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公开(公告)号：CN103710415B
公开(公告)日：2016-04-13
申请号：CN201310707120.0
申请日：2013-12-20
Applicant: 湖北工业大学
Abstract: 本发明公开了一种从玉米麸质水中制备玉米多肽的方法。该方法通过使用亚硫酸钠调节玉米麸质水pH至5.5～8.0，再经超声波处理，离心收集液体；再用氢氧化钠调节液体的pH至8～11加入碱性蛋白酶酶解；对酶解液通过微滤膜除杂，再将微滤滤液通过纳滤膜浓缩，将浓缩物干燥处理得到玉米多肽。本发明以玉米麸质水为原料提取生产玉米多肽，生产成本较低；通过调整pH和超声处理，在酶解前完成醇溶蛋白的改性，提高了蛋白质的纯和水解效果；经两级膜分离处理，得到蛋白质含量90%的玉米多肽产品，工艺收率约85%；无有机溶剂淬取，玉米多肽产品中不含溶剂残留，安全性高；剩余少量废水COD≤800mg/L，稍作处理即可达标排放。
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公开(公告)号：CN103740464B
公开(公告)日：2015-11-04
申请号：CN201410000486.9
申请日：2014-01-01
Applicant: 湖北宜恒茶油产业科技有限责任公司 , 湖北工业大学
Abstract: 本发明涉及一种破乳纯化植物毛油的方法。将从水酶法或水溶法提油过程中分离得到乳化毛油。加入PAM并混合均匀，再经膜分离，得到破乳并纯化的精炼油，所得到的分离蛋白可做饲料。本发明工艺精炼，步骤简单，得到高纯度的植物油的同时还可以充分利用植物蛋白。
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公开(公告)号：CN103666753B
公开(公告)日：2015-08-19
申请号：CN201410000487.3
申请日：2014-01-01
Applicant: 湖北宜恒茶油产业科技有限责任公司 , 湖北工业大学
Abstract: 本发明公开一种利用超声波技术用于茶籽压榨出油前的预处理的方法，以达到提取茶籽中皂素，并帮助实现破碎细胞、打开油路和提升油脂品质的效果。具体方法为：（1）对茶籽进行干燥；（2）脱壳分离；（3）茶籽仁粉碎；（4）将粉碎后的茶籽仁进行浸泡；（5）对浸泡后的茶籽仁进行超声波处理；（6）将处理后的茶籽仁取出离心或沥干，用于压坯、蒸炒和压榨出油；（7）剩下的液体用于纯化皂素。经此方法处理后，茶籽仁在压榨前的皂素干基含量降为0.5%以内，压榨出油率维持在92%左右。
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公开(公告)号：CN103666753A
公开(公告)日：2014-03-26
申请号：CN201410000487.3
申请日：2014-01-01
Applicant: 湖北宜恒茶油产业科技有限责任公司 , 湖北工业大学
Abstract: 本发明公开一种利用超声波技术用于茶籽压榨出油前的预处理的方法，以达到提取茶籽中皂素，并帮助实现破碎细胞、打开油路和提升油脂品质的效果。具体方法为：（1）对茶籽进行干燥；（2）脱壳分离；（3）茶籽仁粉碎；（4）将粉碎后的茶籽仁进行浸泡；（5）对浸泡后的茶籽仁进行超声波处理；（6）将处理后的茶籽仁取出离心或沥干，用于压坯、蒸炒和压榨出油；（7）剩下的液体用于纯化皂素。经此方法处理后，茶籽仁在压榨前的皂素干基含量降为0.5%以内，压榨出油率维持在92%左右。
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