公开(公告)号：CN119192359A

公开(公告)日：2024-12-27

申请号：CN202411604245.5

申请日：2024-11-12

Applicant: 西南林业大学 ,  广西壮族自治区农业科学院

Inventor： 张雪春 ,  方越 ,  沈明娟 ,  杨曦 ,  王振兴 ,  何雪梅 ,  孙健

IPC: C07K16/16 ,  C07K16/06 ,  G01N33/68

Abstract: 本发明提供了一种核桃致敏蛋白Jugr 1多抗血清及其制备方法与应用，属于生物医学检测技术领域。本发明利用氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示的核桃致敏蛋白Jug r 1制备得到的核桃致敏蛋白Jug r 1多抗血清，能够特异性结合并识别核桃致敏蛋白Jug r 1，具有特异性高、效价高、重复性好、精密度高和灵敏度高的优点，且制备方法简单易于操作。本发明在筛选低致敏的优质核桃或核桃致敏蛋白Jug r 1检测靶标、制备检测核桃致敏蛋白Jug r 1的试剂盒方面奠定基础。

公开(公告)号：CN118490786A

公开(公告)日：2024-08-16

申请号：CN202410614513.5

申请日：2024-05-17

Applicant: 西南林业大学

Inventor： 王振兴 ,  张雪春 ,  何霞红 ,  方越 ,  李如蕊 ,  孙健

IPC: A61K36/8984 ,  A61P1/04 ,  A61P1/12 ,  A61P7/04 ,  A23L33/105

Abstract: 本发明涉及生物医药技术领域，公开了一种发酵铁皮石斛多酚提取物及其用途。本发明提供的发酵铁皮石斛多酚提取物，由铁皮石斛汁经保加利亚乳杆菌发酵后提取得到。保加利亚乳杆菌能够有效改善铁皮石斛中有效成分的功能活性，因此该发酵铁皮石斛多酚提取物对肠道疾病具有更好的预防和/或治疗效果。此外，本发明采用的铁皮石斛属于药食同源食品，采用的保加利亚乳杆菌为绿色安全的益生菌，因此将该发酵铁皮石斛多酚提取物用于制备预防和/或治疗肠道疾病的食品或药物，具有绿色、安全、保健等功效。

公开(公告)号：CN116554359A

公开(公告)日：2023-08-08

申请号：CN202310535103.7

申请日：2023-05-12

Applicant: 广西壮族自治区农业科学院 ,  西南林业大学

Inventor： 何雪梅 ,  孙健 ,  唐雅园 ,  尹可宏 ,  王振兴 ,  张雪春 ,  陈茜 ,  杨莹 ,  韦珍 ,  邓中霖 ,  李天宇

IPC: C08B37/00 ,  A23L33/21 ,  A61K31/715 ,  A61P1/00 ,  A61P1/14

Abstract: 本发明属于多糖技术领域，具体涉及一种银耳多糖的制备方法，包括以下步骤：(1)将干制的银耳子实体粉碎后过50‑70目筛，得到银耳干粉；(2)将银耳干粉与蒸馏水按料液比1∶55‑65g/ml的比例搅拌均匀，加热煮沸2‑3h，得到多糖粗提液；(3)待多糖粗提液冷却至室温后，以5000‑7000r/min的转速离心5‑10min，取上清液旋转蒸发至原上清液体积的1/8‑1/10，得到浓缩液；(4)向浓缩液中加入其体积4‑6倍体积浓度为85‑95％的乙醇溶液，搅拌5‑10min后于4‑6℃静置12‑14h，沉淀冻干后得到银耳多糖。本发明还提供制备银耳多糖在制备改善肠道环境药物和/或保健品中的应用。本发明方法制备得到的银耳多糖，具有较高提取率，方法简单，其显著改变样品的微生物群落组成。

公开(公告)号：CN119147710B

公开(公告)日：2025-03-18

申请号：CN202411603640.1

申请日：2024-11-12

Applicant: 西南林业大学

Inventor： 王娟 ,  王振兴 ,  张雪春 ,  林紫兰 ,  潘悦 ,  王姝杰 ,  马子威

IPC: G01N33/03 ,  G01N30/02 ,  G01N31/16 ,  G01N5/04 ,  G01N9/02 ,  G01N21/78 ,  C11B1/08 ,  C11B1/10

Abstract: 本发明属于蒜头果加工技术领域，具体的涉及一种区分蒜头果油加工方式的标志物及方法，本发明提供甲基乙基硫醚作为标志物以及基于脂质组学的主坐标（PCoA）分析方法在区分溶剂法和压榨法制备蒜头果油中的应用，所述溶剂法中使用的溶剂为石油醚，所述压榨法为蒜头果加热预处理，然后用液压榨油机进行压榨制得蒜头果油，本发明利用FlavourSpec®风味分析仪检测蒜头果油样品中的挥发性成分，评估不同加工方式下蒜头果油的挥发性成分组成情况，筛选发现甲基乙基硫醚可作为一个区分溶剂法和压榨法的标志性化合物。

公开(公告)号：CN119014504A

公开(公告)日：2024-11-26

申请号：CN202410895607.4

申请日：2024-07-04

Applicant: 西南林业大学

Inventor： 王振兴 ,  张雪春 ,  何霞红 ,  方越 ,  刘江 ,  孙健 ,  熊智

IPC: A23L2/38 ,  A61K35/747 ,  A61P3/06 ,  A23L33/105 ,  A23L33/135 ,  A23L2/52 ,  A23L2/60 ,  A23L2/68

Abstract: 本发明公开了一种副干酪乳杆菌复合饮料、制备方法及副干酪乳杆菌的应用。该饮料包括20～50v％的副干酪乳杆菌菌悬液和50～80v％的植物提取液；副干酪乳杆菌(Lacticaseibacillus paracasei SWFU‑D16)的保藏编号为CCTCC NO：M2023709，于2023年5月9日保藏于中国典型培养物保藏中心。本发明将分离自云南特色传统食品(乳饼)中的Lacticaseibacillus paracasei SWFU‑D16与山楂、木瓜、刺梨、红茶等制成复合饮料，该饮料营养价值高，具有调理脾胃、调节血脂水平和肠道菌群等功能，满足了人们的口感、营养、健康、养生等方面的需求。

公开(公告)号：CN114947119A

公开(公告)日：2022-08-30

申请号：CN202210604118.X

申请日：2022-05-30

Applicant: 西南林业大学

Inventor： 张雪春 ,  王振兴 ,  尹可宏 ,  茹月蓉 ,  刘云 ,  阚欢 ,  孙健

IPC: A23L33/00 ,  A23L33/135

Abstract: 本发明公开了一种具辅助降血糖血脂作用的核桃花发酵食品的制备方法，包括以下步骤：(1)菌种的制备：从乳饼中筛选分离具降脂作用的植物乳杆菌；并与干酪乳杆菌复配，获得复合菌液；(2)护色和脱涩：对核桃花进行护色、脱涩；(3)发酵：将护色脱涩后的核桃花和蒸馏水经高压蒸汽灭菌处理，冷却后，接种复合菌液发酵，再加入小米辣、生姜、大蒜、八角、花椒、盐、白酒浸泡发酵；(4)杀菌：发酵后的核桃花经称量、真空包装后，杀菌，冷却，获得核桃花发酵食品。本发明通过发酵、调配和杀菌等工序，去除了核桃花天然的苦涩味，所得产品口感脆，有嚼劲，味道鲜香开胃，保质期可在室温条件下延长至4个月，且具降血糖血脂功效。

公开(公告)号：CN112526083A

公开(公告)日：2021-03-19

申请号：CN202011324454.6

申请日：2020-11-23

Applicant: 西南林业大学

Inventor： 向萍 ,  田稳 ,  于淼 ,  王成尘 ,  崔道雷 ,  王振兴 ,  脱云飞 ,  张梦妍

IPC: G01N33/02 ,  G01N35/00

Abstract: 本发明公开了一种农产品中有机污染物快速检测与食用安全评价系统，属于有机污染物检测技术领域，包括加样室，匀浆室，移液室，真空进料室和检测室；加样室内设置有有机溶剂储存罐、第一试管架和第一驱动装置；第一试管架用于放置匀浆管；驱动装置用于驱动第一试管架移动；移液室内安装有吸液管；真空进料室内安装有过滤器、第二试管架、第二驱动装置和进样针；过滤器与吸液管通过管路相连；第二试管架用于放置接液管；第二驱动装置用于驱动第二试管架移动；进样针用于吸取接液管内的样品；检测室内安装有有机污染物检测装置。利用本发明系统可实现农产品有机污染物检测样本的快速自动化制样、进样，进而提高检测效率。

公开(公告)号：CN111513320A

公开(公告)日：2020-08-11

申请号：CN202010383174.6

申请日：2020-05-08

Applicant: 西南林业大学

Inventor： 张雪春 ,  王振兴 ,  尹可宏 ,  杨曦 ,  茹月蓉 ,  刘云 ,  阚欢

IPC: A23L33/00

Abstract: 本发明公开了一种核桃花休闲食品的加工方法，步骤为：（1）称取核桃花，用纯净水加热漂烫，漂烫后取出核桃花；（2）称取漂烫过的核桃花，放入纯净水中形成混合物，再向混合物中加入草果、八角、食盐，一起煮制10～15分钟，然后取出核桃花过滤待用；（3）称取大豆油、花椒、辣椒、芝麻；将大豆油预热到100±5℃，然后依次加入花椒、辣椒、芝麻炼制成油汁待用；（4）将处理好的油汁与核桃花搅拌均匀，加入食盐、味精、酱油、醋调料拌匀，即获得所述核桃花休闲食品。本发明以核桃花为主要原料，生产制造了营养丰富、口感美味、质量稳定的休闲食品，不但好吃爽口，且含有丰富的磷脂，保健价值较高。

公开(公告)号：CN106147276B

公开(公告)日：2018-09-04

申请号：CN201510139662.1

申请日：2015-03-29

Applicant: 西南林业大学

Inventor： 姚增玉 ,  苏萍 ,  戚建华 ,  王瑛 ,  张雪春 ,  王振兴

IPC: C08L101/00 ,  C08K9/04 ,  C08K3/36 ,  C08K3/34

Abstract: 本发明属于复合材料制备方法技术领域，具体涉及一种利用天然黑色素合成有机—无机复合材料的方法。本发明方法通过将官能化无机材料加入天然黑色素溶液或酰氯化黑色素溶液中，在室温～120℃下进行键合反应6小时～7天，然后通过离心或过滤从反应体系中分离出有机—无机复合材料，经过进一步洗涤和干燥得到最终产品。本发明制备的有机—无机复合材料有机组分来源广泛且环境兼容性好，可持续性强；无机组分可以是粉末、丝状、网状、片状、块状等形态，可以是常规材料也可以是纳米材料，适用范围广；反应体系简单，反应过程温和、稳定、低耗，有利于工业化生产；所得产品可用于生物化工、医药、建筑、环保等领域。

公开(公告)号：CN106146770A

公开(公告)日：2016-11-23

申请号：CN201510141621.6

申请日：2015-03-30

Applicant: 西南林业大学

Inventor： 姚增玉 ,  戚建华 ,  王瑛 ,  张雪春 ,  王振兴

IPC: C08F299/02

Abstract: 本发明属于生物基树脂制备方法技术领域，具体涉及一种自由基聚合法合成天然黑色素基树脂的方法。本发明通过将天然黑色素放入反应器，用碱性溶剂配制成天然黑色素溶液，再加入过硫酸盐作为自由基诱发剂，在室温～100℃下进行自由基聚合反应10分钟～7天，然后通过离心或过滤从反应体系中分离出天然黑色素基树脂粗品，再经反复水洗得到最终产品。本发明合成树脂的原料来源广泛、环境兼容性好；产品为不溶性凝胶或块状物或颗粒物，无需固化，残留的单体较少，可直接干燥后利用或用作复合材料的基体树脂；反应体系简单，反应过程温和、稳定、低耗，生产成本低、效率高，有利于工业生产。