公开(公告)号：CN114258947A

公开(公告)日：2022-04-01

申请号：CN202111584511.9

申请日：2021-12-22

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 周会玲 ,  姚悦 ,  任小林 ,  刘翠华 ,  余庭庭

IPC: A23B7/16 ,  A23B7/154

Abstract: 本发明公开了一种用于苹果保鲜的天然复配保鲜剂及其制备方法与应用，该制备方法包括以下步骤：(1)配置壳聚糖‑醋酸溶液；(2)配置制备茶叶提取液；(3)制备天然复配保鲜剂。本发明制备出的天然复配保鲜剂中的天然茶叶提取液对苹果采摘后贮藏过程中易出现的品质下降与病原菌侵染具有显著的抑制效果，并相较与其它类型保鲜剂对果实没有副作用，不会对其造成二次污染，是一种无毒、高效、经济的植物源保鲜剂。并且本发明中的天然复配保鲜剂以壳聚糖为载体，以茶叶提取液为主体，克服了茶叶提取液存在流动性强，不易附着在果面形成保护层的问题，更提高了单一成分保鲜剂的抑菌效果。

公开(公告)号：CN114113009A

公开(公告)日：2022-03-01

申请号：CN202111254648.8

申请日：2021-10-27

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 刘翠华 ,  任小林 ,  杜薇 ,  李岑 ,  宋梅杰 ,  周会玲

IPC: G01N21/64 ,  A01G17/00 ,  A01G13/00

Abstract: 本发明涉及一种苹果虎皮病预警方法，包括以下步骤：(1)检测苹果表皮的叶绿素荧光参数；(2)根据检测的叶绿素荧光参数预警苹果虎皮病。所述叶绿素荧光参数包括初始荧光Fo、和/或最大荧光产量Fm、和/或最大光能转换效率Fv/Fm。所述苹果表皮的初始荧光Fo低于190时，所述苹果表皮的最大荧光产量Fm低于800时，所述苹果表皮的最大光能转换效率Fv/Fm低于0.73时，预警苹果虎皮病。本发明的苹果虎皮病预警方法，可以实现无损准确的预警，解决虎皮病测定滞后性和损伤性的问题，为虎皮病的防治提供依据，降低苹果的采后损失，提高相关从业者的经济收入。

公开(公告)号：CN114009489A

公开(公告)日：2022-02-08

申请号：CN202111254066.X

申请日：2021-10-27

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 刘翠华 ,  王涣灵 ,  李岑 ,  任小林 ,  田林平

IPC: A23B7/005 ,  A23B7/154 ,  A23B7/16

Abstract: 本发明涉及一种鲜切苹果保鲜方法，属于水果保鲜技术领域，包括以下步骤：(1)用菊粉溶液浸泡鲜切苹果；(2)用保鲜盒密封4℃贮藏。结果表明，当菊粉浓度为1.25％时对鲜切苹果的保鲜效果最佳，在此基础上，结合50℃，2min的热处理或1.0％的维生素C处理都可以从一定程度上提升对鲜切苹果的保鲜效果。

公开(公告)号：CN111650190A

公开(公告)日：2020-09-11

申请号：CN202010379697.3

申请日：2020-05-07

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 刘翠华 ,  任小林 ,  齐进 ,  杜天欣 ,  何玲 ,  张静 ,  贺武春

IPC: G01N21/78 ,  G01N33/02

Abstract: 本发明公开了一种用于跃变型果实成熟度检测的检测标签及其制作方法，所述制作方法包括以下步骤：S1、将硫酸钯溶液和钼酸铵溶液按照体积比1:5混合均匀后，加入过氧化氢溶液，得到混合溶液，备用；S2、使用硫酸将S1中得到的所述混合溶液的pH值调整到0.8-2之间，得到浸渍溶液，备用；S3、将基底材料置于S3中得到的所述浸渍溶液浸泡1-5分钟后取出，晾干后，即得到所述检测标签。本发明提供一种基于过氧钼酸盐与乙烯发生氧化还原反应的跃变型果实成熟度的检测标签及其制作方法。

公开(公告)号：CN107361130A

公开(公告)日：2017-11-21

申请号：CN201710474332.7

申请日：2017-06-21

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 刘翠华 ,  王聪 ,  杨艳青 ,  周彬 ,  张玉洁 ,  任小林

IPC: A23B7/154 ,  G01N30/02 ,  G01N30/06 ,  G01N33/02

CPC classification number: A23B7/154 ,  G01N30/02 ,  G01N30/06 ,  G01N33/025

Abstract: 本发明公开了一种抑制苹果果实油腻化发生的方法，采后苹果表皮蜡质的积累导致油腻化的发生，影响果实品质，脂肪酸合酶是蜡质合成的关键酶，而表没食子儿茶素没食子酸酯是脂肪酸合酶的抑制剂。为探究EGCG在苹果油腻化上的作用，分别用0、1.5、3.0g·L-1EGCG水溶液浸泡‘粉红女士’苹果果实，于25℃下贮藏,定期测定油腻化程度、蜡质组分含量和生理指标。结果表明经EGCG处理的果实表皮主要脂肪酸和酯类含量均低于对照组，并降低了果皮油腻化的发生程度。这说明EGCG通过抑制脂肪酸合酶的活性，降低了蜡质组分的积累，从而减缓油腻化现象的发生。EGCG仅针对脂肪酸合酶，对果实的品质性状没有显著性影响。

公开(公告)号：CN107014917A

公开(公告)日：2017-08-04

申请号：CN201710172769.5

申请日：2017-03-22

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 刘翠华 ,  任小林 ,  刘潇然 ,  石金瑞 ,  张静 ,  贺武春

IPC: G01N30/02 ,  G01N30/06

CPC classification number: G01N30/02 ,  G01N30/06 ,  G01N2030/062

Abstract: 本发明公开了一种库体中挥发性物质谱的检测方法，该方法包括以下步骤：将Monotrap放置入冷库中24h采集挥发性物质，采集完毕后加入200μL乙酸乙酯超声萃取12min后，将上清液转入进样瓶中使用GC‑MS进行检测。应用本发明的检测方法，操作简便，方便携带，易于操作，后提取过程中既可用少量有机溶剂萃取，也可用热脱附共色谱分析，十分适合少量和微量挥发性物质的捕集，对低沸点的挥发性物质，尤其是极性挥发性物质和芳烃的吸附有很大作用。