一种鲁氏毛霉及采用该菌种生产木聚糖酶的方法

    公开(公告)号:CN101260369B

    公开(公告)日:2011-05-25

    申请号:CN200810027351.6

    申请日:2008-04-11

    Applicant: 暨南大学

    Abstract: 本发明公开了一种鲁氏毛霉XJYL HN0512及采用该菌种发酵生产木聚糖酶的方法,该菌种在中国典型培养物保藏中心保藏,保藏时间为2008年1月18日,保藏号为CCTCC NO:M 208014。该方法是将所述的鲁氏毛霉HN0512菌种接入含有木聚糖、酵母粉、蛋白胨及其他营养物质的发酵培养基中进行发酵培养,有氧条件下诱导发酵生产木聚糖酶。所生产的木聚糖酶,具有较宽的pH适应性和较高的温度耐受力,在食品、饲料、造纸、能源、纺织工业方面均有广阔的应用前景。

    一种定点突变的蔗糖磷酸化酶及其应用

    公开(公告)号:CN116731997A

    公开(公告)日:2023-09-12

    申请号:CN202310726638.2

    申请日:2023-06-19

    Applicant: 暨南大学

    Abstract: 本发明属于基因工程和蛋白质工程技术领域,涉及一种定点突变的蔗糖磷酸化酶及其应用。本发明所述的定点突变的蔗糖磷酸化酶,由氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示的蔗糖磷酸化酶(BiSPase)中制造点突变获得,所述点突变的突变位点是选自:第141位和/或第197位。优选地,其所述第141位的点突变为苏氨酸突变为半胱氨酸;所述第197位的点突变为甘氨酸突变为半胱氨酸。本发明所提供的蔗糖磷酸化酶变体酶的催化效率明显提高,从而可以提高L‑抗坏血酸葡萄糖苷的产率,降低生产成本,解决了现有技术中蔗糖磷酸化酶部分受体特异性低、酶活低的问题,具有广阔的工业应用前景。

Patent Agency Ranking