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公开(公告)号：CN103417579A
公开(公告)日：2013-12-04
申请号：CN201310400950.9
申请日：2013-09-05
Applicant: 中国海洋大学
Abstract: 本发明的目的是提供海参提取物在制备治疗和预防老年痴呆症等神经退行性疾病制品中的应用，所要解决的技术问题是提供一种新型的用于改善老年痴呆症等神经退行性疾病的活性物质，其在充分改善治疗老年痴呆症等神经退行性疾病的同时，不会带来任何毒副作用。本发明的海参提取物及其纯化物可改善快速老化小鼠SAMP8的学习和记忆能力，可降低SAMP8小鼠脑组织的丙二醛含量，减少脂质过氧化。结果表明海参提取物具有制备治疗和预防神经退行性疾病制品的应用潜力。
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公开(公告)号：CN102960465B
公开(公告)日：2013-09-11
申请号：CN201210571783.X
申请日：2012-12-25
Applicant: 中国海洋大学
IPC: A23C20/00
Abstract: 本发明涉及一种奶酪替代物及其制作方法，是以南极磷虾蛋白为原料提供了一种新型奶酪替代物，不仅可以克服传统奶酪营养、风味等方面的不足，为南极磷虾提供一种新的产品形式，同时还解决南极磷虾肌肉中含氟量过高的问题。主要工艺主要包括碱溶与酸沉，其特征在于南极磷虾与大豆以质量比为1:0.6-1.5，碱溶pH值为11～12，4～25℃下浸提15～30min；酸沉pH4.4～4.7，温度为4～25℃，静置5～30min。
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公开(公告)号：CN102161931B
公开(公告)日：2013-08-21
申请号：CN201110055221.5
申请日：2011-03-09
Applicant: 中国海洋大学
Abstract: 本发明提供了一种含有高水分的低脂生物原料中脂质的富集方法，其特征在于：第一步，将含有高水分的低脂生物原料与水混合；第二步，用组织匀浆机将第一步中的混合产物匀浆；第三步，调节第二步所得匀浆产物的PH值，利用生物原料自身含有的蛋白质分解酶或者添加外源性蛋白质分解酶进行水解；第四步，搅拌第三步中调节PH值后的产物，使之水解；第五步，将第四步中搅拌后的产物离心获得上层油层和沉淀，并收集所述沉淀。本发明以含有高水分的低脂生物为原料，通过蛋白质水解和离心分离的方法使含有高水分的低脂生物中脂质得到浓缩，提高后续脂质提取的效率，实现工业化生产，并且可极大提高了原料利用率，降低了产品成本。
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公开(公告)号：CN102138938B
公开(公告)日：2013-04-10
申请号：CN201110078876.4
申请日：2011-03-31
Applicant: 中国海洋大学
Abstract: 本发明提供了一种组合物及其在制备预防和治疗高尿酸血症的药物、保健食品或功能食品中的中的应用，其中，所述组合物包括海参皂苷和海参多糖中的至少一种。海参皂苷是海参中一类主要的次生代谢产物，具有溶血、抗真菌、细胞毒、抗肿瘤、免疫调节、抗氧化和降血脂等多种生理和药理学活性，具有较高的药用价值；海参多糖是海参体壁的重要组成成分，具有包括抗凝血、抗血栓、抗肿瘤、免疫调节等药理活性。本发明通过制备含有海参皂苷和海参多糖中的至少一种成分的组合物，并通过动物实验发现，该组合物能够显著的改善动物体内的血清尿酸水平，从而预防和治疗高尿酸血症。
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公开(公告)号：CN102488251B
公开(公告)日：2013-04-03
申请号：CN201110411280.1
申请日：2011-12-12
Applicant: 中国海洋大学
Abstract: 本发明提供了一种海参胶，其是用如下方法制备而成的，包括：第一步，对海参进行预处理；第二步，将预处理过的海参进行提胶，获得海参胶液；第三步，将第二步获得的海参胶液脱除重金属；第四步，将第三步脱除重金属后的海参胶液浓缩并成型。本发明提供了一种海参全营养浓缩食用海参胶及其制备方法，与现有的海参干制品、胶囊、口服液等形式的海参产品相比，其保留了海参中的大量的营养物质和生物活性成分，克服了现有的海参制品不能充分将海参蛋白进行利用的缺点，营养价值更高，能够全面快速的为人体补充营养。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN102488251A
公开(公告)日：2012-06-13
申请号：CN201110411280.1
申请日：2011-12-12
Applicant: 中国海洋大学
Abstract: 本发明提供了一种海参胶，其是用如下方法制备而成的，包括：第一步，对海参进行预处理；第二步，将预处理过的海参进行提胶，获得海参胶液；第三步，将第二步获得的海参胶液脱除重金属；第四步，将第三步脱除重金属后的海参胶液浓缩并成型。本发明提供了一种海参全营养浓缩食用海参胶及其制备方法，与现有的海参干制品、胶囊、口服液等形式的海参产品相比，其保留了海参中的大量的营养物质和生物活性成分，克服了现有的海参制品不能充分将海参蛋白进行利用的缺点，营养价值更高，能够全面快速的为人体补充营养。
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公开(公告)号：CN102206163A
公开(公告)日：2011-10-05
申请号：CN201110116367.6
申请日：2011-05-06
Applicant: 中国海洋大学
IPC: C07C215/24 , C07C213/10
Abstract: 本发明涉及一种长链碱的分离制备方法，包括有1)长链碱粗提物提取；2)固定相和流动相制备；3)长链碱粗提物溶解于流动相中制得样品进样液；4)长链碱的纯化分离步骤；其特征在于：固定相和流动相制备是将正己烷、甲醇和水混合来制备固定相和流动相；其体积比为1～5∶1～20∶1～10。本发明的方法利用特异的固定相和流动相，同时控制主机转速和流动相流速等工艺条件，利用高速逆流色谱分离方法可获得高纯度的长链碱。本发明的方法不需使用固相载体，无不可逆吸附，样品无损失、无污染、高效、快速、低成本且可大量分离制备长链碱，获得的长链碱纯度可达95％以上，适用于用多种工艺制备的长链碱粗提物中分离制备长链碱。
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公开(公告)号：CN102172261A
公开(公告)日：2011-09-07
申请号：CN201110055213.0
申请日：2011-03-09
Applicant: 中国海洋大学
IPC: A23K1/16 , A61K31/201 , A61P3/10 , A01K67/02
Abstract: 本发明提供了一种构建II型糖尿病动物模型的组合物以及该组合物在制备用于构建II型糖尿病动物模型的饲料或药物中的应用。其中，所述组合物包含共轭亚油酸混合物，相对于所述组合物的重量分数为0.1％以上，通过向小鼠喂食该组合物，制备II型糖尿病动物模型。本发明以共轭亚油酸混合物或单一的共轭亚油酸单体为诱导剂、小鼠为动物原型，相对于传统的化学药物或饮食诱导性II型糖尿病动物模型，价格低廉，原料方便易得；造模时间4-6周，周期短，所形成的模型以高血糖和高胰岛素为特征，并且体内存在胰岛素抵抗性，符合II型糖尿病基本特征，是理想的构建II型糖尿病动物模型的组合物。
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公开(公告)号：CN102030838A
公开(公告)日：2011-04-27
申请号：CN201010537316.6
申请日：2010-10-30
Applicant: 中国海洋大学
Abstract: 一种海洋硫酸多糖的高压水蒸气降解法，其特征在于将海洋硫酸多糖配制成水溶液，然后将该水溶液以101-150℃的高压水蒸气处理0.01-24hr，所得处理液经干燥得到多糖降解产物。所述的海洋硫酸多糖，为海洋植物来源的海藻岩藻聚糖硫酸酯、卡拉胶与硫琼胶，以及海洋动物来源的海参硫酸软骨素、海参岩藻聚糖硫酸酯与鲍鱼硫酸多糖。本发明的优点在于：不引入无机盐，降解后无需脱盐即可经干燥得到最终产品；可实现多糖分子量的连续均匀下降，通过控制处理条件及处理时间即可获得不同分子量的降解产物；方法稳定，重现性好；对设备要求低，操作简便。
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公开(公告)号：CN101891776A
公开(公告)日：2010-11-24
申请号：CN201010227080.6
申请日：2010-07-11
Applicant: 中国海洋大学
Abstract: 本发明公开了一种用高速逆流色谱从海参中分离制备脑苷脂的方法，其特征在于：向海参干粉中加入氯仿和甲醇混合液，室温浸泡，滤液浓缩后得到脑苷脂粗提物；将石油醚、甲醇和水混合，对形成的固定相和流动相分别进行超声脱气；所得粗提物采用该混合溶剂溶解后过滤制得样品溶液；先将固定相泵入高速逆流色谱仪的色谱柱中，然后调节主机转速和流动相流速，泵入流动相，待两相平衡后，经进样阀将样品溶液泵入色谱柱中，再继续泵入流动相，分步收集，并用薄层色谱法检测，合并目标物，浓缩，冻干，得到脑苷脂。本发明制备工艺简单、操作简便、纯化效率高、分离时间短、稳定性好，适用于多种海参样品中脑苷脂的分离制备，适合工业化生产。
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