一种胃体可视化仿生消化反应器

    公开(公告)号:CN108088966A

    公开(公告)日:2018-05-29

    申请号:CN201810068728.6

    申请日:2018-01-24

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明提供一种胃体可视化仿生消化反应器,属于仿生反应器领域,包括第一转接头、第二转接头、反应瓶、乳胶仿生胃、取样瓶和恒温循环水槽;反应瓶包括竖直直型反应瓶、球形反应瓶和水平直型反应瓶;乳胶仿生胃包括乳胶仿生胃体、乳胶仿生胃窦和乳胶仿生幽门,分别放置在竖直直型反应瓶、球形反应瓶和水平直型反应瓶内;恒温循环水槽通过硅胶管与反应瓶上的输入管和输出管连接,硅胶管中间接阀门,控制循环水流量。本发明胃体可视化仿生消化反应器结构简单,方便拆卸,密封性好,可视性强,可逼真的模拟人胃的蠕动,模拟消化的重复性好。

    一种母乳营养补充剂的体外时空消化动态检测和功能评价方法

    公开(公告)号:CN118443892A

    公开(公告)日:2024-08-06

    申请号:CN202410621038.4

    申请日:2024-05-20

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明涉及一种母乳营养补充剂的体外时空消化动态检测和功能评价方法,属于仿生技术领域、食品检测领域以及生物技术领域技术领域。本发明通过在仿生消化系统模型加入含有母乳营养补充剂的样品并进行蠕动压缩以模拟母乳营养补充剂在消化系统中的消化、排空过程,不仅能够真实的模拟人肠胃道内的消化环境,极大的重现消化环境,在食品药品的研究过程中具有极大的研究前景,而且也明确了膳食在结肠中的发酵位置(升结肠、横结肠和降结肠),能够解析膳食调控肠道气体分布、通过调节大量营养素摄入来控制膳食结构可以改变肠道气体。

    一种分泌结冷胶裂解酶特异性降解结冷胶的基因工程菌及应用

    公开(公告)号:CN114277044B

    公开(公告)日:2024-06-28

    申请号:CN202111489888.6

    申请日:2021-12-08

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一种分泌结冷胶裂解酶特异性降解结冷胶的基因工程菌及应用,属于基因工程技术领域。本发明实现了来源于芽孢杆菌的结冷胶裂解酶在毕赤酵母中的异源表达,重组结冷胶裂解酶活力合成的纯度得到提高。在温度35~55℃反应0.5h后酶活为62~410U/mg,在pH 6.0~8.0反应0.5h后酶活为125~392U/mg,在含有金属离子的体系中反应0.5h后酶活为128~432U/mg。本发明生产出的结冷胶裂解酶具有产量和纯度较高的优点,是更为经济、环保、可持续的生产结冷胶寡糖的方式,更有利于推动生物法合成结冷胶裂解酶降解结冷胶制备结冷胶寡糖的工业化进程。

    一种用于早产儿小肠结肠炎中粪便菌群的培养基及应用

    公开(公告)号:CN114540237B

    公开(公告)日:2023-08-08

    申请号:CN202210231410.1

    申请日:2022-03-10

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一种用于早产儿小肠结肠炎中粪便菌群的培养基及应用,属于微生物技术领域。该培养基含早产儿小肠结肠炎粪便菌群培养基的基本成分为酵母提取物、动物组织胃酶消化物、甘油、K2HPO4、甘露醇、氯化钠、乳糖、酚红、亮绿、琼脂、肉提取物、蛋白胨,选择性加入庆大霉素、氨苄青霉素。利用早产儿小肠结肠炎中粪便菌群培养基结合仿生胃肠道反应器粪便菌群进行分离和培养,由于其具有高度营养性能,支持非常多的苛养微生物生长,可以实现粪便微生物的高存活率可同时实现对有害菌群的识别与富集。

    一种利用共培养发酵直接生产低分子量黄原胶的方法

    公开(公告)号:CN113862165B

    公开(公告)日:2023-07-25

    申请号:CN202111098889.8

    申请日:2021-09-18

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一种利用共培养发酵直接生产低分子量黄原胶的方法,属于微生物技术领域以及发酵技术领域。本发明先将可产黄原胶菌株野油菜黄单胞菌接种至发酵培养基中培养24~48h,再将可产黄原胶内切酶的重组毕赤酵母接种至补料了酵母膏的发酵培养基中共同培养24~120h,即可使发酵液中低分子量黄原胶的含量高达3.71~5.65g/L,并且,使发酵液中低分子量黄原胶分子量分布在3×104~5×104Da之间,因此,利用此方法生产低分子量黄原胶具有产量高以及制备得到低分子量黄原胶分子量均一的优势;并且本发明使用的发酵培养基来源广泛、价格低廉,因此,利用本发明的方法生产低分子量黄原胶具有成本低廉的优势。

    一种利用共培养发酵直接生产低分子量黄原胶的方法

    公开(公告)号:CN113862165A

    公开(公告)日:2021-12-31

    申请号:CN202111098889.8

    申请日:2021-09-18

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一种利用共培养发酵直接生产低分子量黄原胶的方法,属于微生物技术领域以及发酵技术领域。本发明先将可产黄原胶菌株野油菜黄单胞菌接种至发酵培养基中培养24~48h,再将可产黄原胶内切酶的重组毕赤酵母接种至补料了酵母膏的发酵培养基中共同培养24~120h,即可使发酵液中低分子量黄原胶的含量高达3.71~5.65g/L,并且,使发酵液中低分子量黄原胶分子量分布在3×104~5×104Da之间,因此,利用此方法生产低分子量黄原胶具有产量高以及制备得到低分子量黄原胶分子量均一的优势;并且本发明使用的发酵培养基来源广泛、价格低廉,因此,利用本发明的方法生产低分子量黄原胶具有成本低廉的优势。

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