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公开(公告)号：CN103911334B
公开(公告)日：2016-04-20
申请号：CN201410153818.7
申请日：2014-04-16
Applicant: 广州甘蔗糖业研究所
Abstract: 本发明公开了一种高抗逆性拜氏梭菌及其应用。该高抗逆性拜氏梭菌株基因Cbei_3304不能正常表达，缺失正常的Cbei_3304蛋白功能，对毒素物质阿魏酸、香草酸等具有高抗逆性，对未脱毒木质纤维酸解糖液中的毒素物质也具有高度抗逆性，能非常好地发酵生产丁醇；本发明提供了一种简单、高效的提高拜氏梭菌抗逆性的方法，只需使拜氏梭菌缺失正常的Cbei_3304蛋白功能即可获得对未脱毒木质纤维酸解糖液中的毒素物质具有高度抗逆性，且可高效生成丁醇的拜氏梭菌，有利于推广对木质纤维资源的高效利用。
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公开(公告)号：CN105295431A
公开(公告)日：2016-02-03
申请号：CN201510766025.7
申请日：2015-11-11
Applicant: 广州甘蔗糖业研究所
IPC: C09B61/00
Abstract: 本发明公开了一种非氨法制备蔗糖基焦糖色素的方法。该方法是以高蔗糖分的糖质为原料,经水溶解成一定浓度糖液后与食用油作为直接加热载体进行的非均相混合热解焦糖化反应，获一种蔗糖基焦糖色素粗品，粗品再经热辐射二次热解焦糖化反应处理后再经过浓缩或脱水后干燥制得一种不含4-甲基咪唑的蔗糖基焦糖色素产品。本发明制得的蔗糖基焦糖色素经第三方检测机构测定不含4-甲基咪唑，提高了焦糖色素产品的食用安全性。所制备的蔗糖基焦糖色素无发泡现象，不挂壁，色率指标符合GB8817-2001。
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公开(公告)号：CN103740129B
公开(公告)日：2015-09-16
申请号：CN201310701994.5
申请日：2013-12-19
IPC: C09B61/00
Abstract: 本发明公开了一种低4-甲基咪唑焦糖色素的制备工艺，分批加入碳酸铵催化剂，严格控制反应温度和时间，分阶段进行焦糖反应，制得的焦糖色素色泽鲜红（红色素指数5.5以上），4-甲基咪唑低（小于100ppm），各项理化指标符合GB8817-2001国家标准。
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公开(公告)号：CN103911334A
公开(公告)日：2014-07-09
申请号：CN201410153818.7
申请日：2014-04-16
Applicant: 广州甘蔗糖业研究所
Abstract: 本发明公开了一种高抗逆性拜氏梭菌及其应用。该高抗逆性拜氏梭菌株基因Cbei_3304不能正常表达，缺失正常的Cbei_3304蛋白功能，对毒素物质阿魏酸、香草酸等具有高抗逆性，对未脱毒木质纤维酸解糖液中的毒素物质也具有高度抗逆性，能非常好地发酵生产丁醇；本发明提供了一种简单、高效的提高拜氏梭菌抗逆性的方法，只需使拜氏梭菌缺失正常的Cbei_3304蛋白功能即可获得对未脱毒木质纤维酸解糖液中的毒素物质具有高度抗逆性，且可高效生成丁醇的拜氏梭菌，有利于推广对木质纤维资源的高效利用。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN102296092A
公开(公告)日：2011-12-28
申请号：CN201110164115.0
申请日：2011-06-18
CPC classification number: Y02E50/17
Abstract: 本发明公开了一种甘蔗蔗汁酒精发酵液的预处理及废液高值产物的提取方法，包括如下步骤：（1）在蔗汁酒精发酵时，加入超细颗粒，发酵完毕后调节发酵液的pH值，固液分离，固体回收，液体用于提取酒精；（2）调节提取酒精后的酒精废液的pH值，固液分离，固体回收，液体进一步提取高价值的色素，提取色素后的废液呈无色或浅色，可作为甘蔗压榨抽提蔗糖分的渗透水或进一步简单的生化处理后进行排放。本发明方法不仅可以提高酒精发酵效率的作用，提高了澄清的效果，降低酒精废液后处理的难度，又回收了大量高附加值产物，对于提高甘蔗能源酒精的整体经济效益及保护环境，具有积极的意义。
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公开(公告)号：CN102268449A
公开(公告)日：2011-12-07
申请号：CN201110196987.5
申请日：2011-07-14
Applicant: 广州甘蔗糖业研究所
Abstract: 本发明公开了一种右旋糖酐酶的组成型表达工程菌株构建方法及其制备方法。组成型表达工程菌株的构建方法，包括步骤：（1）将得到的基因插入到表达载体pGAPZαA多克隆位点，构建重组质粒pGAPZαA-dex；（2）将重组质粒线性化转化到毕赤酵母KM71H，筛选出阳性克隆菌。将工程菌用于右旋糖酐酶的制备方法中。本发明成功地实现了右旋糖酐酶基因在毕赤酵母中的有效表达，并以廉价碳源为原料，在发酵过程中无需使用易燃易爆的甲醇，消除生产安全隐患，实现右旋糖酐酶的发酵工艺放大，最大限度地降低成本。
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公开(公告)号：CN1958811B
公开(公告)日：2010-05-12
申请号：CN200610036837.7
申请日：2006-07-31
Applicant: 广州甘蔗糖业研究所
IPC: C13D3/00
Abstract: 本发明涉及甘蔗糖厂糖汁澄清处理用澄清剂技术领域，提供一种制糖用复合型澄清剂，其由聚合氯化铝、有机高分子材料(包括壳聚糖、壳聚糖季铵盐、聚二甲基二烯丙基氯化铵等)和超细粉体(包括珍珠岩粉、硅藻土、粘土等)按比例(45～90∶1～10∶5～50)混合而成。该复合型澄清剂不仅具有优良的电中和能力，和高效能的架桥作用，而且具有成本低，固液分离速度快，使用方便，安全无毒。特别适应于甘蔗糖厂混合汁和滤汁及糖浆的澄清处理。本发明原料来源丰富，合成步骤简单，操作方便。
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公开(公告)号：CN101597555A
公开(公告)日：2009-12-09
申请号：CN200910040918.8
申请日：2009-07-07
Applicant: 广州甘蔗糖业研究所
Abstract: 本发明涉及白酒酿造技术领域，提出一种甘蔗酒的制造方法，其包括下列步骤：(1)甘蔗原汁的制备；(2)酵母种子液A和种子液B的培养；(3)甘蔗茎固定化酵母A和甘蔗茎固定化酵母B的制备；(4)发酵：甘蔗原汁分别经固定化酵母A和固定化酵母B二段发酵后，得到成熟发酵醪；(5)将步骤(4)得到的成熟发酵醪进行减压双蒸馏得到甘蔗酒。本发明以甘蔗茎作为酒母载体、以甘蔗原汁为原料并采取减压蒸馏的工艺，不加任何粮食和其它任何有机或无机营养物质，完全由甘蔗原汁酿造出白酒，酿造的白酒保留了甘蔗特有的呈香物质，具有浓郁的蔗香味。本发明对节省粮食、提高甘蔗的利用价值、促进我国农业发展具有深远意义。
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公开(公告)号：CN205175734U
公开(公告)日：2016-04-20
申请号：CN201520931819.X
申请日：2015-11-19
Applicant: 广州甘蔗糖业研究所
Abstract: 本实用新型公开了一种蔗汁连续集样器，其包括引流管、带滤网的漏斗以及保温瓶，所述引流管的一端竖直伸入所述漏斗内部对着滤网，所述漏斗的出口端伸入保温瓶的内部。本实用新型通过引流管将蔗汁引流到漏斗后通过滤网将蔗渣过滤后，蔗汁通过漏斗的出口端滴到保温瓶内部后采集，蔗汁进入相对密闭的低温空间，克服了采样环境中微生物及浮尘对样品的交叉污染，同时最大限度降低了长时间集样过程中样品的变质问题，实现了样品从原系统到实验室分析全过程与外界有效隔绝。实用新型还可作为其它需连续均匀取样的液体样本保鲜取样装置。
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