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公开(公告)号：CN106755182B
公开(公告)日：2020-11-06
申请号：CN201611166252.7
申请日：2016-12-16
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种促进灵芝液体发酵产胞外多糖的方法，属于微生物发酵领域。本发明方法为灵芝的液体浅层发酵，通过控制发酵培养基液面高度0.1～5cm，提高灵芝多糖的产量。本发明的方法与固态发酵相比发酵周期较短，与液态发酵相比不严格需要搅拌、通气等设备，降低设备和生产成本，单位菌体的多糖产量显著提高，由0.086g/g菌体提高至0.243g/g菌体，提高了1.83倍，更利于工业化生产。
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公开(公告)号：CN106755183B
公开(公告)日：2019-03-19
申请号：CN201611166570.3
申请日：2016-12-16
Applicant: 江南大学
IPC: C12N1/14 , C12P19/04 , A23L33/125
Abstract: 本发明公开了一种调控灵芝胞外多糖中单糖组成及比例的方法，属于微生物发酵领域。本发明方法为通过添加葡萄糖‑6‑磷酸调控灵芝胞外多糖中葡萄糖、甘露糖和半乳糖的比例。实现具有特定单糖组成和比例的灵芝多糖的合成，应用该方法生产的灵芝多糖具有有效抑制肿瘤细胞的生物活性，抑制率可达80％以上，为将来合成具有较高生物活性、结构均一、生产可控的灵芝多糖奠定基础。
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公开(公告)号：CN106755182A
公开(公告)日：2017-05-31
申请号：CN201611166252.7
申请日：2016-12-16
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种促进灵芝液体发酵产胞外多糖的方法，属于微生物发酵领域。本发明方法为灵芝的液体浅层发酵，通过控制发酵培养基液面高度0.1～5cm，提高灵芝多糖的产量。本发明的方法与固态发酵相比发酵周期较短，与液态发酵相比不严格需要搅拌、通气等设备，降低设备和生产成本，单位菌体的多糖产量显著提高，由0.086g/g菌体提高至0.243g/g菌体，提高了1.83倍，更利于工业化生产。
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公开(公告)号：CN106666101A
公开(公告)日：2017-05-17
申请号：CN201611214808.5
申请日：2016-12-26
Applicant: 江南大学
IPC: A23K10/37 , A23K10/12 , A23K20/163 , A23K20/174 , A23K20/26 , A23K50/80
CPC classification number: Y02P60/877
Abstract: 本发明公开了一种发酵茶渣制备的饲料添加剂及其应用，属于微生物发酵领域。本发明利用食药用真菌和红发夫酵母共培养对茶进行适度发酵，在尽可能多保留或提高茶渣中有益成分的同时，降解不易被利用的纤维素等物质，还可以增加食药用真菌中的活性成分，提高茶渣的利用价值。本发明方法所制备的产品中含有多酚、多糖、虾青素等物质，粗蛋白含量最高可达36.12％。本发明提供的产品既可单一应用，也可根据动物的种类、生长阶段进行产品复配应用。本发明所述的产品制备和应用方法简单易行，成本低廉，效果显著，同时对茶渣进行综合利用，减少环境污染。
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公开(公告)号：CN207632817U
公开(公告)日：2018-07-20
申请号：CN201721542109.3
申请日：2017-11-17
Applicant: 江南大学
Abstract: 本实用新型公开了一种用于食药用真菌液体培养的培养容器单元及装置，属于生物发酵技术领域。所述用于培养食药用真菌的装置，包括培养箱、培养器单元、通风装置、温度控制装置；所述培养箱设有1个或多个相对独立的培养器单元；所述培养器单元，形状是横截面为多边形、圆形或者椭圆形的立体的容器，开设有通气口、排液口。本实用新型提供的装置适用于各种规模的食药用真菌的静置培养，尤其适用于生长需氧量不打但对剪切力敏感的食药用真菌的大规模培养，可快速实现固液分离。满足低成本、高营养价值、高活性的食药用真菌产品需求。
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