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公开(公告)号:CN112812980B
公开(公告)日:2023-08-01
申请号:CN202110189028.4
申请日:2021-02-19
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
Abstract: 本发明“一种基于葡萄汁有孢汉逊酵母和酿酒酵母的混菌发酵工艺”属于微生物技术领域。所述混菌发酵工艺的特征在于,将葡萄汁有孢汉逊酵母和酿酒酵母进行混菌发酵;所述葡萄汁有孢汉逊酵母指葡萄汁有孢汉逊酵母Hanseniaspora uvarum菌株QTX22;所述葡萄汁有孢汉逊酵母Hanseniaspora uvarum菌株QTX22的保藏号为CCTCC M 2021083。本发明混菌发酵产品呈现出相比单菌发酵产品更为独特的香味,可生产出一款独特风味、香气、口感的酒饮,充实消费品类,扩大消费选择。
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公开(公告)号:CN112725203B
公开(公告)日:2022-11-04
申请号:CN202110090700.4
申请日:2021-01-22
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
Abstract: 本发明“一株高产香气物质的美极梅奇酵母菌株YC15及其应用”属于微生物技术领域。所述一株美极梅奇酵母Metschnikowiapulcherrima菌株YC15的保藏号为CCTCC M 2021084。该菌株发酵葡萄汁生成的正己醇产量高达312.53μg/L,丙酸乙酯的产量高达102.2μg/L。
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公开(公告)号:CN112646737B
公开(公告)日:2022-04-19
申请号:CN202110088808.X
申请日:2021-01-22
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
Abstract: 本发明“一株高产香气物质的浅白隐球酵母Cryptococcus albidus菌株YN14及其应用”属于微生物技术领域。所述一株浅白隐球酵母Cryptococcus albidus菌株YN14的保藏号为CCTCC M 2021081。该菌株发酵葡萄汁生成的正己醇产量高达439.01μg/L,1‑戊醇的产量高达160.35μg/L,乙酸乙酯产量高达174.06μg/L。
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公开(公告)号:CN112662574A
公开(公告)日:2021-04-16
申请号:CN202110089004.1
申请日:2021-01-22
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
Abstract: 本发明“一株酵母Papiliotremalaurentii菌株HSP22及其应用”属于微生物技术领域。所述一株酵母Papiliotremalaurentii菌株HSP22的保藏号为CCTCC No.M 2021086。该菌株发酵葡萄汁生成的正己醇产量高达430.37μg/L,1‑戊醇的产量高达156.79μg/L,乙酸乙酯产量高达160.23μg/L。
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公开(公告)号:CN119605479A
公开(公告)日:2025-03-14
申请号:CN202411827477.7
申请日:2024-12-12
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
Abstract: 本发明涉及红花采摘技术领域,具体涉及一种红花采摘收集装置,包括收集箱体结构、采摘头结构和控制面板,所述收集箱体结构和采摘头结构之间通过抽吸管结构彼此连接:所述收集箱体结构上设置有用于依次通过采摘头结构和抽吸管结构进行负压吸引的负压吸引结构;所述采摘头结构上设置有握持结构,所述采摘头结构包括上采摘壳体和下采摘壳体,所述上采摘壳体与抽吸管结构彼此连接,上采摘壳体和下采摘壳体彼此密封转动连接,通过旋转驱动结构驱动下采摘壳体转动带动内采摘轮和外采摘轮公转,而内采摘轮和外采摘轮也可以自转的情况下,呈伞形的内采摘轮和外采摘轮可以实现对红花的全方位采摘,避免发生遗漏的情况发生,进而提高采摘收集效率。
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公开(公告)号:CN117347516A
公开(公告)日:2024-01-05
申请号:CN202311299369.2
申请日:2023-10-09
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
Abstract: 本发明涉及褪黑素检测技术领域,具体涉及一种检测酿酒葡萄中褪黑素含量的方法。一种检测酿酒葡萄中褪黑素含量的方法,包括以下步骤:标准工作液配制;优化超高效液相色谱‑串联质谱法(UPLC‑MS/MS);测试仪器精密度;绘制标准曲线;酿酒葡萄前处理;褪黑素及5‑羟基色氨酸的提取;褪黑素及5‑羟基色氨酸的含量检测。本发明优化UPLC‑MS/MS检测褪黑素及5‑羟基色氨酸含量的方法,得到的检测方法灵敏度高、专一性强、稳定性好、简便易操作、结果准确可靠,可以实现对酿酒葡萄中褪黑素及5‑羟基色氨酸含量进行快速、准确检测。
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公开(公告)号:CN112746029B
公开(公告)日:2022-07-29
申请号:CN202110090851.X
申请日:2021-01-22
Applicant: 西北农林科技大学 , 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
Abstract: 本发明“一株产香气物质的葡萄汁有孢汉逊酵母菌株QTX22及其应用”属于微生物技术领域。所述一株葡萄汁有孢汉逊酵母Hanseniaspora uvarum菌株QTX22的保藏编号为CCTCC NO:M 2021083。该菌株发酵葡萄汁生成的正己醇产量高达461.27μg/L,乙酸苯乙酯的产量高达359.4μg/L。
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公开(公告)号:CN112725204B
公开(公告)日:2021-12-14
申请号:CN202110090793.0
申请日:2021-01-22
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
Abstract: 本发明“一株产香气物质的克鲁维毕赤酵母Pichia kluyveri菌株HSP11及其应用”属于微生物技术领域。所述一株克鲁维毕赤酵母Pichia kluyveri菌株HSP11的保藏号为CCTCC M2021087。该菌株发酵葡萄汁生成的乙酸戊酯产量高达2518.31μg/L,乙酸异丁酯的产量高达1417.05μg/L,丙酸乙酯的产量高达1551.25μg/L,3‑甲硫基丙醇乙酸酯的产量高达1364.91μg/L,1‑辛烯‑3‑醇的产量高达1538.96μg/L。
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公开(公告)号:CN113150902A
公开(公告)日:2021-07-23
申请号:CN202110314715.4
申请日:2021-03-24
Applicant: 西北农林科技大学 , 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
Abstract: 本发明“一种底物添加氨基酸并基于葡萄汁有孢汉逊酵母的发酵工艺”属于微生物技术领域。所述一种底物添加氨基酸并基于葡萄汁有孢汉逊酵母的发酵工艺的特征在于,在底物中添加氨基酸,并采用葡萄汁有孢汉逊酵母进行发酵。本发明的在底物中添加氨基酸并用葡萄汁有孢汉逊酵母进行发酵的发酵产品呈现出相比未添加氨基酸的底物单菌发酵产品更为独特的香味,可生产出一款独特风味、香气、口感的酒饮,充实消费品类,扩大消费选择。
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公开(公告)号:CN112725203A
公开(公告)日:2021-04-30
申请号:CN202110090700.4
申请日:2021-01-22
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
Abstract: 本发明“一株高产香气物质的美极梅奇酵母菌株YC15及其应用”属于微生物技术领域。所述一株美极梅奇酵母Metschnikowiapulcherrima菌株YC15的保藏号为CCTCC M 2021084。该菌株发酵葡萄汁生成的正己醇产量高达312.53μg/L,丙酸乙酯的产量高达102.2μg/L。
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