基于决策树的枸杞地农残分析方法及系统

    公开(公告)号:CN119164918A

    公开(公告)日:2024-12-20

    申请号:CN202411325098.8

    申请日:2024-09-23

    Abstract: 本发明公开了一种基于决策树的枸杞地农残分析方法及系统,属于枸杞地农残分析技术领域,包括:针对不同枸杞品种、产地和采收时间的枸杞样本,采用近红外光谱仪获取其光谱信息,并通过高效液相色谱法测定枸杞表面农残含量,建立光谱特征与农残含量的关联数据集;对获取的枸杞光谱数据进行预处理,包括去噪、归一化等,提高光谱信息的质量和一致性,然后采用主成分分析法从海量光谱数据中提取最能反映农残含量差异的特征波段,降低数据维度;根据提取的特征波段,采用偏最小二乘回归法建立光谱特征与农残含量的定量关联模型,通过交叉验证和外部验证,优化模型的参数,提高模型的稳健性和预测精度。

    一种枸杞提取物浓缩设备
    13.
    发明公开

    公开(公告)号:CN118949441A

    公开(公告)日:2024-11-15

    申请号:CN202411366580.6

    申请日:2024-09-29

    Abstract: 本发明属于枸杞加工设备技术领域,提供一种枸杞提取物浓缩设备,包括浓缩罐,其内设置有搅拌加热装置,其顶部设置有蒸汽流出管,其底部设置有卸料管,其侧壁中部连通有进料管;冷凝罐,其内设置有蒸汽冷凝组件,蒸汽冷凝组件的进料端与蒸汽流出管连通,蒸汽冷凝组件的出料端连通有冷凝水出水管;超滤罐,其内设置有超滤组件,超滤组件将超滤罐内分为内腔和外腔,冷凝水出水管通过第三阀门与内腔的顶部连通,内腔的底部通过回流管件与进料管连通,超滤罐的侧壁底部连通有出水管,超滤罐的顶部还连通有负压管,负压管远离超滤罐的一端连通有负压系统。本发明在均匀加热枸杞提取物同时可针对被蒸汽带出的枸杞营养成分物质进行充分截留。

    一种无糖枸杞原浆发酵菌剂及应用

    公开(公告)号:CN118931799A

    公开(公告)日:2024-11-12

    申请号:CN202411316810.8

    申请日:2024-09-20

    Abstract: 本发明公开了一种无糖枸杞原浆发酵菌剂及应用,属于食品开发领域。上述无糖枸杞原浆发酵菌剂包括植物乳酸菌和醋酸杆菌,其质量比为3:(0.5‑2)。本发明还公开了无糖枸杞原浆发酵菌剂联合酶制剂降低枸杞还原糖含量的方法,包括:将枸杞匀浆后,加入葡萄糖氧化酶进行酶解,得到酶解液;将所述酶解液高温灭酶,之后待温度降至28‑32℃后加入植物乳酸菌和醋酸杆菌的菌粉进行发酵。本发明提供的方法制备的发酵产物可以显著降低枸杞原浆中的还原糖含量,最低可达0.01g/L。使用该发酵产物喂食糖尿病小鼠模型发现不会显著改变小鼠血糖含量,说明本发明方法制备的枸杞发酵产物具有开发为适合糖尿病患者使用的无糖枸杞产品的潜力。

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