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公开(公告)号：CN103070051A
公开(公告)日：2013-05-01
申请号：CN201310008350.8
申请日：2013-01-09
Applicant: 华南农业大学
IPC: A01G13/00
Abstract: 本发明公开了一种利用水杨酸控制菠萝黑心病的方法。该方法于菠萝采收前25天至40天，将1～200mg/L水杨酸溶液喷布在菠萝果实表面；菠萝采收后晾干贮藏于8～12℃的冷库中。本发明于菠萝采收前25天至40天，将1～200mg/L水杨酸溶液喷布在菠萝果实表面，可以有效降低菠萝的多酚氧化酶活性和过氧化物酶活性，从而有效控制菠萝黑心病的发生。本发明的操作简单、成本低，施用效率高，容易推广；同时，延长了菠萝的贮藏期，可以有效减少经销商的经济损失、解决农民的卖果难的问题，有利于保护农民种植菠萝的积极性；也可以采用船运将菠萝销往世界各国，为国家赚取更多外汇，有很好的经济效益和社会效益。
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公开(公告)号：CN101449676B
公开(公告)日：2012-08-22
申请号：CN200810220332.5
申请日：2008-12-24
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明公开了茉莉酸甲酯在蔬菜保鲜方面的应用以及浸种溶液。茉莉酸甲酯可应用于蔬菜种子播种前进行浸种处理；本发明同时提供了一种蔬菜保鲜浸种溶液，为茉莉酸甲酯的水溶液，茉莉酸甲酯的浓度为0.001μmol.L-1～1000μmol.L-1。本发明用很低浓度的茉莉酸甲酯水溶液浸泡菜心种子，并用这样的种子播种生产菜心，就可以达到提高菜心可溶性固形物和维生素C含量、提高菜心新鲜度、减轻采后菜心发病腐烂率、延长菜心保鲜寿命的目的，使用本发明技术生产的蔬菜品质比普通方法生产的蔬菜品质显著提高，一定程度上还可以减少菜心生长期虫害，减少农药使用量。
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公开(公告)号：CN102578219A
公开(公告)日：2012-07-18
申请号：CN201210072724.8
申请日：2012-03-19
Applicant: 中国热带农业科学院南亚热带作物研究所 , 华南农业大学
IPC: A23B7/152
Abstract: 本发明公开了冰醋酸在辣椒果实采后保鲜方面的应用及辣椒保鲜方法。将冰醋酸配制为浓度为0.09％～0.11％(V/V)的冰醋酸水溶液对辣椒果实进行浸泡处理或者用冰醋酸配制为浓度为9％～11％(V/V)的冰醋酸水溶液对辣椒果实进行熏蒸处理。本发明针对辣椒总结出合适浓度的冰醋酸和适宜的处理方法及处理条件，成功对辣椒果实同时具有保鲜和杀菌的作用，经本发明方法处理的辣椒果实，在22℃下贮藏20天后，病害明显减轻，浸泡处理的辣椒果实病情指数比对照降低了20.8％，熏蒸处理的辣椒果实病情指数比对照降低了22.1％，并且果皮转色明显延缓。本发明处理方法绿色环保，成本低廉，且操作简便，容易推广应用。
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公开(公告)号：CN101449679A
公开(公告)日：2009-06-10
申请号：CN200810220329.3
申请日：2008-12-24
Applicant: 华南农业大学
IPC: A01N43/828 , A01P21/00 , A01C1/00
Abstract: 本发明公开了苯并噻重氮在蔬菜保鲜方面的应用以及浸种溶液。苯并噻重氮可应用于蔬菜种子播种前进行浸种处理；本发明同时提供了一种蔬菜保鲜苯并噻重氮浸种溶液，采用苯并噻重氮的水溶液，苯并噻重氮的浓度为0.1mg.L－1～100mgl.L－1。使用本发明技术生产的蔬菜品质比普通方法生产的蔬菜品质显著提高。茎部汁液可溶性固形物含量更高，蔬菜组织Vc含量更高，蔬菜口感更甜更嫩，保鲜期更长。无论是内销还是出口，市场售价均更高，具有良好的经济效益。
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公开(公告)号：CN104782750B
公开(公告)日：2019-03-05
申请号：CN201510138139.7
申请日：2015-03-26
Applicant: 中国热带农业科学院南亚热带作物研究所 , 华南农业大学
IPC: A23B7/154
Abstract: 本发明公开了一种芒果果实的天然防腐保鲜方法，包括以下步骤：在芒果果实7～8成熟时采收后，先将芒果果实进行挑选和清洗，然后用芒果果皮乙醇提取物喷雾处理，晾干后再将保鲜剂均匀喷布于芒果果实表面，晾干后包装和常温贮藏。本发明还公开了一种芒果保鲜剂，由浓度为20～40μmol/L的茉莉酸甲酯，浓度为1～2g/L的羧甲基纤维素钠，质量百分比浓度为0.1～0.2％植酸，体积百分比浓度为0.1～0.2％的乳化剂AEO‑5组成。本发明的有益效果是病害明显减轻，果实病情指数与对照相比降低了30～37.5，降低幅度达到了60～75％；商品果率与对照相比提高了40～50％，提高幅度达到了100％～125％。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN105076359B
公开(公告)日：2019-02-01
申请号：CN201510521618.7
申请日：2015-08-24
Applicant: 华南农业大学
IPC: A23B7/04
Abstract: 本发明公开了一种控制黄瓜冷害的采后处理方法。本发明将黄瓜置于10℃条件下进行冷驯化24～72小时，再将黄瓜放在温度为5～8℃的冷库中贮藏。本发明采用特定低温预处理合理时间的技术手段对采后的黄瓜科学精确地冷驯化，克服了现有贮藏技术造成黄瓜凹陷斑、水渍斑、病菌侵染而出现腐烂等冷害症状，并有效延长黄瓜保鲜期，至少比现有贮藏技术延长了6～9天的贮藏时间，很好地满足远程销售的需要，既保障了黄瓜采后运输过程的质量，又减少了贮藏的风险和成本。
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公开(公告)号：CN102578219B
公开(公告)日：2014-01-01
申请号：CN201210072724.8
申请日：2012-03-19
Applicant: 中国热带农业科学院南亚热带作物研究所 , 华南农业大学
IPC: A23B7/152
Abstract: 本发明公开了冰醋酸在辣椒果实采后保鲜方面的应用及辣椒保鲜方法。将冰醋酸配制为浓度为0.09％～0.11％(V/V)的冰醋酸水溶液对辣椒果实进行浸泡处理或者用冰醋酸配制为浓度为9％～11％(V/V)的冰醋酸水溶液对辣椒果实进行熏蒸处理。本发明针对辣椒总结出合适浓度的冰醋酸和适宜的处理方法及处理条件，成功对辣椒果实同时具有保鲜和杀菌的作用，经本发明方法处理的辣椒果实，在22℃下贮藏20天后，病害明显减轻，浸泡处理的辣椒果实病情指数比对照降低了20.8％，熏蒸处理的辣椒果实病情指数比对照降低了22.1％，并且果皮转色明显延缓。本发明处理方法绿色环保，成本低廉，且操作简便，容易推广应用。
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公开(公告)号：CN101485305A
公开(公告)日：2009-07-22
申请号：CN200810220331.0
申请日：2008-12-24
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明公开了水杨酸在蔬菜保鲜方面的应用以及浸种溶液。水杨酸可应用于蔬菜种子播种前进行浸种处理；本发明同时提供了一种蔬菜保鲜水杨酸浸种溶液，为水杨酸的水溶液，水杨酸的浓度为0.1mg.L－1～100mg.L－1。使用本发明技术生产的蔬菜品质比普通方法生产的蔬菜品质显著提高。茎部汁液可溶性固形物含量更高，蔬菜组织Vc含量更高，蔬菜口感更甜更嫩，保鲜期更长。无论是内销还是出口，市场售价均更高，具有良好的经济效益。
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公开(公告)号：CN100442985C
公开(公告)日：2008-12-17
申请号：CN200610122702.2
申请日：2006-10-13
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明在水果保鲜领域，公开了一种香蕉保鲜方法。本发明的香蕉保鲜方法，采用热水浸泡处理香蕉，热水的温度为48～60℃，浸泡时间为15～600秒，热水的用量为被处理香蕉的10～15倍重量。经过热水处理后的香蕉置于13～25℃的环境中贮藏。本发明采用不含任何化学药剂的热水浸泡香蕉，达到控制成熟香蕉腐烂，延长货架期的保鲜效果。本发明的热水处理方法适合于采收后在常温下存放时间不超过48小时的青香蕉，安全环保，成本低，以解决农残超标问题，从而改善国产香蕉在国际市场上的形象，并促进国产香蕉的出口。
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