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公开(公告)号：CN102613122B
公开(公告)日：2014-09-03
申请号：CN201210115853.0
申请日：2012-04-18
Applicant: 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所
IPC: A01K61/00
CPC classification number: Y02A40/81
Abstract: 本发明提供了一种适用于鲍鱼的远、近程保活运输，大大降低运输过程中鲍鱼死亡率的冷海水喷淋冰温保活装置。本发明利用鲍鱼保活箱内的鲍鱼放置盘作为鲍鱼的附着物，使鲍鱼分布均匀而不相互挤压；采用低温海水阶梯降温的方法，可逐渐抑制鲍鱼的新陈代谢速度，避免温度剧烈变化造成的机体损伤；在水循环降温的过程中，在海水储存罐顶部设定紫外线灯，利用紫外线灯进行冷海水杀菌净化，实现利用洁净海水净化鲍鱼，保证鲍鱼的成活时间，适用于长距离运输；采用冷海水曝气方式保证喷淋海水中具有足够的氧气，以维持鲍鱼存活所需的足够氧气。本装置具有保活时间长，操作工艺简洁的特点，并且采用集中控制的模式，适合大规模产业化应用。
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公开(公告)号：CN102763708B
公开(公告)日：2014-08-06
申请号：CN201210274007.3
申请日：2012-08-02
Applicant: 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所
IPC: A22C29/02
Abstract: 一种虾类脱壳装置，它包括滑道进料机构(1)和壳肉分离机构(2)，滑道进料机构(1)和壳肉分离机构(2)连接在一起；本发明能够快速的将虾壳剥离虾类本体，并且通过本装置进行壳肉分离后的虾肉呈虾仁状，外形保持完好，可用于南极磷虾整形虾肉的加工，整个装置结构简单，价格便宜，便于安装在远洋捕捞船上。
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公开(公告)号：CN102763708A
公开(公告)日：2012-11-07
申请号：CN201210274007.3
申请日：2012-08-02
Applicant: 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所
IPC: A22C29/02
Abstract: 一种虾类脱壳装置，它包括滑道进料机构(1)和壳肉分离机构(2)，滑道进料机构(1)和壳肉分离机构(2)连接在一起；本发明能够快速的将虾壳剥离虾类本体，并且通过本装置进行壳肉分离后的虾肉呈虾仁状，外形保持完好，可用于南极磷虾整形虾肉的加工，整个装置结构简单，价格便宜，便于安装在远洋捕捞船上。
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公开(公告)号：CN102551105A
公开(公告)日：2012-07-11
申请号：CN201210037671.6
申请日：2012-02-20
Applicant: 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所
Abstract: 本发明公开了一种基于鳀鱼、毛虾船上加工生产线的品质控制系统，该系统包括S形蒸煮机及其控制系统、组合干燥机及其控制系统和带式冷却机及其控制系统，本发明针对原料在加盐蒸煮，干燥和快速冷却过程中的品质控制需求，设计了特定的控制系统，可以监控原料的蒸煮工艺过程，干燥工艺过程和快速冷却工艺过程。利用各种参数传感器对加工过程巡回检测，即时的通过控制调节手段实现参数偏离的纠正，保证了原料各加工过程时间和温度的控制，实现了加工过程品质的动态控制，降低了原料损耗，保证了产品的质量。
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