一种从废白土中提取亚麻籽油和环肽的方法

    公开(公告)号:CN113684099A

    公开(公告)日:2021-11-23

    申请号:CN202110835956.3

    申请日:2021-07-23

    Applicant: 南昌大学

    Abstract: 本发明涉及一种从废白土中提取亚麻籽油和环肽的方法,包括如下步骤,步骤S1,称取适量的废白土于垫有滤纸的砂芯漏斗,以1g:10‑12mL加入6号溶剂或正己烷抽滤洗脱三次;收集滤液,在旋转蒸发仪中室温旋蒸至恒重,即得到亚麻籽油;步骤S2,将步骤S1中滤渣于40℃真空干燥箱烘干,碾碎得到灰白色的亚麻废白干土;步骤S3,将步骤S2中得到的亚麻废白干土以1g:10‑12mL加入95%乙醇溶液,在室温超声功率180‑240W条件下提取10‑20min,每隔3‑5min涡流振荡一次;步骤S4,将步骤S3中超声完得到的混合物离心5‑10min,收集上清液,重复提取两次,合并提取液,将上清液在旋转蒸发仪中40℃旋蒸至恒重。本发明的提取工艺简单、绿色环保、重复性好、操作成本低、可连续性得到亚麻籽油和亚麻环肽。

    含树莓酮的固体饮料及利用树莓酮叶片制备该固体饮料的方法

    公开(公告)号:CN119791227A

    公开(公告)日:2025-04-11

    申请号:CN202510010687.5

    申请日:2025-01-03

    Applicant: 南昌大学

    Abstract: 本申请公开了一种含树莓酮的固体饮料及利用树莓酮叶片制备该固体饮料的方法,其中制备方法包括:步骤1,利用蒸汽爆破的方法处理树莓叶片,得到树莓叶片粉末;步骤2,利用纯净水浸提树莓叶片粉末,并将浸提液浓缩至可溶性固形物含量为10%~20%的浓缩液;步骤3,将浓缩液、木糖醇、麦芽糊精、柠檬酸混合均匀,得到混合溶液;步骤4,对混合溶液进行干燥,得到固体饮料。本申请通过蒸汽爆破与低温超微粉碎联用的方法改善了树莓酮的提取效率,制备成固体饮料后,饮用有促进棕色脂肪组织产热,增强代谢的作用。

    一种柚子白囊水溶性果胶的制备方法

    公开(公告)号:CN103980384A

    公开(公告)日:2014-08-13

    申请号:CN201410172842.5

    申请日:2014-04-28

    Applicant: 南昌大学

    Abstract: 一种柚子白囊水溶性果胶的制备方法,取柚子白囊烘干或自然晾干、切块,95%乙醇浸泡12h以上,烘干;采用热水浸提制备水溶性果胶,柚子白囊/水比1:10-1:50,温度60-100℃,浸提1-3次,每次时间1-5h,不断搅拌;浸提液过滤,得上清液;上清液浓缩至原体积的1/8-1/10,醇沉12h,3000r/min-4800r/min,5-10min离心收集沉淀,沉淀物40-55℃干燥,得到水溶性柚子白囊果胶。本发明实现柚子皮废弃物的重复利用,提高资源利用率;提取效率高,无需有毒、有害有机试剂,产品安全;工艺简单、应用前景广。

    具有降血糖效果的米糠食品及其制备方法

    公开(公告)号:CN118901992A

    公开(公告)日:2024-11-08

    申请号:CN202411053930.3

    申请日:2024-08-02

    Applicant: 南昌大学

    Abstract: 本发明涉及食品加工技术领域,具体涉及具有降血糖效果的米糠食品及其制备方法。在本发明中,首先将新鲜粗米糠粉碎并进行稳定化处理,钝化米糠中的脂肪酶活力;然后加水并研磨成米糠浆液,以便糊化;之后,进行糊化,加入纤维素酶进行酶解,使得被米糠纤维素束缚的部分物质游离;之后加入壁材和乳化剂,对米糠油进行原位微胶囊包埋;然后进行二次原位包埋,干燥,二次粉碎并造粒后即得到具有降血糖效果的米糠食品。

    桑叶代餐粉及其制备方法
    26.
    发明公开

    公开(公告)号:CN115868640A

    公开(公告)日:2023-03-31

    申请号:CN202111142568.3

    申请日:2021-09-28

    Applicant: 南昌大学

    Abstract: 本发明公开了一种桑叶代餐粉及其制备方法,所述制备方法包括以下步骤:将新鲜桑叶进行粉碎、加水研磨得到匀浆液,对所述匀浆液进行均质,且在均质过程中加入干燥助剂,制得桑叶混合液,所述新鲜桑叶的质量与水的体积比为1:1~10,所述干燥助剂与所述新鲜桑叶的质量比为3~1:1;将所述桑叶混合液进行喷雾干燥,制得桑叶代餐粉。相比于现有技术,本发明在制备桑叶代餐粉的过程中可以最大程度地保留桑叶中的各营养成分,制得的桑叶代餐粉的营养丰富,食用口感好。

    学龄前儿童营养油
    27.
    发明公开

    公开(公告)号:CN102125111A

    公开(公告)日:2011-07-20

    申请号:CN201110023811.X

    申请日:2011-01-21

    Applicant: 南昌大学

    Abstract: 一种儿童营养油,其特征是按生产1吨学龄前儿童营养油的质量计算,以茶油为主要原料,产品含有饱和脂肪酸200~300Kg,单不饱和脂肪酸400~500Kg,多不饱和脂肪酸250~350Kg,反式脂肪酸

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