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公开(公告)号：CN113180450A
公开(公告)日：2021-07-30
申请号：CN202110489594.7
申请日：2021-05-06
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本发明属于家用电器技术领域，具体涉及一种烹饪器具，包括底座、烹饪容器、加热装置和至少一组升降装置，烹饪容器与底座配合且用于盛放食材，加热装置设置在底座内并位于烹饪容器的侧面，升降装置设置在底座内，升降装置连接在烹饪容器和/或加热装置上，用于改变烹饪容器相对于加热装置的位置。根据本发明的烹饪器具，将加热装置设置在烹饪容器的侧面，侧面加热的辐射面积可以大于底部加热的辐射面积，受热更加均匀，减少了食材碳化和糊底的现象。通过升降装置能够改变烹饪容器相对于加热装置的位置，以使加热装置加热辐射的中心区域能够跟随食材的位置实时变化，避免食材受热不均和部分食材一直被加热导致碳化的问题。
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公开(公告)号：CN113143066A
公开(公告)日：2021-07-23
申请号：CN202110482533.8
申请日：2021-04-30
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种搅拌装置及具有其的烹饪器具，其中，搅拌装置包括：收纳组件、驱动件和搅拌组件，收纳组件包括相连的支撑臂和收纳壳体，支撑臂上设有多个限位部，限位部适于限位在烹饪容器上，驱动件设在收纳壳体上，驱动件的输出轴从收纳壳体伸出，搅拌组件包括长度可调的搅拌轴和搅拌片，搅拌轴的一端连接输出轴，搅拌轴上连接搅拌片。本发明实施例的搅拌装置，通过在支撑臂上设置多个限位部，多个限位部配合用于将搅拌装置限位在烹饪容器上，实现搅拌装置和烹饪容器可拆卸连接，且搅拌组件上设置有长度可调的搅拌轴，不同长度的搅拌轴以适用不同深度的烹饪容器，使得本申请的搅拌装置可适用在不同深度的烹饪容器上，提高搅拌装置的适用范围。
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公开(公告)号：CN113100638A
公开(公告)日：2021-07-13
申请号：CN202110585640.3
申请日：2021-05-27
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种烹饪设备的控制方法、控制装置及烹饪设备，所述烹饪设备的控制方法包括：烹饪设备上电后，显示与选定菜单相对应的标准烹饪曲线，所述标准烹饪曲线包括标准预设参数，当识别到实际的输入参数与所述标准预设参数不一致时，调整输出并运行新的烹饪曲线；烹饪设备启动运行后实时监控输入参数，以在所述输入参数发生变化时调整输出并运行新的烹饪曲线。根据本发明的烹饪设备的控制方法，当识别到实际的输入参数与所述标准预设参数不一致时，调整输出并运行新的烹饪曲线；烹饪设备启动运行后实时监控输入参数，以在所述输入参数发生变化时调整输出并运行新的烹饪曲线。这样不仅有利于保证烹饪品质，还能更好地满足用户的个性化需求。
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公开(公告)号：CN113080716B
公开(公告)日：2022-12-16
申请号：CN202110485599.2
申请日：2021-04-30
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种烹饪器具及盖体组件，烹饪器具包括：机体；杯体，内底面形成有定位轴；刀具组件，形成有与定位轴相匹配的定位孔；盖体组件，盖设在机体上且包括与刀具组件相连的第一驱动电机，盖体组件形成有连通杯体的排汽通道，排汽通道处设有排汽部件以加快排汽速度；加热组件，至少部分设在杯体的底部以对杯体进行加热。根据本发明的烹饪器具，通过使加热组件至少部分设在杯体的底部，可对杯体进行加热，通过在盖体组件上设置排汽通道，排汽通道处设置排汽部件，在烹饪的过程中，通过加热组件与盖体组件的配合，可强化煮食过程当中挥发出来水蒸气、有机挥发物及气相中悬浮液滴的外排，强化加速质量传递过程，缩短煮食过程中加热浓缩时间。
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公开(公告)号：CN115251736A
公开(公告)日：2022-11-01
申请号：CN202110485811.5
申请日：2021-04-30
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
IPC: A47J43/044 , A47J43/07 , A47J43/08
Abstract: 本发明公开了一种烹饪器具及刀具组件，烹饪器具，包括：机体，所述机体内限定有容置腔；杯体，所述杯体设于所述容置腔内，所述杯体的内底面形成有定位轴；刀具组件，所述刀具组件形成有与定位轴相匹配的定位孔且包括破碎刀具和搅拌刀具，搅拌刀具包括除泡部以对破碎后的食材进行除泡；盖体组件，所述盖体组件盖设在机体上且包括与刀具组件可拆卸相连的第一驱动电机；加热组件，所述加热组件至少部分设在杯体的底部。根据本发明的烹饪器具，通过在搅拌刀具上设置除泡部，在完成破碎功能后，采用搅拌刀具替换破碎刀具，再开始加热搅拌，该搅拌刀具除了搅拌食材，还可以去除煮食过程上浮、聚并在顶部的气泡，从而能够防止制酱制膏过程中气泡聚集。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN113143067A
公开(公告)日：2021-07-23
申请号：CN202110482429.9
申请日：2021-04-30
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
IPC: A47J43/08 , A47J43/07 , A47J43/044
Abstract: 本申请公开了一种家用电器。家用电器包括杯体组件、顶盖组件和刀具组件。顶盖组件包括调速件和驱动件，调速件连接驱动件。刀具组件包括刀具，驱动件驱动刀具转动，调速件用于调节刀具的转速。在调速件接收到第一信号的情况下，调速件用于控制驱动件驱动刀具以第一转速转动以对杯体组件中的食物进行切割；在调速件接收到第二信号的情况下，调速件用于控制驱动件驱动刀具以第二转速转动以对杯体组件中的食物进行搅拌，第一转速大于第二转速。本申请实施方式的家用电器利用调速件对刀具进行调速，以使刀具实现不同转速工作，以实现不同功能，如切割与搅拌功能。在加热杯体组件的情况下也可以利用刀具组件低速搅拌食物，使得食物受热均匀避免糊底。
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公开(公告)号：CN113143063A
公开(公告)日：2021-07-23
申请号：CN202110482634.5
申请日：2021-04-30
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
IPC: A47J43/044 , A47J43/07 , A47J43/08
Abstract: 本发明公开了一种烹饪器具及刀具组件，烹饪器具包括：机体；杯体；刀具组件；盖体组件，设在机体上且包括与刀具组件相连的第一驱动电机；热风组件，设在杯体的底部且包括发热管罩，与容置腔相连；发热管，设于发热管罩内；离心风扇，设于发热管罩内；第二驱动电机，与离心风扇相连。根据本发明的烹饪器具，由离心风扇驱动的热风在与发热管之间进行强制对流换热后，通过第一通孔进入到容置腔与杯体之间的夹层当中，再与杯体底部及四周面进行对流换热后，由第一通孔重新进入到热风组件当中，实现热风循环，从而将发热管产生的热量传递到杯体，通过杯体导热加热杯体内的食物，实现食物的加热、浓缩，最终制成酱品。
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公开(公告)号：CN113143066B
公开(公告)日：2024-03-01
申请号：CN202110482533.8
申请日：2021-04-30
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种搅拌装置及具有其的烹饪器具，其中，搅拌装置包括：收纳组件、驱动件和搅拌组件，收纳组件包括相连的支撑臂和收纳壳体，支撑臂上设有多个限位部，限位部适于限位在烹饪容器上，驱动件设在收纳壳体上，驱动件的输出轴从收纳壳体伸出，搅拌组件包括长度可调的搅拌轴和搅拌片，搅拌轴的一端连接输出轴，搅拌轴上连接搅拌片。本发明实施例的搅拌装置，通过在支撑臂上设置多个限位部，多个限位部配合用于将搅拌装置限位在烹饪容器上，实现搅拌装置和烹饪容器可拆卸连接，且搅拌组件上设置有长度可调的搅拌轴，不同长度的搅拌轴以适用不同深度的烹饪容器，使得本申请的搅拌装置可适用在不同深度的烹饪容器上，提高搅拌装置的适用范围。
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公开(公告)号：CN113180450B
公开(公告)日：2022-05-31
申请号：CN202110489594.7
申请日：2021-05-06
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本发明属于家用电器技术领域，具体涉及一种烹饪器具，包括底座、烹饪容器、加热装置和至少一组升降装置，烹饪容器与底座配合且用于盛放食材，加热装置设置在底座内并位于烹饪容器的侧面，升降装置设置在底座内，升降装置连接在烹饪容器和/或加热装置上，用于改变烹饪容器相对于加热装置的位置。根据本发明的烹饪器具，将加热装置设置在烹饪容器的侧面，侧面加热的辐射面积可以大于底部加热的辐射面积，受热更加均匀，减少了食材碳化和糊底的现象。通过升降装置能够改变烹饪容器相对于加热装置的位置，以使加热装置加热辐射的中心区域能够跟随食材的位置实时变化，避免食材受热不均和部分食材一直被加热导致碳化的问题。
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公开(公告)号：CN113317693A
公开(公告)日：2021-08-31
申请号：CN202110486144.2
申请日：2021-04-30
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
IPC: A47J43/046 , A47J43/07 , G01K13/00
Abstract: 本申请公开了一种搅拌装置以及食物处理设备，该搅拌装置用于以可分离的方式设置在食物处理设备的杯体内，搅拌装置包括搅拌组件和测温组件，搅拌组件包括搅拌件，搅拌件用于搅拌食物，测温组件包括测温件以及与测温件电连接的控制件，测温件的至少部分本体设于搅拌件，测温件用于检测食物的内部的温度，控制件用于与食物处理设备的控制器通信连接。当搅拌装置用于食物处理设备时，搅拌装置能够在杯体内转动，测温件与搅拌件配合且实时检测食物内部的温度且反馈至食物处理设备的控制器，控制器可根据测温件所反馈的温度对加热温度调节。利用测温件实时检测食物内部的温度，从而提高了对食物当前温度检测的精度，进而有效保证了食物的处理品质。
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