一种从沙棘籽中分离纯化植物甾醇的方法

    公开(公告)号:CN109054997A

    公开(公告)日:2018-12-21

    申请号:CN201810886820.3

    申请日:2018-08-06

    Applicant: 青海大学

    CPC classification number: C11B1/04 C11B1/106 C11B3/001

    Abstract: 本发明涉及植物甾醇的提取技术领域,具体涉及一种从沙棘籽中分离纯化植物甾醇的方法。具体包括:沙棘耔粉碎干燥、超声波辅助浸提抽滤、真空减压浓缩、皂化、冷却、萃取、水洗、浓缩、水浴回流、重结晶、洗涤、离心及干燥等步骤。相比于现有技术,本发明的优点为:操作方法简单,设备要求低,所需试剂价格低廉,能耗低,沙棘籽油提取率较高,最高提取率可达12.98%,所得沙棘甾醇纯度较高,最高可达到1.487%,适用于实验室或产量中小规模的生产加工企业使用。

    一种改性β‑葡聚糖
    22.
    发明公开

    公开(公告)号:CN106928377A

    公开(公告)日:2017-07-07

    申请号:CN201710231223.2

    申请日:2017-04-10

    Applicant: 青海大学

    CPC classification number: C08B37/0024

    Abstract: 本发明提供了一种改性β‑葡聚糖。本发明采用2‑辛烯基琥珀酸酐对青稞β‑葡聚糖进行改性处理,制备出具有两亲性的改性青稞β‑葡聚糖,其在水相体系中可以发生自聚集形成纳米级水凝胶。以此包埋材料来包埋在水相体系中难溶或不稳定的生物活性物质,从而增加其的溶解性和稳定性。

    一种藏羊血浆蛋白粉的生产方法

    公开(公告)号:CN105941820A

    公开(公告)日:2016-09-21

    申请号:CN201610291413.9

    申请日:2016-05-05

    CPC classification number: A23J1/06

    Abstract: 一种藏羊血浆蛋白粉的生产方法,本方法属于高原藏羊血资源的开发领域,应用于藏羊血浆蛋白粉的生产。它是以新鲜藏羊血液为原料,对藏羊血进行抗凝和过滤处理,然后将滤液离心并取上层血浆浓缩并喷雾干燥,最后冷却至常温并收集利用的。通过对藏羊血浆离心分离条件、喷雾干燥的物料浓度、进风温度和进料速度等进行研究,探索了血浆蛋白干燥工艺对藏羊血浆蛋白粉的含水量、出粉率、氮溶解指数等参数的影响,确定出了最佳的藏羊血浆蛋白粉的生产方法,不仅改善了血浆蛋白粉产品的品质,提高了其出粉率和氮溶解度,而且降低了其含水量,减少了营养物质的损失,极大地提高了血资源的利用率和功能价值。

    一种茶藨子果酒及其制备方法

    公开(公告)号:CN113150923A

    公开(公告)日:2021-07-23

    申请号:CN202110554394.5

    申请日:2021-05-20

    Applicant: 青海大学

    Abstract: 本发明提供了一种茶藨子果酒,它是由茶藨子果发酵而成,其酒精度为14.0%vol,总酸含量29~31g/L,挥发酸含量为0.25~0.40g/L,总有机酸含量为1.0~1.2g/L,总糖含量4.0~4.5g/L,还原糖含量4.0~4.5g/L,总酚含量1.0~1.5g/L,总黄酮含量2.0~2.5g/L。本发明提供的茶藨子果酒,具有独特的酸甜味,口感极佳,且含有丰富的营养物质,有利于人体健康。

    一种沙棘蜂蜜半固体饮料及其制备方法

    公开(公告)号:CN109315638A

    公开(公告)日:2019-02-12

    申请号:CN201810974639.8

    申请日:2018-08-24

    Applicant: 青海大学

    Abstract: 本发明提供一种沙棘蜂蜜半固体饮料,其包括下述重量份的原料制备而成:沙棘果15~30重量份、蜂蜜15~30重量份、银耳粉3~15重量份、甜菜汁0.5~2重量份、糖10~15重量份、水80~120重量份、抗坏血酸0.5~1.2重量份,同时还提供一种沙棘蜂蜜半固体饮料的制备方法,其包括步骤:(1)原料处理;(2)熬煮;(3)冷却搅拌;(4)装罐灭菌。本发明制备的半固体饮料,口感甜爽,冲饮后,均匀细腻,无异物,无分层,保持了沙棘特有的清香气味,采用天然安全的原料代替了卡拉胶、黄原胶、凝固剂等化学添加剂,绿色健康,取材方便。

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