通酵母、葡萄汁有孢汉逊酵母和酿酒酵母联用进行组合发酵的发酵产品呈现出相比单菌发酵产品更为独特的香味，可生产出一款独特风味、香气、口感的酒饮，充实消费品类，扩大消费选择。
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公开(公告)号：CN112812915A
公开(公告)日：2021-05-18
申请号：CN202110189044.3
申请日：2021-02-19
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
Abstract: 本发明“一种基于泽普林假丝酵母和酿酒酵母的混菌发酵工艺”属于微生物技术领域。所述基于泽普林假丝酵母和酿酒酵母的混菌发酵工艺特征在于，将泽普林假丝酵母和酿酒酵母进行混菌发酵；所述泽普林假丝酵母指泽普林假丝酵母Candida zemplinina菌株YC32；所述泽普林假丝酵母Candida zemplinina菌株YC32的保藏号为CCTCC M 2021090。相比酿酒酵母F33单菌发酵，在多种会影响酒饮风味的香气物质上均有十分显著的提升，从而造就发酵饮品独特的风味、香气和口感。
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公开(公告)号：CN112760257A
公开(公告)日：2021-05-07
申请号：CN202110107456.8
申请日：2021-01-27
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
Abstract: 本发明“一株植物乳杆菌Lactobacillus plantarum菌株YC21及其应用”属于微生物技术领域。所述一株植物乳杆菌Lactobacillus plantarum菌株YC21的保藏号为CCTCC M 2021080。该菌株发酵葡萄汁生成的乙酸乙酯产量高达179.88μg/L，1‑戊醇的产量高达167.49μg/L。
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公开(公告)号：CN112725204A
公开(公告)日：2021-04-30
申请号：CN202110090793.0
申请日：2021-01-22
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
Abstract: 本发明“一株产香气物质的克鲁维毕赤酵母Pichia kluyveri菌株HSP11及其应用”属于微生物技术领域。所述一株克鲁维毕赤酵母Pichia kluyveri菌株HSP11的保藏号为CCTCC M2021087。该菌株发酵葡萄汁生成的乙酸戊酯产量高达2518.31μg/L，乙酸异丁酯的产量高达1417.05μg/L，丙酸乙酯的产量高达1551.25μg/L，3‑甲硫基丙醇乙酸酯的产量高达1364.91μg/L，1‑辛烯‑3‑醇的产量高达1538.96μg/L。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN112646737A
公开(公告)日：2021-04-13
申请号：CN202110088808.X
申请日：2021-01-22
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
Abstract: 本发明“一株高产香气物质的浅白隐球酵母Cryptococcus albidus菌株YN14及其应用”属于微生物技术领域。所述一株浅白隐球酵母Cryptococcus albidus菌株YN14的保藏号为CCTCC M 2021081。该菌株发酵葡萄汁生成的正己醇产量高达439.01μg/L，1‑戊醇的产量高达160.35μg/L，乙酸乙酯产量高达174.06μg/L。
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公开(公告)号：CN119648251A
公开(公告)日：2025-03-18
申请号：CN202411750553.9
申请日：2024-12-02
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
IPC: G06Q30/018 , G06F18/10 , G06F18/211 , G06F18/213 , G06N3/0464 , G06N3/096 , G06Q50/02
Abstract: 本发明公开了一种基于大数据的农产品质量检测优化方法及系统，包括以下步骤：对农产品数据进行预处理，获得预处理数据，其中农产品数据通过传感器采集；提取预处理数据的农产品质量特征，通过农产品质量特征更新质量预测模型；采用工作流引擎技术构建农产品质量检测工作流模型，通过农产品质量检测工作流模型进行工作自动调度。本发明实现了农产品质量检测的智能化和自动化，显著提升了检测效率和准确度，为保障农产品质量安全提供了有力支持。
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公开(公告)号：CN119432640A
公开(公告)日：2025-02-14
申请号：CN202411316673.8
申请日：2024-09-20
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
Abstract: 本发明公开了提高枸杞抗病力的微生态制剂及其用途，属于枸杞种植技术领域。本发明选择了藤黄微球菌和塞内加尔梭菌作为细菌组合物，并加入虾青素和辅料制成微生态制剂。实验证明，本发明的微生态制剂可以显著提高枸杞的抗病力，促进枸杞的生长，效果优于市售的普通微生态制剂。与使用单一种类细菌制备的微生态制剂或不含虾青素的微生态制剂相比，两种细菌组合和虾青素，三者联合使用在提高枸杞抗病力方面存在明显的协同增效作用。本发明为提高枸杞抗病力提供了全新的微生态制剂，并且其来源广泛，制备简单，具有广泛的应用前景。
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公开(公告)号：CN119054910A
公开(公告)日：2024-12-03
申请号：CN202411263359.8
申请日：2024-09-10
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心) , 宁夏大学
Abstract: 本发明公开了一种鲜枸杞发酵产品及其制备方法，属于发酵食品技术领域。本发明的鲜枸杞发酵产品的制备方法，包括如下步骤：(1)将枸杞鲜果打浆，加入葡萄糖、低聚木糖和葡萄糖氧化酶混合均匀，得到混合浆液；(2)向所述混合浆液中接种复合发酵剂，发酵，得到枸杞发酵液；所述发酵过程中添加椰子油；(3)将所述枸杞发酵液超声处理，经过滤、灭菌，与辅料混合，得到所述鲜枸杞发酵产品。本发明的制备方法较大程度的保留了枸杞中类胡萝卜素，避免了类胡萝卜素的降解，提高了枸杞发酵产品的营养价值，提高了枸杞产品的经济价值。
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公开(公告)号：CN118878612A
公开(公告)日：2024-11-01
申请号：CN202411289146.2
申请日：2024-09-14
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
Abstract: 本发明公开了一种鲜枸杞的糖蛋白提取方法和应用，属于天然产物分离技术领域。所述提取方法包括：取鲜枸杞清洗干净，超声破碎，离心，收集沉淀；将所述沉淀用蒸馏水重悬，加入蜗牛酶，调整pH为6.0‑6.8，酶解；之后将所得酶解产物离心，收集上清液；所述上清液浓缩，之后利用大孔吸附树脂进行富集，采用乙醇进行洗脱，收集洗脱液，即得鲜枸杞的糖蛋白。通过该提取方法可以获得枸杞糖蛋白的粗提物，经实验验证发现，该粗提物能够有效缓解急性胰腺炎，为治疗急性胰腺炎提供了新的药物原料和新的治疗手段。
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