公开(公告)号：CN222758203U

公开(公告)日：2025-04-15

申请号：CN202420823361.5

申请日：2024-04-19

Applicant: 中华全国供销合作总社济南果品研究所

Inventor： 刘光鹏 ,  赵岩 ,  马艳蕊 ,  梁怀尹 ,  李学震 ,  吴茂玉 ,  孟园 ,  和法涛

IPC: C12H6/02

Abstract: 本实用新型属于实验器材技术领域，提供了一种制备多香气类型蒸馏酒的装置，包括：蒸馏罐，其设置有料液腔以及蒸汽夹层；塔式蒸馏柱，其设置在蒸馏罐的上方，塔式蒸馏柱与料液腔相连通；回流柱，其设置在塔式蒸馏柱上方并与之相连通；冷凝柱，其通过连接管道与回流柱相连通；塔式蒸馏柱设置有若干个相连通的塔柱、以及与若干个塔柱均相连通的直连支路，直连支路另一端与冷凝柱相连通。本实用新型提供的制备多香气类型蒸馏酒的装置，可适用于不同原料种类、或同一原料不同的发酵工艺条件以及不同的原料类型等蒸馏酒的试验制备，可通过直连支路实现不同馏分分段取酒，以便探究不同原料蒸馏酒的典型性关键香气，以及不同工艺参数对蒸馏酒品种的影响。

公开(公告)号：CN220597409U

公开(公告)日：2024-03-15

申请号：CN202322185997.X

申请日：2023-08-15

Applicant: 中华全国供销合作总社济南果品研究所

Inventor： 刘光鹏 ,  马艳蕊 ,  李学震 ,  孟园 ,  赵岩 ,  初乐 ,  吴茂玉 ,  张一鸣 ,  王一熹

IPC: C12H6/02

Abstract: 本实用新型属于果酒制备领域，提供了一种分离水果蒸馏酒中高级醇的装置，包括蒸馏罐，多个高级醇分离组件，酒汽回流管道，成品酒存储罐，控制器；蒸馏罐设有进料口、酒汽回流口、酒汽出口，高级醇分离组件包括高级醇收集罐、冷凝分离罐、冷凝介质温控箱，冷凝介质温控箱与冷凝分离罐连接，冷凝分离罐设有进气口、出气口、出液口，出液口与高级醇收集罐连接，出气口与酒汽回流管道连接；酒汽出口与进气口连接，成品酒存储罐与出气口连接；冷凝介质温控箱与控制器相连接。本实用新型提供的分离水果蒸馏酒中高级醇的装置，可有效分离水果蒸馏酒中的高级醇，对高级醇进行分类收集，以便根据调酒需求合理添加高级醇，得到不同风味的果酒产品。