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公开(公告)号：CN101805417B
公开(公告)日：2011-12-28
申请号：CN201010147173.8
申请日：2010-04-09
Applicant: 华南理工大学
IPC: C08B37/08
Abstract: 本发明公开了一种磁场强化制备羟丙基壳聚糖亚铁衍生物的方法。将壳聚糖溶解于pH为1.0～3.5的醋酸溶液中，并按壳聚糖与硫酸亚铁铵的重量比为1∶4～1∶8配成溶液，置于强度为60mT～150mT磁场中进行反应，分离得到壳聚糖亚铁配合物。按1∶10～1∶25的壳聚糖亚铁配合物与环氧丙烷的重量比例加入环氧丙烷，于磁场中在60℃～70℃恒温下搅拌回流反应3h～10h。过滤，用无水乙醇洗涤，经恒温真空干燥，得到羟丙基壳聚糖亚铁配合物产品。本发明所提出的采用磁场处理强化制备壳聚糖衍生物方法，可提高壳聚糖衍生化的反应效率，能制备出具有优良吸附和絮凝性能的壳聚糖衍生物。
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公开(公告)号：CN102212976A
公开(公告)日：2011-10-12
申请号：CN201110095347.5
申请日：2011-04-16
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明涉及一种分离甘蔗渣纤维素和木质素的方法，包括；甘蔗渣充分干燥，机械粉碎，用索式抽提脱蔗蜡，再通过热水浴脱除半纤维素，将脱半纤维素的蔗渣与离子液混合，超声作用3~5min，使蔗渣中的木质素在离子液中溶解，加碱稀释后，通过过滤分离出脱木质素的蔗渣纤维素；溶解的木质素调节pH值2~3沉淀析出，通过离心分离木质素；通过中和、有机溶剂萃取和真空浓缩的方法回收离子液。得到的蔗渣纤维素的酶降解能力与未分离的蔗渣相比大大提高。
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公开(公告)号：CN102180977A
公开(公告)日：2011-09-14
申请号：CN201110076969.3
申请日：2011-03-29
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明涉及一种利用甘蔗渣制备抗菌纤维材料的方法。其制备方法是甘蔗渣充分干燥，机械粉碎，用索式抽提脱蔗蜡，再通过热水浴脱半纤维素，亚氯酸钠和酸碱处理脱木质素，得到分离的蔗渣纤维素；向干燥的蔗渣纤维素中加入活化试剂，搅拌活化，向活化后的蔗渣纤维素体系中加入酯化试剂，室温搅拌下酯化反应1-2h，酯化剂用量控制在每1g蔗渣纤维素中加1-2mL酯化剂，反应结束后，向反应液中加入醇碱液析出产物，对沉淀用95%的乙醇洗涤，60℃下鼓风干燥3h，得到蔗渣纤维素酯衍生物，经测试，平均取代度0.3-0.6，纤维结晶结构完整。得到的抗菌蔗渣纤维对多数食品腐败菌和皮肤真菌有明显抑制作用，可用于食品包装材料和抗菌功能纺织产品。
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公开(公告)号：CN101200747B
公开(公告)日：2011-08-31
申请号：CN200710032518.3
申请日：2007-12-14
Applicant: 华南理工大学
IPC: C12P19/04
Abstract: 本发明公开了一种物理场强化金属配位壳聚糖定位酶解方法，该方法包括如下步骤：将壳聚糖溶于醋酸溶液中，再加入金属盐，反应得到高配位的壳聚糖-金属配合物；再加入乙酸-乙酸钠溶液及木瓜蛋白酶，在磁场中搅拌反应，再于磁场外搅拌反应；得到酶解反应产物，用超滤装置脱除酶及未反应完全的大分子壳聚糖-金属配合物，再脱除金属离子，得到低聚壳聚糖溶液，将其喷雾干燥，得到成品低聚壳聚糖。本发明引入磁场强化蛋白酶对壳聚糖的降解作用，提高降解效率，实现高效定位降解，制备出低聚壳聚糖-金属配合物，该配合物具有良好的水溶性，并同时具备壳聚糖和金属离子的应用特性，在医药、保健、食品等多个领域有广泛应用。
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公开(公告)号：CN101786526A
公开(公告)日：2010-07-28
申请号：CN200910214488.7
申请日：2009-12-31
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明公开了一种用于食品保鲜的包装材料的制备方法，本发明将抗菌剂与树脂混合均匀，其中抗菌剂占树脂的0.05％～0.1％重量，倒入挤出吹膜机中，在170～180℃，转速60～80r/min，停留时间20～30s，拉伸成孔形成本发明的包装材料。本发明方法制备得到的包装材料能够缓慢释抗菌物质，每日平均释放率为0.8-1.7％，形成具有一定浓度抗菌物质的气态环境，针对性地抑制或杀灭食品表面污染的微生物，使广式月饼保质期由原来的30天左右延长至3个月以上，实现了通过抗菌物质的缓慢释放来达到食品保鲜的目的。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN100439401C
公开(公告)日：2008-12-03
申请号：CN200510101678.X
申请日：2005-11-30
Applicant: 华南理工大学
IPC: C08B37/00 , A61K31/715 , A61P35/00
Abstract: 本发明公开了一种羧甲基裂褶多糖的制备方法及其在化妆品和抗肿瘤药物中应用。本发明通过将裂褶多糖进行羧甲基化，从而将中性的裂褶多糖转化为带负电荷的羧酸纳盐，在显著改善其溶解性能的前提下，仍保持良好的流变性能和抗肿瘤活性。本发明通过用化学试剂对多糖中的羟基进行取代，通过反应条件控制羧甲基裂褶多糖的分子量和取代度，使其具有良好的溶解性能和抗肿瘤活性。用本发明制备的羧甲基裂褶多糖可以应用在化妆品、抗肿瘤药物、食品等方面。
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公开(公告)号：CN1182147C
公开(公告)日：2004-12-29
申请号：CN03126676.2
申请日：2003-05-27
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明涉及化学领域糖类化合物的化学合成，特别是低聚糖的合成方法，是以糖链含有环氧基或通过化学反应能在糖链中形成环氧基的糖单体为原料，载体与糖单体之间通过偶联剂连接，载体上糖链的延伸，通过非糖苷链进行；最后用铵盐将合成的低聚糖从载体上解离下来；本发明用廉价易得的糖链上含有环氧基或通过反应能在糖链上形成环氧基的糖单体为原料，通过固相载体法合成糖单元可控制的低聚糖，拓宽低聚糖的来源。
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公开(公告)号：CN1453283A
公开(公告)日：2003-11-05
申请号：CN03126676.2
申请日：2003-05-27
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明涉及化学领域糖类化合物的化学合成，特别是低聚糖的合成方法，是以糖链含有环氧基或通过化学反应能在糖链中形成环氧基的糖单体为原料，载体与糖单体之间通过偶联剂连接，载体上糖链的延伸，通过非糖苷链进行；最后用铵盐将合成的低聚糖从载体上解离下来；本发明用廉价易得的糖链上含有环氧基或通过反应能在糖链上形成环氧基的糖单体为原料，通过固相载体法合成糖单元可控制的低聚糖，拓宽低聚糖的来源。
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公开(公告)号：CN116473131A
公开(公告)日：2023-07-25
申请号：CN202310328777.X
申请日：2023-03-29
Applicant: 广州酒家集团利口福食品有限公司 , 华南理工大学
IPC: A23D7/005 , A23D7/06 , A21D13/38 , A21D13/068 , A23L33/115 , A23L33/125
Abstract: 本发明提供了一种果胶基代脂肪组合物及其制备和应用。该组合物包括以下质量份的各组分：植物油1～7.5份、乳化剂0.5～8.5份、酪蛋白酸钠1～4份、果胶5～15份、水8～20份。该组合物以植物油为基料油，结合果胶代脂肪技术和果胶‑酪蛋白酸钠复合物的网络空间结构对油‑水液滴的固化和稳定作用，不仅实现了低脂、零反式脂肪酸、低饱和脂肪酸，还有效减少了产品的水分活度，抑制了水分向外迁移。
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公开(公告)号：CN114671958B
公开(公告)日：2022-12-16
申请号：CN202210341665.3
申请日：2022-04-02
Applicant: 华南理工大学
IPC: C08B15/02
Abstract: 本发明属于高分子材料领域，公开了一种高取代度的二醛纳米纤维素及其制备方法，所述的高取代度二醛纳米纤维素的制备方法为：以天然纤维素为原料，首先用TEMPO氧化纤维素C6位置的伯醇羟基，再将其经高功率机械超声拆解处理，形成高度分散的纳米纤维素纤丝悬浮液，然后添加盐酸进行阳离子交换反应，并加水脱去纳米纤维素中的钠离子，再用高碘酸钠氧化纤维素葡萄糖结构单元中的C2，C3位置上的羟基，经减压过滤后得到湿态的二醛纳米纤维素。本发明采用的反应方法为均相体系，醛基取代度高，反应效率高，氧化剂高碘酸钠消耗少，反应用时短，产物长径比和得率高且易于分离，是一种绿色环保，简单高效的制备方法。
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