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公开(公告)号:CN112998304A
公开(公告)日:2021-06-22
申请号:CN202110227071.5
申请日:2021-03-01
Applicant: 云南中烟工业有限责任公司
Abstract: 本发明提供了一种假秦艽焙制发酵香料的制备方法和应用,其通过包括以下步骤的方法制备:(1)根际奇顿杆菌yh7‑1菌剂的制备;(2)利用根际奇顿杆菌yh7‑1菌剂对假秦艽粉末进行焙制处理,得到焙制假秦艽;(3)将焙制假秦艽进行发酵处理,得到焙制发酵假秦艽;(4)将焙制发酵假秦艽进行乙醇回流提取,经过滤浓缩得到假秦艽焙制发酵香料。将假秦艽焙制发酵香料应用于卷烟烟丝中,能使卷烟烟气具有特殊甜香和药草香的同时,稍带独特焦香,能显著丰富卷烟烟香,增加烟气津润感,协调烟气,提升卷烟抽吸品质。
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公开(公告)号:CN112931923A
公开(公告)日:2021-06-11
申请号:CN202110145272.0
申请日:2021-02-02
Applicant: 云南中烟工业有限责任公司
Abstract: 本发明公开了一种特定分子量肽美拉德中间体的制备方法,包括如下步骤:①酶解植物蛋白得到植物蛋白肽分散液;②将步骤①得到的植物蛋白肽分散液经超滤系统进行分级分离,得到具有一定分子量分布的肽分散液;③将步骤②得到的肽分散液加入还原糖,调节肽分散液的pH值进行常压热反应,然后进行减压真空浓缩反应,降温冷却结束反应,经喷雾干燥即得所述的特定分子量肽美拉德中间体。本发明制备方法得到的特定分子量肽美拉德中间体用于烟草加香,解决了香精香料的储存不稳定性的问题,与卷烟的整体协调性较好;且本发明制备方法得到的特定分子量肽美拉德中间体对超氧阴离子自由基和DPPH自由基的清除效果较好。
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公开(公告)号:CN108727897B
公开(公告)日:2021-02-26
申请号:CN201810558976.9
申请日:2018-06-01
Applicant: 云南中烟工业有限责任公司
IPC: C09D11/03 , C09D11/037 , C09D11/033
Abstract: 本发明公开了一种具香彩色油墨及其在接装纸中的应用。以含天然色素的植物为原料,依次用米曲霉YNCA 9804菌株和枯草芽孢杆菌Van3菌株对植物粉末或浆液进行发酵,形成致香成分,再经溶媒提取、浓缩精制,并与真菌多糖等油墨配料混合后制得产品。本发明在保留天然色素着色功能的同时,还赋予其令人愉悦的香气特征。将处理所得具香色素粉末单独或相互复配或与其他天然色素进行复配使用,能够灵活地调节接装纸油墨的色彩。本发明替代了合成色素,提高安全性的同时,使卷烟产品具有视觉和嗅觉的双重感官体验,实现烟草纸基的多元化呈色增香,有良好的社会效益和经济效益。
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公开(公告)号:CN106753788B
公开(公告)日:2020-05-05
申请号:CN201611078106.9
申请日:2016-11-30
Applicant: 云南中烟工业有限责任公司
Abstract: 一种高静压促进多肽美拉德产物形成的方法,属于香精香料制备技术领域。本发明方法所得反应产物具有高反应产率、吡嗪含量高及提高在卷烟中的感官品质的特性。本方法适宜于工业化生产,所得多肽美拉德反应产物产品反应率比对照的提高2.68~3.18倍、吡嗪含量比对照的提高9.69~13.82倍、在卷烟中的感官评价得分1.02~1.17倍;以10.00 mg/kg比例添加到空白云产卷烟中,具有显著提高香气质、掩盖杂气、改善烟气细腻柔和程度、增加烟气回甜等方面作用效果明显。本方法操作简单、安全无毒、反应条件温和、反应成本低,其在生产中使用时,具有安全、无污染、生产线简单的优点;从而提供了一种绿色环保、前景广阔的烟用香精香料制备技术。
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公开(公告)号:CN110763794A
公开(公告)日:2020-02-07
申请号:CN201911102617.3
申请日:2019-11-12
Applicant: 云南中烟工业有限责任公司
Abstract: 本发明公开了一种测定烟用材料中挥发性有机化合物的方法。将顶空进样器与离子分子反应质谱(IMR-MS)联用,利用顶空进样器收集烟用材料(包括卷烟纸、接装纸、硬盒包装纸、软盒包装纸、条包装纸、烟用滤棒及丝束)中的挥发性成分,再经离子分子反应质谱进行分析,通过绘制标准曲线和计算,实现对烟用材料中挥发性有机化合物含量的快速准确测定。本发明能获得较为简单干净的质谱图谱,使得挥发性有机化合物的定性定量分析简单化,能够同时对烟用材料中常见的19种挥发性有机化合物进行准确定量检测,其快速分析的优势有利于实现大批量挥发性样品的检测,满足实验室快速分析需求。
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公开(公告)号:CN107028218B
公开(公告)日:2019-10-11
申请号:CN201710376832.7
申请日:2017-05-25
Applicant: 云南中烟工业有限责任公司 , 广州华芳烟用香精有限公司 , 华南理工大学
Abstract: 本发明公开了一种制备香叶基丙酮缓释材料的方法,包括以下步骤:S1、表面活化:将Hβ分子筛放入到管式炉中,然后升温至预定温度后,再通入一段时间的水蒸气进行表面活化;S2、氢气还原:将通入管式炉中的气体换为氢气,通气一段时间后,再将通入气体换为氮气,冷却至室温;S3、清洗杂质:用稀盐酸浸泡经氢气还原处理的Hβ分子筛混合物后,然后用蒸馏水清洗,最后干燥即可得到所需的样品。本发明的有益效果是:制备的改性Hβ分子筛,能在保持对香叶基丙酮的吸附量基本不变的同时,有效减弱其对香叶基丙酮的吸附力,从而能有效地改善Hβ分子筛对香叶基丙酮的缓释性能。
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公开(公告)号:CN110031590A
公开(公告)日:2019-07-19
申请号:CN201910304957.8
申请日:2019-04-16
Applicant: 云南中烟工业有限责任公司
IPC: G01N33/00
Abstract: 本发明公开一种卷烟料液和香精组合与烟丝适配性的评价方法,首先将卷烟料液和香精单独添加到烟丝上,再将卷烟料液和香精共同添加到烟丝上,通过质量检测指标得分和公式计算该卷烟料液和香精的组合与烟丝的适配性,避免了单独卷烟料液或单独香精分别与烟丝的适配性均好,但是两者组合到一起添加到烟丝中,两者组合与烟丝的适配性差,造成的卷烟感官品质差。本发明能够直观的反映卷烟料液和香精的组合与烟丝适配性情况,弥补了现有评价方法中仅采用感官评吸的方法对卷烟料液和香精与烟丝适配性进行考察的不足,为卷烟料液和香精与烟丝适配性评价提供了科学、客观的结论。
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公开(公告)号:CN109959652A
公开(公告)日:2019-07-02
申请号:CN201811600834.0
申请日:2018-12-26
Applicant: 云南中烟工业有限责任公司
IPC: G01N21/78
Abstract: 本发明公开了一种高静压诱导美拉德反应产物滋味变化的评价方法,属于香精香料制备及评价领域。本发明以高静压诱导制备美拉德反应产物,并以卟啉混合材料(MnTPPCl、CoTPP)辅以极性指示剂等光敏材料构建了仿生阵列传感器,实现了高静压诱导美拉德反应产物味觉的快速、简便、准确的检测,得到的滋味雷达图能够清楚、准确地反映高静压诱导美拉德反应产物的味觉评价指标;与传统的人工感官评价指标相比,该评价方法的味觉区分度更为明显、简便和准确,适用于工业化高静压诱导美拉德反应产物的制备及滋味评价。
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公开(公告)号:CN109781636A
公开(公告)日:2019-05-21
申请号:CN201910037389.X
申请日:2019-01-15
Applicant: 云南中烟工业有限责任公司
Abstract: 本发明公开了一种基于仿生技术的天然甘薯香原料的筛选方法,本发明克服了现有技术的不足之处,采用8种卟啉类化合物作为敏感材料构建了8×12维矩阵的仿生阵列传感器,以光谱数据的虚拟变量代替人工评价数据作为决策系统的输入,通过主成分分析(PCA)、聚类分析(HCA)及判别分析(LDA)等统计学数据处理,使评价结果尽可能地与人类感知行为相接近。与现有人工感官评价的传统方法比较,该方法客服了人为的主观判断的因素,量化了味觉评价指标,可有效指导天然甘薯香原料加工工艺的优化,将所筛选出的天然甘薯香原料应用于卷烟调香,可显著增加卷烟香气,具有醇和烟气、降低刺激性的效果。
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公开(公告)号:CN109136146A
公开(公告)日:2019-01-04
申请号:CN201811089500.1
申请日:2018-09-18
Applicant: 云南中烟工业有限责任公司
Abstract: 本发明提供了一种烟草土壤戴氏菌及其分离方法和应用,该细菌的微生物学分类命名为烟草土壤戴氏菌Dyellatabacisoli L4‑6,已于2018年6月19日在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏,保藏编号为CGMCC 1.16273。本发明从土壤中分离得到的烟草土壤戴氏菌L4‑6,可用于对香原料植物进行发酵,所得到的发酵产物具有提高香原料植物提取物品质的作用。
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