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公开(公告)号：CN105175562A
公开(公告)日：2015-12-23
申请号：CN201510487877.2
申请日：2015-08-11
Applicant: 江苏农林职业技术学院
Abstract: 本发明公开了一种抗氧化草菇多糖高效提取分离工艺，该工艺包括草菇预处理、粉碎、酶法提取及酶灭活、离心、超滤法分离、浓缩、干燥得到抗氧化草菇多糖，其中，通过采用纤维素酶提取多糖，通过多次超滤获得了多糖样品液。本发明设计的酶法提取草菇多糖提取效率高、抗氧化活性强。纤维素酶提草菇多糖得率为21.38%，高于热水提多糖15.00%。本发明设计的超滤法膜分离草菇多糖工艺设备投入少，工艺路线简单，易于操作，适合大规模化生产。
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公开(公告)号：CN105132294A
公开(公告)日：2015-12-09
申请号：CN201510624581.0
申请日：2015-09-25
Applicant: 江苏农林职业技术学院
Abstract: 本发明公开了一种链格孢菌，其分类命名为半知菌亚门链格孢属链格孢菌(Alternaria alternata)，菌株号为JSNL005-2，现已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.11312，保藏日期为2015年9月11日。本发明链格孢菌JSNL005-2在提高铁皮石斛生长抗叶斑病能力等方面作用效果显著；且能够人工培养，繁殖速度快，便于进行规模化生产，具有良好的开发应用前景。
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公开(公告)号：CN105052753A
公开(公告)日：2015-11-18
申请号：CN201510631445.4
申请日：2015-09-29
Applicant: 江苏农林职业技术学院
IPC: A01H4/00
Abstract: 本发明公开了一种铁皮石斛的快速繁殖方法，它包括种子蒴果的表面灭菌，无菌种子播撒于萌发培养基，种子萌发的幼苗接种于原球茎分化培养基，分化苗转接入壮苗生根培养基，最后得到铁皮石斛的组培苗。与现有技术相比，本发明利用铁皮石斛未开裂的蒴果，可以有效的避免其内生菌对组织培养带来的一些干扰，降低污染率；利用种子萌发、继代培养和壮苗生根三代培养法，大大缩短了育苗周期，降低了生产成本，且所培养的组培苗植株健壮，根系发达，成活率高。
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公开(公告)号：CN103385437A
公开(公告)日：2013-11-13
申请号：CN201310268229.9
申请日：2013-06-28
Applicant: 江苏农林职业技术学院 , 镇江苏亚食品有限公司
Abstract: 本发明公开了一种葛根功能性食品的制备方法，包括（1）葛根水解液的制备；（2）葛根功能性食品的制备。本发明制得的食品总黄酮含量0.2—4mg/g，葛根素0.1－2mg/g，多肽10—60mg/g，还原糖60－900mg/g，脂肪5－20mg/g。本发明提高葛根营养成份的利用率，便于人体吸收；本发明利用三种酶制剂依次水解葛根，水解液经过薄膜浓缩和冷冻干燥制得葛根功能性食品，该工艺操作简单，劳动强度较小，提高了产品的消化率和利用率，整个生产过程可以自动化控制。本发明制品具有抗氧化降低血压的疗效；本发明设备构造简单、投资少、能耗低、易操作；后处理简便、污染少，基本无废水排放。
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公开(公告)号：CN103333768A
公开(公告)日：2013-10-02
申请号：CN201310267862.6
申请日：2013-06-28
Applicant: 江苏农林职业技术学院 , 镇江苏亚食品有限公司
IPC: C12G3/02 , C12G3/04 , A61K36/899 , A61P9/12 , A61P39/06
Abstract: 本发明公开了一种黑木耳葛根果酒的制备方法，包括（1）液体摇瓶菌种的制备；（2）黑木耳液体深层培养菌种的制备；（3）黑木耳固态发酵；（4）黑木耳葛根果酒的酿造。本发明制得的黑木耳葛根果酒具有抗氧化降低血压的用途。制得的果酒具有浓郁的果香味和黑木耳发酵的特有香味。本发明代谢产物浓度较高；发酵过程粗放，不需严格无菌条件；设备构造简单、投资少、能耗低、易操作；后处理简便、污染少，基本无废水排放。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN116731866B
公开(公告)日：2025-04-11
申请号：CN202211488708.7
申请日：2022-11-25
Applicant: 江苏农林职业技术学院
Abstract: 本发明公开了一种促进铁皮石斛生长的小孢拟盘多毛孢菌及其应用。分类命名为小孢拟盘多毛孢Pestalotiopsis microspora，分类地位为半知菌亚门腔孢纲黑盘孢目(科)拟盘多毛孢属，菌株号为JSNLSHGS‑13，现已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC NO.18543，保藏日期为2019年09年02日。本发明小孢拟盘多毛孢菌Pestalotiopsis microspora菌株JSNLSHGS‑13对铁皮石斛苗促生长作用明显，对减少化学肥料的施用有一定作用；同时能够人工培养，便于进行规模化生产，具有良好的开发应用前景。
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公开(公告)号：CN115873722B
公开(公告)日：2025-02-07
申请号：CN202211500126.6
申请日：2022-11-28
Applicant: 江苏农林职业技术学院
Abstract: 本发明公开了一种石斛内生真菌螺旋毛壳菌及其在石斛生长中的应用。分类命名为螺旋毛壳菌Chaetomium spirochaete，分类地位为子囊菌门粪壳菌纲粪壳菌目毛壳菌科毛壳菌属，菌株号为JSNLSHQH‑5，现已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC NO.18542，保藏日期为2019年09年02日。保藏地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号中国科学院微生物研究所，邮编100101。本发明螺旋毛壳菌Chaetomium spirochaete菌株JSNLSHQH‑5对铁皮石斛幼苗促生长作用明显，促进其生长，增强其抗逆性。同时能够人工培养、培养条件简单，易于规模化生产，具有良好的开发应用前景。
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公开(公告)号：CN110140769A
公开(公告)日：2019-08-20
申请号：CN201910432705.3
申请日：2019-05-23
Applicant: 江苏农林职业技术学院
IPC: A23C9/13
Abstract: 本发明公开了一种黑皮鸡枞菌褐色搅拌酸奶及其制备方法，搅拌型酸奶包含以下质量百分含量的组分：2-3份银耳粉、5-7份黑皮鸡枞菌汁、80-85份鲜乳、3-5份混糖，0.2-0.3份酸度调节剂、0.2-0.4份焦糖糖浆、2-3份复合发酵剂。该褐色搅拌型酸奶的制备方法包含以下步骤：原料准备、均质、褐变、发酵、后熟，通过该方法制备的搅拌型酸奶性能稳定。本发明制备的搅拌型酸奶颜色适中，解决了鲜乳经长时间高温褐变后高糖发酵的发酵困难、发酵风味和组织状态差等技术问题。并利用黑皮鸡枞菌特殊的凝结作用，去除稳定剂的使用，产品焦香风味和发酵风味俱佳，组织状态均匀细腻，且发酵时间较短、品质高，结合银耳及黑皮鸡枞菌特殊功效，可适合各种人群食用。
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公开(公告)号：CN105165603B
公开(公告)日：2019-08-06
申请号：CN201510616695.0
申请日：2015-09-24
Applicant: 江苏农林职业技术学院
Abstract: 本发明公开了一种矮生沿阶草r射线同质突变体库快速创制方法，包括如下步骤：1)高频体细胞胚外植体材料准备；2)早期体细胞胚外植体的培养；3)物理诱变剂准备；4)早期体细胞胚外植体的γ射线处理；5)体细胞胚分化培养；6)同质突变胚状体快繁増殖培养；7)同质突变胚状体的筛选及快繁増殖培养；8)成熟同质突变胚状体再生植株；9）同质突变体再生植株炼苗移栽；10)田间突变体库建立。本发明快速构建矮生沿阶草r射线饱和同质突变体库的方法，不但为沿阶草功能基因组学、遗传育种问题的深入研究奠定了基础，同时为选育抗寒性强的矮生沿阶草新品种提供最直接有效的同质突变体材料，具有重要的理论意义和应用价值。
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公开(公告)号：CN105175562B
公开(公告)日：2017-04-26
申请号：CN201510487877.2
申请日：2015-08-11
Applicant: 江苏农林职业技术学院
Abstract: 本发明公开了一种抗氧化草菇多糖高效提取分离工艺，该工艺包括草菇预处理、粉碎、酶法提取及酶灭活、离心、超滤法分离、浓缩、干燥得到抗氧化草菇多糖，其中，通过采用纤维素酶提取多糖，通过多次超滤获得了多糖样品液。本发明设计的酶法提取草菇多糖提取效率高、抗氧化活性强。纤维素酶提草菇多糖得率为21.38%，高于热水提多糖15.00%。本发明设计的超滤法膜分离草菇多糖工艺设备投入少，工艺路线简单，易于操作，适合大规模化生产。
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