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公开(公告)号：CN108277169B
公开(公告)日：2021-06-25
申请号：CN201810324224.6
申请日：2018-04-12
Applicant: 福州大学
Abstract: 本发明公开了一种快速筛选高产洛伐他汀红曲霉的方法，利用微孔板高通量培养技术（固态及液态）培养红曲霉，同时基于酶标仪以双波长法（△A=A238‑A247）快速检测发酵液中洛伐他汀含量。相比于常规平板培养和摇瓶发酵，本发明中所述的微孔板高通量培养技术试样量小、一次性可处理样品种类多，且节省空间，培养箱利用率高；对于高产洛伐他汀菌株的快速筛选，相比于液相色谱法，本发明实验周期大大缩短；相比于文献中所报道的比色法（单波长或双波长），本发明更能排除发酵液中其他物质的干扰。总之，整个过程可同时对上百株红曲霉进行快速培养和筛选，整个过程工作量小，操作快速便捷，易于实现。
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公开(公告)号：CN112098559A
公开(公告)日：2020-12-18
申请号：CN202010999108.1
申请日：2020-09-22
Applicant: 福州大学
Abstract: 本发明公开了一种桔霉素的测定方法，采用外标法测定桔霉素的含量，步骤如下：（1）配置一定浓度梯度的桔霉素标准溶液，用液相色谱绘制浓度‑峰面积的标准曲线；（2）将样品溶液过0.22μm滤膜后采用液相色谱法进行测定，并根据（1）中的标准曲线计算浓度。本发明所述的桔霉素测定方法适用于红曲霉发酵液、红曲提取液、麦曲黄酒或红曲黄酒中桔霉素的检测，最低检出限和定量限分别为3ng/mL和10ng/mL，在10~1000ng/mL范围内线性良好，能克服红曲霉产生的其他荧光物质的干扰。
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公开(公告)号：CN108339502B
公开(公告)日：2020-08-07
申请号：CN201810324009.6
申请日：2018-04-12
Applicant: 福州大学
Abstract: 本发明公开了一种红曲色素微胶囊的制备方法，其是先将红曲霉种子液接种于半固体发酵培养基中进行发酵，再将发酵后的半固体培养基直接喷雾干燥，制得所述微胶囊。本发明经半固体发酵制备红曲色素微胶囊，一方面有利于提高红曲色素的光稳定性，减少色素的损失率，另一方面该工艺省去了喷雾干燥前的过滤、预混等步骤，解决了红曲霉菌丝体的废弃问题和喷雾干燥前的能耗问题，在生产实践中具有显著的应用价值。
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公开(公告)号：CN110257364A
公开(公告)日：2019-09-20
申请号：CN201910577235.X
申请日：2019-06-28
Applicant: 福州大学
Abstract: 本发明公开了一种扩大海藻酸钠微胶囊内部空隙体积的方法。该方法主要应用于固定化菌株发酵领域。将海藻酸钠与羧甲基纤维素钠进行复配后对可降解羧甲基纤维素的酶类进行包埋，然后将微胶囊放置于去离子水中40℃酶解3h。由于固定化过程中菌株在海藻酸钠微胶囊内部的生长空间有限，而此方法可扩大菌株的生长空间，同时酶对羧甲基纤维素钠的降解产物还原糖可直接被菌利用，一举两得。
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公开(公告)号：CN110195022A
公开(公告)日：2019-09-03
申请号：CN201910573843.3
申请日：2019-06-28
Applicant: 福州大学
Abstract: 本发明公开了一种降低红曲霉菌球直径同时提高生物量和色素量的方法。由于丝状真菌在频繁相互接触的情况下容易缠绕成球，菌丝球直径过大时菌球内部菌丝活性降低，不利于发酵。在24深孔板中通过添加玻璃珠（1~5颗）、控制接种量（接种量为6%~12%（v/v））、调整pH=7、添加表面活性剂（吐温80，添加量0.1wt%）的方式来降低菌丝球的缠绕程度，进而提高菌量和色素量。本发明的最大优点在于不改变种子液和发酵液的成分，也不影响培养体系中物质的非生物转化关系，不对菌株高通量筛选和培养基快速优化等方面造成干扰，在科研领域和生产实践中具有显著的应用价值。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN109632676A
公开(公告)日：2019-04-16
申请号：CN201910116324.4
申请日：2019-02-15
Applicant: 福州大学
Abstract: 本发明提供了一种测定海藻酸钠微胶囊内菌量的方法，对于经过固定化发酵后的海藻酸钠微胶囊，使用无氧柠檬酸钠溶液在加热条件下使微胶囊溶解，取溶解液测定有机磷含量，用囊内有机磷量表征囊内菌量。由于菌体的含磷量相对稳定，因此可用有机磷量表征菌量。此外，本发明的海藻酸钠囊膜溶解方法可避免囊膜溶解时有机磷向无机磷的转化，不影响总磷及无机磷含量的测定。整个测定过程操作便捷、快速准确、易于实现。
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公开(公告)号：CN108680522A
公开(公告)日：2018-10-19
申请号：CN201810564852.1
申请日：2018-06-04
Applicant: 福州大学
IPC: G01N21/31
CPC classification number: G01N21/31
Abstract: 本发明公开了一种粘性红曲色素水溶液的色素含量测定方法，在对粘性红曲色素水溶液进行色素提取并测定其色价后，通过色素抽提率的换算得到原样中的色素含量。本发明所述的测定方法，不仅弥补了粘性溶液吸光值偏高而造成测定数据不可靠的不足，使实验结果更能贴近真实值，还提供了一种高效的红曲色素提取方法，在科研领域及生产实践中具有显著的应用价值。
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公开(公告)号：CN114836478B
公开(公告)日：2024-07-05
申请号：CN202210423970.7
申请日：2022-04-22
Applicant: 福州大学
Abstract: 本发明公开了一种低桔霉素的红曲红色素的提取方法，主要思路为：将红曲研磨破碎后，利用混合淀粉酶将红曲中的米粉基质降解释放出红曲霉菌丝体，再用溶菌酶破坏红曲霉的细胞壁结构，在此基础上直接加入乙醇，一方面使前述的酶变性沉淀，另一方面乙醇溶液能够进一步改变细胞膜的通透性和膜内外的溶剂极性，使红曲色素大量溶出。由于混合淀粉酶和溶菌酶在破坏米粉基质和细胞壁的同时能够吸附部分红曲黄色素，使所得色素溶液色调更红，还能吸附真菌毒素桔霉素，能以低成本的方式快速获得安全性更佳的红曲红色素。
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公开(公告)号：CN113777197B
公开(公告)日：2022-05-27
申请号：CN202111086889.6
申请日：2021-09-16
Applicant: 福州大学
Abstract: 本发明公开了一种同时检测桔霉素和1‑羟基‑2‑萘甲酸的方法，所述方法能够在高效液相色谱中区分桔霉素及其结构类似物1‑羟基‑2‑萘甲酸，并同时对桔霉素和1‑羟基‑2‑萘甲酸进行定性定量分析，克服现有技术中分别采用不同方法检测桔霉素和1‑羟基‑2‑萘甲酸的繁琐操作。本发明提供的方法不仅适用于桔霉素分子印迹实验中的分析检测，也适用于红曲霉及其制品中桔霉素含量的分析，方法准确可行，可信度高。
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公开(公告)号：CN112098559B
公开(公告)日：2021-12-28
申请号：CN202010999108.1
申请日：2020-09-22
Applicant: 福州大学
Abstract: 本发明公开了一种桔霉素的测定方法，采用外标法测定桔霉素的含量，步骤如下：（1）配置一定浓度梯度的桔霉素标准溶液，用液相色谱绘制浓度‑峰面积的标准曲线；（2）将样品溶液过0.22μm滤膜后采用液相色谱法进行测定，并根据（1）中的标准曲线计算浓度。本发明所述的桔霉素测定方法适用于红曲霉发酵液、红曲提取液、麦曲黄酒或红曲黄酒中桔霉素的检测，最低检出限和定量限分别为3ng/mL和10ng/mL，在10~1000ng/mL范围内线性良好，能克服红曲霉产生的其他荧光物质的干扰。
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