公开(公告)号：CN114009489A

公开(公告)日：2022-02-08

申请号：CN202111254066.X

申请日：2021-10-27

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 刘翠华 ,  王涣灵 ,  李岑 ,  任小林 ,  田林平

IPC: A23B7/005 ,  A23B7/154 ,  A23B7/16

Abstract: 本发明涉及一种鲜切苹果保鲜方法，属于水果保鲜技术领域，包括以下步骤：(1)用菊粉溶液浸泡鲜切苹果；(2)用保鲜盒密封4℃贮藏。结果表明，当菊粉浓度为1.25％时对鲜切苹果的保鲜效果最佳，在此基础上，结合50℃，2min的热处理或1.0％的维生素C处理都可以从一定程度上提升对鲜切苹果的保鲜效果。

公开(公告)号：CN111650190A

公开(公告)日：2020-09-11

申请号：CN202010379697.3

申请日：2020-05-07

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 刘翠华 ,  任小林 ,  齐进 ,  杜天欣 ,  何玲 ,  张静 ,  贺武春

IPC: G01N21/78 ,  G01N33/02

Abstract: 本发明公开了一种用于跃变型果实成熟度检测的检测标签及其制作方法，所述制作方法包括以下步骤：S1、将硫酸钯溶液和钼酸铵溶液按照体积比1:5混合均匀后，加入过氧化氢溶液，得到混合溶液，备用；S2、使用硫酸将S1中得到的所述混合溶液的pH值调整到0.8-2之间，得到浸渍溶液，备用；S3、将基底材料置于S3中得到的所述浸渍溶液浸泡1-5分钟后取出，晾干后，即得到所述检测标签。本发明提供一种基于过氧钼酸盐与乙烯发生氧化还原反应的跃变型果实成熟度的检测标签及其制作方法。

公开(公告)号：CN218674685U

公开(公告)日：2023-03-21

申请号：CN202221188757.4

申请日：2022-05-18

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 马惠玲 ,  邱凌雨 ,  张东莉 ,  丁毓端 ,  任小林 ,  马丽红 ,  曹梦柯

IPC: G01N21/01 ,  G01N21/78

Abstract: 本实用新型公开了一种苹果最佳食用期的快速鉴定便捷装置，包括检测装置，检测装置包括：试纸，试纸根据滴入的果汁中的淀粉含量显示不同颜色；色阶，色阶包括试纸在滴入最佳食用期的苹果果汁后显示的颜色。试纸是将新华1号滤纸浸于0.8~20 mmol/L的碘—碘化钾溶液中，然后避光晾干并避光密封保存得到可检测淀粉含量的试纸。色阶包括：试纸在滴入最佳食用始期和最佳食用末期的苹果果汁后分别显示的颜色，最佳食用始期对应的颜色为果汁中淀粉含量为0.26%时试纸变色后颜色；最佳食用末期对应的颜色为果汁中淀粉含量为0.20%时试纸变色后颜色。可以方便、准确和快捷地判断当前苹果是否达到最佳食用期。