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公开(公告)号：CN113303658A
公开(公告)日：2021-08-27
申请号：CN202110484685.1
申请日：2021-04-30
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种烹饪装置的控制方法、烹饪装置和计算机可读介质，烹该烹饪装置的控制方法包括S1:获取烹饪前食材的质量；S2:根据烹饪前食材的质量，制定烹饪曲线；S3:根据烹饪曲线加热烹饪食材；S4:计算烹饪中食材的质量变化率；S5:判断烹饪中食材的质量变化率是否处于阈值区间；S6:根据烹饪中食材的质量变化率未处于阈值区间，调整烹饪曲线的加热功率或停止加热。在食材烹饪的过程中，将食材的质量变化率作为烹饪装置的控制参数，提高了烹饪的质量，使得用户的使用体验得到了提升。
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公开(公告)号：CN113143065A
公开(公告)日：2021-07-23
申请号：CN202110482667.X
申请日：2021-04-30
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
IPC: A47J43/046 , A47J43/08 , A47J43/07
Abstract: 本发明公开了一种烹饪器具及搅拌部件，所述烹饪器具包括：机座，机座上设有加热面板，且所述机座内设有电控组件、驱动组件、加热组件以及主动磁性部件，电控组件分别与驱动组件和加热组件电连接，驱动组件与所述主动磁性部件传动连接；加热容器，所述加热容器设在所述加热面板上；搅拌部件，所述搅拌部件设在所述加热容器的内底面，且所述搅拌部件包括搅拌叶片以及与所述主动磁性部件相吸合的从动磁性部件。根据本发明的烹饪器具，在烹饪过程中，通过驱动组件可以驱动主动磁性部件转动，由于主动磁性部件与从动磁性部件相吸合，从而能够通过主动磁性部件的转动进一步带动从动磁性部件转动，进而能够通过搅拌叶片对待烹饪的食材进行搅拌和翻动。
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公开(公告)号：CN113017448A
公开(公告)日：2021-06-25
申请号：CN202110485629.X
申请日：2021-04-30
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种搅拌装置及具有其的烹饪器具，其中，搅拌装置包括收纳组件、驱动件和搅拌组件，收纳组件包括支撑臂和收纳壳体，支撑臂可转动地连接在收纳壳体上，支撑臂可在支撑位置和收纳位置之间转动，支撑臂上设有开口的收纳腔，驱动件设在收纳壳体上，搅拌组件包括搅拌轴和搅拌片，搅拌轴的一端连接驱动件的输出轴，搅拌轴上可折叠地设有搅拌片，支撑臂在收纳位置时，支撑臂靠拢在输出轴上，搅拌片朝向搅拌轴靠拢折叠并收纳在收纳腔中。本发明实施例的搅拌装置，搅拌片在朝向搅拌轴靠拢折叠后可收纳在支撑臂形成的收纳腔内，收纳腔起到保护搅拌片的作用，延长搅拌片的使用寿命，且搅拌片在折叠后还可减小搅拌装置的体积，便于携带。
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公开(公告)号：CN112971556A
公开(公告)日：2021-06-18
申请号：CN202110485684.9
申请日：2021-04-30
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
IPC: A47J43/07 , A47J43/044
Abstract: 本发明公开了一种烹饪器具及刀具组件，烹饪器具包括：机体；杯体；刀具组件；盖体组件，设在机体上且包括与刀具组件相连的第一驱动电机；过热蒸汽发生组件，设在杯体的底部且包括过热蒸汽发生器本体、蒸汽喷嘴、水箱和水泵，蒸汽喷嘴设在第一装配孔处，水泵分别与水箱和过热蒸汽发生器本体相连。根据本发明的烹饪器具，水泵将水箱中的水注入到过热蒸汽发生器本体中，并在过热蒸汽发生器本体中发生管内沸腾，产生干度为1的饱和蒸汽，并对饱和蒸汽二段加热，使得蒸汽达到过热状态。过热蒸汽经过蒸汽喷嘴喷出，与杯体表面发生对流换热与凝结换热，释放出蒸汽过饱和热量与相变潜热，从而加热杯体，最终加热食材，使得食材沸、浓缩，达到制酱目的。
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公开(公告)号：CN112842103A
公开(公告)日：2021-05-28
申请号：CN202110223607.6
申请日：2021-03-01
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
IPC: A47J43/046 , A47J43/08 , A47J43/07 , A47J36/24 , A47J36/26
Abstract: 本发明提供了一种烹饪装置，包括：杯体；搅拌组件，搅拌组件的至少一部分设于杯体内，搅拌组件包括搅拌件和设于搅拌件上的第一磁性件；底座，底座用于支撑杯体，底座内设有第二磁性件，第二磁性件与第一磁性件相对设置，第二磁性件用于驱动第一磁性件转动，以带动搅拌件转动。通过在搅拌组件中设置第一磁性件，并在底座中设置与第一磁性件相对的第二磁性件，实现了搅拌组件的无轴驱动，简化了烹饪装置的产品结构，便于对搅拌组件进行拆卸，使搅拌组件的清理以及维修更换更加便捷，提升了烹饪装置维修及清洗的便利性。使杯体与底座之间也实现了无轴连接，户可直接对杯体进行拿取和放置，无需进行拆卸，使烹饪装置的使用更为便捷。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN106678903A
公开(公告)日：2017-05-17
申请号：CN201710051472.3
申请日：2017-01-23
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
IPC: F24C15/00
CPC classification number: H05B6/6479
Abstract: 本发明提出了一种盖体组件，用于微波炉，该盖体组件包括：盖体，盖体为一端开口的中空腔体；储水部，设置在盖体上，用于储水；其中，储水部上设置有通气孔，通气孔与中空腔体相通。本发明提供的盖体组件，通过设置具有储水部的盖体组件，储水部内容置有水，储水部上的通气孔远离储水部内的正常水位线，并且储水部上的通气孔与盖体的中空腔体相通，当储水部受热后，储水部内的水受热蒸发为水蒸气，水蒸气通过通气孔进入到盖体组件的中空腔体内，增加了盖体内的空气湿度，进而可以改善食物的口感。
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公开(公告)号：CN113317693B
公开(公告)日：2023-05-02
申请号：CN202110486144.2
申请日：2021-04-30
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
IPC: A47J43/046 , A47J43/07 , G01K13/00
Abstract: 本申请公开了一种搅拌装置以及食物处理设备，该搅拌装置用于以可分离的方式设置在食物处理设备的杯体内，搅拌装置包括搅拌组件和测温组件，搅拌组件包括搅拌件，搅拌件用于搅拌食物，测温组件包括测温件以及与测温件电连接的控制件，测温件的至少部分本体设于搅拌件，测温件用于检测食物的内部的温度，控制件用于与食物处理设备的控制器通信连接。当搅拌装置用于食物处理设备时，搅拌装置能够在杯体内转动，测温件与搅拌件配合且实时检测食物内部的温度且反馈至食物处理设备的控制器，控制器可根据测温件所反馈的温度对加热温度调节。利用测温件实时检测食物内部的温度，从而提高了对食物当前温度检测的精度，进而有效保证了食物的处理品质。
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公开(公告)号：CN113729486B
公开(公告)日：2022-04-29
申请号：CN202111165368.X
申请日：2021-09-30
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种蒸汽烹饪设备。蒸汽烹饪设备包括腔体、蒸汽组件和喷头组件，蒸汽组件用于产生和输送蒸汽，喷头组件包括转动轴和第一喷头，转动轴连通蒸汽组件，并能够相对腔体转动，第一喷头连通转动轴，在转动轴转动至大于第一角度的情况下，第一喷头伸入腔体内并朝向腔体的底部。上述蒸汽烹饪设备，在烹饪液体的食物的情况下，转动轴可带动第一喷头转动至大于第一角度的位置，使得第一喷头能够伸入腔体并浸入到液体内，蒸汽可通过第一喷头朝腔体底部的方向通入液体内并上浮至液体表面，从而能够实现打奶泡的烹饪效果。
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公开(公告)号：CN113143064A
公开(公告)日：2021-07-23
申请号：CN202110482647.2
申请日：2021-04-30
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
IPC: A47J43/046 , A47J43/07
Abstract: 本发明公开了一种烹饪器具及刀具组件，烹饪器具包括：机体；杯体；刀具组件；盖体组件，盖设在机体上，盖体组件形成有连通杯体的第二通孔，盖体组件包括与刀具组件相连的第一驱动电机；加热组件，包括设在杯体底部的热风组件以及环绕杯体设置的辅助加热组件。根据本发明的烹饪器具，通过将热风组件设在机体内并且位于杯体的底部，辅助加热组件可以环绕杯体设置。使得由热风组件产生的热量能够向上循环运动，从而能够对杯体的底部以及四周进行加热，通过辅助加热组件能够对杯体的四周进行加热，这样通过在烹饪器具的不同位置处设置相应的热源，使得烹饪过程中温度场分布更加均匀，从而有利于提高加热的均匀性，改善糊底现象且便于清洁。
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公开(公告)号：CN113068988A
公开(公告)日：2021-07-06
申请号：CN202110346386.1
申请日：2021-03-31
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
IPC: A47J17/14
Abstract: 本发明提供了一种食材处理设备，食材处理设备包括：第一壳体，包括第一腔体，第一腔体用于盛放待处理的食材；摩擦组件，设置在第一腔体中；送风装置，与第一壳体相连接，用于向第一腔体输送气流，以使食材相对摩擦组件运动。通过设置送风装置这一气流驱动装置以及在第一腔体中配合设置摩擦组件，使食材可以在气流的驱动下接触摩擦组件并和摩擦组件产生摩擦力。解决了噪声大和故障率高的问题，同时在气流驱动下运动的食材在接触摩擦组件时，冲击力相对较小，解决了食材易损坏的问题。实现了优化食材表皮剥离效率，提升处理所得食材的品质，降低设备生产成本和工作噪声，提升设备工作可靠性和稳定性的技术效果。
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