公开(公告)号：CN110261257B

公开(公告)日：2022-03-11

申请号：CN201910381242.2

申请日：2019-05-08

Applicant: 华南农业大学

Inventor： 陆华忠 ,  赵伟伟 ,  郭嘉明 ,  吕恩利 ,  任俊杰 ,  魏鑫钰 ,  李慧

IPC: G01N5/04 ,  G05D27/02

Abstract: 为了解决现有技术中测定球形果实预冷效果的方法得到的结果不准确的问题，本发明提供一种判定球形果实预冷效果的方法及装置，首先将密闭的测量室内的温度和湿度调整至设定值；然后，取出已冷藏好的球形果实，使其与大气空气接触进行换热，待其表面温度与测量室的温度值相同时，放入测量室内；然后设置试验时长和质量损失率值范围；然后，实时测量球形果实的质量损失率，当球形果实的质量损失率的值在设定值范围外时，通过降低测量室中的温度，从而降低质量损失率的值；当质量损失率的值在设定值范围内时，保持测量室内的温度，直至达到预设的试验时长。本发明可以使测定球形果实预冷效果的结果更加准确。

公开(公告)号：CN110261257A

公开(公告)日：2019-09-20

申请号：CN201910381242.2

申请日：2019-05-08

Applicant: 华南农业大学

Inventor： 陆华忠 ,  赵伟伟 ,  郭嘉明 ,  吕恩利 ,  任俊杰 ,  魏鑫钰 ,  李慧

IPC: G01N5/04 ,  G05D27/02

Abstract: 为了解决现有技术中测定球形果实预冷效果的方法得到的结果不准确的问题，本发明提供一种判定球形果实预冷效果的方法及装置，首先将密闭的测量室内的温度和湿度调整至设定值；然后，取出已冷藏好的球形果实，使其与大气空气接触进行换热，待其表面温度与测量室的温度值相同时，放入测量室内；然后设置试验时长和质量损失率值范围；然后，实时测量球形果实的质量损失率，当球形果实的质量损失率的值在设定值范围外时，通过降低测量室中的温度，从而降低质量损失率的值；当质量损失率的值在设定值范围内时，保持测量室内的温度，直至达到预设的试验时长。本发明可以使测定球形果实预冷效果的结果更加准确。

公开(公告)号：CN109730141A

公开(公告)日：2019-05-10

申请号：CN201910036889.1

申请日：2019-01-15

Applicant: 华南农业大学

Inventor： 刘妍华 ,  吴吉祥 ,  黄浩 ,  郭嘉明 ,  吕恩利 ,  李斌 ,  魏鑫钰 ,  任俊杰 ,  沈昊 ,  李慧

IPC: A23B7/055 ,  A23B7/04

Abstract: 本发明公开了一种基于蓄冷箱的果实喷淋预冷装置，包括箱体、喷淋预冷装置、冷却装置、风机、温度传感器和控制器，喷淋预冷装置的液体输出口设于箱体内的上端，温度传感器检测箱体内的温度，当温度高于第一设定值时，控制器控制喷淋预冷装置向箱体内喷淋冷液；当箱体内的温度降低到第二设定值时，控制器控制用于给风机提供冷风的冷却装置启动制冷，且控制器控制风机启动而对箱体内部进行冷风吹干；第二设定值小于第一设定值。本发明的冷却装置为风机提供冷风，风机带动冷风流动并吹向箱体内的果蔬，从而吹干果蔬表面剩余的冷凝水，既防止冷凝水腐坏果蔬，又防止箱体内的温度升高，具有自动控制、预冷和去果蔬表面冷凝水效果好的有益效果。

公开(公告)号：CN109566725A

公开(公告)日：2019-04-05

申请号：CN201811549635.1

申请日：2018-12-18

Applicant: 华南农业大学

Inventor： 郭嘉明 ,  李慧 ,  吕恩利 ,  李斌 ,  杜县南 ,  魏鑫钰 ,  任俊杰 ,  吴吉祥

IPC: A23B7/04 ,  A23B7/148

Abstract: 一种球形果蔬预冷及包装气体预充一体机，包括移动平台、液氮罐、氮气收集室、传送带、预冷箱和包装箱；液氮罐、预冷箱和包装箱设在移动平台上，液氮罐的出口通过进氮管与预冷箱相连通；预冷箱上设有可开合的箱盖和进水阀，预冷箱内设有用于盛放果蔬的且具有倾斜坡度的升降平台；包装箱内设有用于测量果蔬重量的压力传感器和氧传感器，包装箱上设有根据压力传感器信号而动作的自动感应门；升降平台上的果蔬在被预冷后滑落至传送带，传送带将果蔬通过自动感应门后输送至包装箱内；氮气收集室通过进气管与预冷箱相连通，氮气收集室通过出气管与包装箱相连通，出气管上设有出气阀和流量计。本发明实现果蔬的快速预冷和气调，保障果蔬的新鲜度和品质。