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公开(公告)号：CN104770444A
公开(公告)日：2015-07-15
申请号：CN201510170641.6
申请日：2015-04-13
Applicant: 许昌学院
Abstract: 本发明涉及一种高膳食纤维燕麦酥及其制备方法。该燕麦酥的配方按重量份计，由以下原料制成：燕麦片50～55份，玉米淀粉2～2.5份，绿豆皮粉1～2份，红薯皮粉1～2份，黄豆皮粉1～2份，起酥油8～10份，糖粉12～15份，碳酸氢钠0.2～0.5份，低聚果糖0.5～1份，鸡蛋4～6份，奶粉4～7份，大豆油4～6份，食盐0.4～0.6份，水4～5份，经过加工制成一种新型燕麦酥。该燕麦酥含有丰富的膳食纤维，酥脆可口，具有改善人体胃肠道的保健功能，提高了农副产品的附加值。
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公开(公告)号：CN104770427A
公开(公告)日：2015-07-15
申请号：CN201510171861.0
申请日：2015-04-13
Applicant: 许昌学院
Abstract: 本发明涉及一种红枣杂粮酥及其制备方法。该红枣杂粮酥的配方按重量份计，由以下原料制成：低筋粉37～42份，黄豆皮粉2.0～2.75份，绿豆皮粉3.0～4.5份，红枣粉4～14份，红薯皮粉1.5～2.25份，起酥油25～30份，大豆油12～16份，白砂糖30～35份，碳酸氢铵0.4～0.6份，碳酸氢钠0.2～0.4份，鸡蛋14～19份，经过加工制成一种新型红枣杂粮酥。该红枣杂粮酥酥脆可口、枣香浓郁，具有一定的补血养颜和改善人体胃肠道的保健功能。
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公开(公告)号：CN103251028B
公开(公告)日：2014-02-12
申请号：CN201310136488.6
申请日：2013-04-19
Applicant: 许昌学院
Abstract: 本发明涉及一种玫瑰花酱及其制备方法，属于食品技术领域。该玫瑰花酱由以下重量份的组分组成：干玫瑰花30-50份，葡萄酒150-170份，蔗糖230-250份，柠檬汁70-90份，羧甲基纤维素钠3-5份，琼脂3-5份，水1500-1700份。同时本发明还公开了该玫瑰花酱的制备工艺。本发明产品呈玫瑰红色，具有天然浓郁的玫瑰花香味，口感柔和细腻，酸甜适口，易涂抹。该玫瑰花酱不但保留了干玫瑰花的功能成分，而且还增添了葡萄酒的营养成分，是一种具有养颜美容保健作用的花酱。
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公开(公告)号：CN119979678A
公开(公告)日：2025-05-13
申请号：CN202510361227.7
申请日：2025-03-20
Applicant: 许昌学院
Inventor： 崔鹏飞 , 王德国 , 胡桢晴 , 郭山鹿 , 赵亚琪 , 周清源 , 刁倩楠 , 马富星 , 张涵烯 , 刘悦童 , 姚蔚 , 刘金鑫 , 宋春美 , 肖付刚 , 孙军涛 , 郭孝辉
IPC: C12Q1/6844 , C12N15/11
Abstract: 本发明属于分子生物学核酸检测技术领域，具体涉及用于莲藕源性成分检测的LMTIA引物组、检测方法、试剂盒及其用途。本发明设计了用于莲藕源性成分检测的LMTIA引物组，包括引物Lian‑O‑F、Lian‑O‑B、Lian‑O‑LF、Lian‑O‑LB和探针LianO‑LFPr，基于LMTIA梯型熔解温度核酸等温扩增技术，构建了莲藕源性成分的检测方法，此LMTIA检测方法具有检测速度快、特异性强和灵敏度高等优势。利用此检测方法能快速、精确、高效的检测食品中是否含有莲藕源成分，可用于藕粉等淀粉食品的快速准确检测，为食品的真实性鉴定提供技术手段。
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公开(公告)号：CN118755842B
公开(公告)日：2025-04-22
申请号：CN202410920071.7
申请日：2024-07-10
Applicant: 许昌学院
IPC: C12Q1/6888 , C12Q1/6844 , C12N15/11
Abstract: 本发明公开了一种LMTIA技术鉴别鸡源性成分的引物和探针组合、检测方法、试剂盒及其应用，涉及分子生物学核酸检测技术领域。该引物和探针组合包括核苷酸序列分别如SEQ ID NO.1‑5所示的引物JI‑ITS‑F1、引物JI‑ITS‑B1、引物JI‑ITS‑LF、引物JI‑ITS‑LB和探针Ji‑ITS‑LFPr。本发明设计了检测鸡源性成分的LMTIA特异性引物和探针组合，其具有良好的特异性和灵敏度，绝对灵敏度可达1pg/μL，能检出质量含量0.1％的掺假，检测速度快，在恒温条件下即可实现对样品中鸡源性成分的检测。本发明为鸡源性成分真实性鉴别提供了一种新的方法，可为鉴别食品掺假造假提供检测手段。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN119307636A
公开(公告)日：2025-01-14
申请号：CN202410726185.8
申请日：2024-05-31
Applicant: 许昌学院
Inventor： 崔鹏飞 , 王德国 , 胡桢晴 , 杨乐雨 , 姚蔚 , 刘金鑫 , 宋春美 , 肖付刚 , 孙军涛 , 郭孝辉 , 尹百灵 , 赵亚琪 , 刁倩楠 , 周清源 , 马富星 , 赵梦婷
IPC: C12Q1/6895 , C12Q1/6844 , C12N15/11
Abstract: 本发明属于生物分子检测技术领域，具体涉及一种用于木薯源成分快速检测的LMTIA引物组、探针、试剂盒与应用。本发明公开了用于木薯源成分检测的LMTIA引物组、探针，包括MuS‑A‑F引物、MuS‑A‑B引物、MuS‑A‑LF引物、MuS‑探针。本发明的LMTIA引物组、探针能用于木薯源成分检测，速度快、灵敏度高、特异性强、重复性好，可有效避免假阳性的检测结果，能快速、高效、准确的鉴定出食品药品中木薯源成分，可用于食品药品品质的快速准确检测。
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公开(公告)号：CN118406797A
公开(公告)日：2024-07-30
申请号：CN202410677727.7
申请日：2024-05-29
Applicant: 许昌学院
IPC: C12Q1/6895 , C12Q1/6844 , C12N15/11
Abstract: 本发明属于生物分子检测技术领域，具体涉及一种LMTIA技术鉴别天南星属的引物组、试剂盒及其应用。本发明公开了LMTIA技术鉴别天南星属的引物组、探针，包括天南星属通用F引物、天南星属通用B引物、天南星属通用LF引物、天南星属LB引物、天南星属LF探针；本发明的LMTIA引物组、探针能用于天南星属成分检测，检测速度快、灵敏度高、特异性强，能快速、高效、准确的鉴定出样品中天南星属成分，可为中药材的真实性鉴定提供技术手段。
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公开(公告)号：CN117551802A
公开(公告)日：2024-02-13
申请号：CN202311343287.3
申请日：2023-10-17
Applicant: 许昌学院
IPC: C12Q1/6895 , C12Q1/6844 , C12N15/11
Abstract: 本发明公开了一种用于双重检测红薯源和玉米源成分的LMTIA引物探针及其应用。所述的用于双重检测红薯源和玉米源成分的LMTIA引物探针包括Hs‑F3引物、Hs‑B3引物、Hs‑3LF引物和红薯荧光探针以及Ym‑F2引物、Ym‑B2引物、Ym‑2LF引物和玉米荧光探针；包含本发明的LMTIA引物探针的检测体系具有良好的特异性和灵敏度，能同时、双重、快速、简便、高效的检测样品中是否含有红薯源成分和玉米源成分，可应用于淀粉或淀粉加工食品的快速准确检测。
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公开(公告)号：CN117512194A
公开(公告)日：2024-02-06
申请号：CN202311710601.7
申请日：2023-12-13
Applicant: 许昌学院
IPC: C12Q1/6895 , C12Q1/6844 , C12N15/11
Abstract: 本发明公开了一种双重LMTIA技术鉴别当归与东当归的引物组、检测方法、试剂盒及其应用，属于分子生物学核酸检测领域。本发明设计了同时检测当归和东当归的特异性引物和探针，基于LMTIA技术建立了同时快速检测当归和东当归的方法，该方法在恒温条件下扩增即可实现对样品中当归成分的快速检测，灵敏度高，特异性强，最低检测限当归能达到10pg/μL、东当归能达到1pg/μL。本发明为食品或药品中当归和东当归真实性鉴别提供了一种新的技术手段。
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公开(公告)号：CN117363783A
公开(公告)日：2024-01-09
申请号：CN202311487772.8
申请日：2023-11-09
Applicant: 许昌学院
Inventor： 肖付刚 , 王德国 , 张尧轩 , 席潇琪 , 谷蒙林 , 郑尧天 , 孙军涛 , 张永清 , 舒朋华 , 崔鹏飞 , 刘金鑫 , 刘艳群 , 张园园 , 尹百灵 , 倪俊娟 , 王绍伟
IPC: C12Q1/6895 , C12Q1/6844 , C12N15/11
Abstract: 本发明属于分子生物学核酸检测技术领域，具体涉及一种以类甜蛋白基因为靶序列的食品中玉米成分的LMTIA检测方法、引物组、试剂盒与应用。本发明公开了用于食品中玉米成分检测的LMTIA引物组，包括玉米通用F引物、玉米通用B引物、玉米LF引物。本发明的LMTIA引物组能用于食品中玉米成分检测，检测速度快、灵敏度高、特异性强，能快速、高效、准确的鉴定出食品中玉米成分，可鉴定食用油中是否含玉米油，可为食品的真实性鉴定提供技术手段。
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