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公开(公告)号：CN111328632B
公开(公告)日：2021-07-27
申请号：CN202010148262.8
申请日：2020-03-05
Applicant: 上海市农业科学院 , 上海国森生物科技有限公司
IPC: A01G18/20
Abstract: 本发明涉及一种草菇培养料的发酵方法，该方法包括以下步骤：(1)草菇培养料将各组分预湿、混合，调节含水量为65‑75％；(2)上料：分别取经过二次发酵的培养料与(1)中培养料，重量比为1‑10：90‑100，混匀，并铺到移动式栽培床架上；(3)循环二次发酵：将移动式栽培床架移至巴氏消毒房，进行二次发酵。本发明的草菇培养料的发酵方法可以依次向后延伸，循环使用，可以省去以往草菇培养料的一次发酵过程，培养料升温速度较快，极大地降低蒸汽使用量，缩短发酵时间，实现快速高效发酵。
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公开(公告)号：CN105238693B
公开(公告)日：2021-06-22
申请号：CN201510713970.0
申请日：2015-10-28
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明涉及一种草菇菌种的常规低温保存方法，包括：(1)将草菇菌种转接至PDA平板上，在30‑32℃培养箱中静置培养，待菌丝长满平板后，再转接至PDA试管斜面中，于30‑32℃下静置培养3‑7d；(2)配制质量分数为5‑20％的甘露醇溶液，然后过滤灭菌；(3)采用无菌注射器将步骤(2)中的甘露醇溶液转接至步骤(1)中长满菌丝的试管斜面中，然后将试管斜面置于常规低温下保存，即可。本发明能够延长草菇菌丝在3‑6℃低温环境下的保存时间，具有操作简便，成本低廉，菌种保存时间长、恢复生长快、稳定性好等优点，尤其适用于草菇栽培中小型企业、种植农户。
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公开(公告)号：CN110577957B
公开(公告)日：2020-08-07
申请号：CN201910933458.5
申请日：2019-09-29
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明公开了草菇锰超氧化物歧化酶VMn‑SOD在提高微生物耐胁迫能力中的应用，所述的草菇锰超氧化物歧化酶VMn‑SOD的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示，其编码基因的核苷酸序列如SEQ ID NO.2所示。本发明通过将草菇锰超氧化物歧化酶VMn‑SOD基因转入适合的微生物宿主体内，使宿主表达锰超氧化物歧化酶，从而提高宿主的耐热胁迫能力、耐冷胁迫能力及耐盐胁迫能力。本发明的草菇锰超氧化物歧化酶VMn‑SOD来源于真菌，转入适合的微生物宿主中，能够提高宿主的耐温度胁迫及盐胁迫的能力。
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公开(公告)号：CN106188256B
公开(公告)日：2019-08-23
申请号：CN201610634426.1
申请日：2016-08-04
Applicant: 上海市农业科学院
IPC: C07K14/375 , C12N15/31 , C12N15/11 , C12N15/70
Abstract: 本发明涉及一种香菇疏水蛋白Hyd2及其应用，所述疏水蛋白的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。应用于转入大肠杆菌中使宿主获得耐热性。本发明将含有该读码框的核苷酸序列转入适合的宿主体内，可使宿主表达疏水蛋白并提高宿主细胞的耐热性，具有良好的应用前景。
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公开(公告)号：CN109548562A
公开(公告)日：2019-04-02
申请号：CN201910049029.1
申请日：2019-01-18
Applicant: 上海国森生物科技有限公司 , 上海市农业科学院
Abstract: 一种香菇的栽培方法及栽培基质，将香菇栽培种接种至栽培基质中，控制发菌温度为25～37℃，调节出菇过程中的温度及湿度，培养获得香菇子实体，所述栽培基质中，各组分干重含量为：木屑25-50％、甘蔗渣15-40％、玉米芯5-10％、咖啡渣5-10％、棉籽壳1-5％、麸皮10-25％、石膏0.5-3％、红糖0.5-3％。本发明通过控制栽培基质种类和主要组成，结合香菇生长过程中香气成分的形成、丰度及其动态变化规律，扩大香菇栽培原料使用范围，有效调控香菇香气成分的合成，优化香菇袋料栽培技术，在新的栽培模式下保持香菇优质品质。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN107500808A
公开(公告)日：2017-12-22
申请号：CN201710863779.3
申请日：2017-09-22
Applicant: 上海市农业科学院 , 上海百信生物科技有限公司
Abstract: 本发明涉及一种香菇培养基，包括固体培养基和液体培养基，固体培养基的组成及含量为：马铃薯100g-200g，琼脂10g-20g，海藻糖10g-20g，加蒸馏水定容至0.5L-1.0L，液体培养基的组成及含量为：马铃薯100g-200g，海藻糖10g-20g，加蒸馏水定容至0.5L-1.0L。本发明的培养基能为香菇生长提供良好的营养物质和空间环境，制作方法简单，能够加快香菇菌丝的生长速度，提高其菌丝生物量，增加经济效益，培养得到的香菇菌丝长势好。
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公开(公告)号：CN106220718A
公开(公告)日：2016-12-14
申请号：CN201610634456.2
申请日：2016-08-04
Applicant: 上海市农业科学院
IPC: C07K14/375 , C12N15/31 , C12N15/11 , C12N15/70 , C12N1/21
Abstract: 本发明涉及一种草菇热激蛋白VvHSP60及其应用，所述热激蛋白的氨基酸序列如SEQ IDNO.1所示。应用于转入大肠杆菌中使宿主获得对温度胁迫的耐受性。本发明将含有该读码框的核苷酸序列转入适合的宿主体内，可使宿主表达热激蛋白并提高宿主细胞的耐热性和耐冷性，具有良好的应用前景。
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公开(公告)号：CN105200139A
公开(公告)日：2015-12-30
申请号：CN201510641076.7
申请日：2015-09-30
Applicant: 上海市农业科学院
CPC classification number: C12Q1/686 , C12Q2565/125
Abstract: 本发明涉及一种食用菌菌丝快速PCR方法，包括：(1)制备PCR反应模板；(2)PCR反应；(3)电泳检测。本发明所需菌丝量少，无需耗时进行基因组DNA提取，具有操作简便，检测时间短，准确性高，稳定性和重复性好的优点；可以利用少量菌丝进行PCR扩增，获得所需的目的DNA片段，缩短试验进程，适用于大批量样品的PCR扩增。
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公开(公告)号：CN103098649A
公开(公告)日：2013-05-15
申请号：CN201310039516.2
申请日：2013-01-31
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明涉及一种快速评价草菇受低温伤害程度的方法，包括：（1）将活化后的草菇菌株接种到灭菌的PDA培养基上，静置培养3~4天；待菌丝长满平皿后，将其转接到PDY培养液中，然后振荡培养3~4天；（2）将PDY培养液中的菌丝球过滤，低温处理，在各个低温处理时间点分别取菌丝球20~25℃下振荡，测定初始电导率E1，再灭菌，振荡，测定终极电导率E2；根据计算结果即能评价出草菇受低温伤害的程度。本发明操作简便，易于掌握，整个系统的草菇受低温伤害程度鉴定都在可控条件下进行，使得测定数据更加可靠；此方法还可以用于不同草菇菌株间耐低温性的快速判断，能够大大缩短筛选耐低温突变株的育种周期。
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公开(公告)号：CN117882609A
公开(公告)日：2024-04-16
申请号：CN202410088981.3
申请日：2024-01-23
Applicant: 上海市农业科学院
IPC: A01G18/20
Abstract: 本发明提供了一种改良的高效栽培基质、制备方法及筛选方法，制备方法包括以下步骤：S1：褐环乳牛肝菌褐环乳牛肝菌剂制备与接种：按需求调整培养条件，确保褐环乳牛肝菌株活力，利用发酵罐制备大量接种剂，对植物幼苗进行批量接种；S2：双孢蘑菇培养料的制备与回收：利用秸秆和畜禽粪制作双孢蘑菇培养料，收获双孢蘑菇后回收培养料；S3：将褐环乳牛肝菌体和/或发酵液按不同比例与双孢蘑菇菌渣混合；本发明提供了一种改良的高效栽培基质、制备方法及筛选方法，在菌渣中加入外生菌根食用菌褐环乳牛肝菌剂，起活化菌渣中残余养分，实现农业废弃物再利用的方式，适宜大规模生产。
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