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公开(公告)号：CN102669263A
公开(公告)日：2012-09-19
申请号：CN201210177319.2
申请日：2012-06-01
Applicant: 新疆农业大学
Abstract: 本发明公开了一种提高赛买提杏常温保鲜效果的方法，选取成熟度为绿熟期的赛买提杏，剔除伤病果，机械损伤果，将配置好的浓度为10-4-10-6mol/L的亚精胺(spd)对赛买提杏果进行均匀喷洒处理，将处理过的杏子放入通风透气的周转箱中，在相对湿度为60％-80％常温条件下进行贮藏。采用本发明提供的技术方案，可以有效的延长赛买提杏果的常温贮藏期限5d-7d，具有广泛的应用价值。
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公开(公告)号：CN118341581A
公开(公告)日：2024-07-16
申请号：CN202410619756.8
申请日：2024-05-20
Applicant: 新疆农业大学
Abstract: 本发明涉及一种樱桃李西梅复合原浆生产用打浆装置，包括破碎箱和过滤箱，破碎箱顶部中间通过转动电机固定连接有第一转动杆，第一转动杆贯穿延伸至破碎箱内并均匀固定设有破碎刀，破碎箱底部固定设有与过滤箱相连通的输料管，输料管内滑动连接有挡板，过滤箱一侧设有用于挡板左右移动的往复机构，过滤箱内转动连接有第一过滤桶和第二过滤桶，过滤箱底部设有用于第一过滤桶和第二过滤桶转动的驱动机构，驱动机构与往复机构之间相联动。该发明通过输料管底部的挡板左右往复移动，使得挡板对输料管的下方进行开启和关闭，对果渣与果浆的混合物通过输料管加入过滤桶内时进行间歇式的加入，减少过滤桶在过滤时的载重负担，提高过滤的效果以及效率。
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公开(公告)号：CN116508832A
公开(公告)日：2023-08-01
申请号：CN202310475725.5
申请日：2023-04-26
Applicant: 新疆农业大学
Abstract: 本发明公开了一种适用于绿葡萄干霉菌污染的霉菌抑制剂及其应用，本发明提供的霉菌抑制剂包括纳他霉素2‑5份，维生素C20‑40份，刺槐豆胶100‑130份，甘油60‑80份，0.1M的氢氧化钙溶液20‑40份，0.05M的冰醋酸60‑100份，通过纳他霉素的处理、优化抑制剂工艺参数，获得一种适用于绿葡萄干霉菌污染的霉菌抑制剂，该霉菌抑制剂制备工艺简单易操作，显著提高了纳他霉素的溶解性和稳定性，应用于绿葡萄干的贮藏，不仅延长了葡萄干的保质期，且有效地抑制了葡萄干霉菌的繁殖，以及霉菌繁殖的过程中产生的霉菌毒素，安全有效，解决了绿葡萄干霉菌污染发生率高的问题。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN114642230A
公开(公告)日：2022-06-21
申请号：CN202210484616.5
申请日：2022-04-28
Applicant: 新疆农业大学
Abstract: 本发明公开了一种海棠果酒酪及其制备方法，该产品采用新鲜海棠果为原料，经酶解后，按照一定接种量接种菌悬液发酵，调配、杀菌最终获得一种新资源食品新产品发酵海棠果酒酪，该果酒酪食用起来有奶酪的爽滑细腻，它在海棠果原有的营养基础上提升了产品对人体需求的综合营养价值，解决了现有海棠果深加工产品易变色、口感差、加工工艺复杂成本高的问题，浓缩了海棠果中所有的天然营养成份，富含大量膳食纤维、多种维生素和人体必需的氨基酸，细嫩爽口，浓郁香甜，药食兼备，是美容养颜、滋补身体的健康佳品，为一种新资源食品新产品具有很好的推广应用价值。
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公开(公告)号：CN103815013A
公开(公告)日：2014-05-28
申请号：CN201310687020.6
申请日：2013-12-04
Applicant: 新疆农业大学
Abstract: 本发明公开一种防止干制新疆温185号薄皮核桃酸败的贮藏方法。通过温度、相对湿度、气体成分是影响薄皮核桃贮藏品质的关键技术因素的研究入手，从新疆薄皮核桃生产经营的可控性考虑，在相对湿度一定的前提下对贮藏温度及气体成分进行研究，以期调控新疆薄皮核桃贮期风味变化、色泽褐化、营养品质下降等氧化酸败关键问题，确定采用在相对湿度为50-60％的条件下，控制贮藏温度5℃±0.5℃，充100％二氧化碳的包装环境，开展贮期品质调控技术的技术研究，确定了合理的贮藏工艺流程和基本的工艺参数，提供一种防止干制新疆温185号薄皮核桃酸败的贮藏方法，并且取得良好的技术效果，具有重要的现实开发价值。
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公开(公告)号：CN216995798U
公开(公告)日：2022-07-19
申请号：CN202220942842.9
申请日：2022-04-22
Applicant: 新疆农业大学
Abstract: 本实用新型公开了一种便于缓冲保护的哈密瓜销售用保鲜装置，包括车体和保鲜柜，所述车体的底部固定安装有多个滚轮，所述车体的内侧壁固定安装有夹持块，所述车体的内部设有淋水机构，所述车体的内底部设有储水机构，所述车体相对的侧壁均设有两个密封框，两个所述密封框内均设有滑动机构，所述保鲜柜内开设有两个安装槽，两个所述安装槽内均设有减震机构。本实用新型结构设计合理，其通过设置减震机构和储水机构，既能够在工作人员将哈密瓜放入保鲜柜后通过气囊填充哈密瓜与保鲜柜之间的缝隙，对其进行保护的同时，通过储水装置的设置使工作人员在运作淋水机构对哈密瓜进行保鲜湿润后，对浇淋用水进行回收再利用，水资源利用率高。
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公开(公告)号：CN215873339U
公开(公告)日：2022-02-22
申请号：CN202121532950.0
申请日：2021-07-06
Applicant: 新疆农业大学
IPC: A23L5/20
Abstract: 本实用新型提供了在干果加工技术领域的一种等离子体降解干果中真菌毒素的装置，通过在反应容器内部两侧自上而下交叉设置多个阶梯状排列的带有透气孔的倾斜的隔板，减缓干果下落速度的同时使等离子气体充分与干果接触，有利于充分降解干果中的真菌和毒素；通过将等离子体发生装置设置在反应容器下方，采用下方进气的处理方式，增强了等离子气体传质的过程，可以在干果的处理过程中提升活性物质的降解效率，增加了毒素降解的效果，放电稳定均匀，实现快速连续化地降解每颗干果上的真菌毒素，能够进行大规模的处理，避免了处理区域受限制和只能处理点状食品表面或薄层表面食品的问题，在干果加工技术领域具有广泛的推广应用价值。
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公开(公告)号：CN213369736U
公开(公告)日：2021-06-08
申请号：CN202022035319.1
申请日：2020-09-16
Applicant: 新疆农业大学
Abstract: 本实用新型公开了一种等离子体灭活果汁中微生物的装置，包括相互连通的等离子体发生器和反应容器，等离子体发生器包括：螺旋电极、石英管、接地电极、曝气头，等离子体发生器在反应容器外部的一端连接气体管道，气体管道连接气泵，气体管道上设有硅胶柱，反应容器呈圆柱体型，反应容器上设有第一贮液罐，反应容器固定连接第二贮液罐，反应容器下设有支架，支架固定连接第二贮液罐，第一贮液罐、第二贮液罐均为锥形漏斗状。本实用新型增强了气液传质效果，节省了处理时间，极大地提升了处理能力，增强了气液传质的路程，避免果汁发生加热现象，增加了微生物灭活的效果，避免了成膜设备，减少了果汁与设备处理面的接触，提高了卫生安全性。
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