公开(公告)号：CN105904796A

公开(公告)日：2016-08-31

申请号：CN201610227848.7

申请日：2016-04-13

Applicant: 华南农业大学

Inventor： 吴振先 ,  韩冬梅

IPC: B32B5/26 ,  B32B5/02 ,  B32B27/02 ,  B32B27/10 ,  B32B27/34 ,  B32B29/00 ,  B32B29/02 ,  A23B7/152

CPC classification number: B32B5/26 ,  A23B7/152 ,  A23V2002/00 ,  B32B5/022 ,  B32B29/005 ,  B32B29/02 ,  B32B2250/20 ,  B32B2250/26 ,  B32B2255/02 ,  B32B2255/12 ,  B32B2255/26 ,  B32B2260/025 ,  B32B2262/0261 ,  B32B2264/104 ,  B32B2264/12 ,  B32B2307/724 ,  B32B2307/726 ,  A23V2200/048 ,  A23V2250/02 ,  A23V2250/1624 ,  A23V2250/1614 ,  A23V2250/032 ,  A23V2250/044 ,  A23V2250/1876 ,  A23V2250/16

Abstract: 本发明公开了一种龙眼保鲜纸的应用，所述龙眼保鲜纸自上而下依次由基材、敷载层、SO2释放剂、封材封装而成，所述基材和封材均由透气、透水材料制成，敷载层选自丙烯酸酯压敏胶、不干胶或3M胶；所述SO2释放剂由主释剂和促释剂以1：0.10～0.25的质量比混合而成。在使用的时候将保鲜纸覆盖于水果上方，水果保鲜的过程中水气通过保鲜纸顶部的封材进入保鲜纸内部，其中的释放剂吸水后释放SO2，SO2的密度大于空气的密度，释放出的SO2下沉，在果堆中从上往下均匀扩散，果实均匀吸收；利用本发明所述保鲜纸进行保鲜，1～5℃贮藏30天后，好果率90～100%，15～25℃空调室货架寿命3～5天。

公开(公告)号：CN103053680A

公开(公告)日：2013-04-24

申请号：CN201210331538.1

申请日：2012-09-10

Applicant: 华南农业大学

Inventor： 李雪萍 ,  吴斌 ,  宋敏 ,  陈维信 ,  吴振先

IPC: A23B7/152

Abstract: 本发明公开了一种荔枝保鲜方法。挑选成熟度为7～9成的新鲜荔枝，剔除病虫害果和机械损伤果后，将荔枝果实密闭于含有浓度为50～120μL/L的NO气体的容器内，处理时间为2～3小时，NO气体处理果实后用保鲜袋包装、贮藏。经上述方法处理可显著降低荔枝采后的腐烂率，并较好地保持果肉风味，克服熏硫保鲜方法和其它化学杀菌剂处理可能导致的荔枝果肉SO2和农药残留量超标、果肉易产生异味等缺点，提高荔枝贮运保鲜的食品安全性。

公开(公告)号：CN101933533A

公开(公告)日：2011-01-05

申请号：CN201010231967.2

申请日：2010-07-20

Applicant: 华南农业大学

Inventor： 谷文祥 ,  姜子德 ,  吴振先

IPC: A23B7/153

Abstract: 本发明公开了一种植物源保鲜剂及其制备方法和应用。本发明植物源保鲜剂的主要成分为紫茎泽兰叶的提取物。本发明植物源保鲜剂可以用于水果保鲜，并对多种水果病菌具有抑制作用，特别是对荔枝、龙眼和香蕉的保鲜具有显著效果。本发明植物源保鲜剂为纯天然植物提取物，具有高效、无毒、环境友好、病菌不易产生抗性等优点，可作为理想的保鲜剂来保鲜水果，延长货架期，防止采后病害。

公开(公告)号：CN100448352C

公开(公告)日：2009-01-07

申请号：CN200610084989.4

申请日：2004-02-27

Applicant: 华南农业大学 ,  长江大学 ,  中国科学院华南植物园

Inventor： 吴光旭 ,  陈维信 ,  魏孝义 ,  刘爱媛 ,  吴振先 ,  李雪萍

IPC: A01N43/06 ,  A01N65/00 ,  C07J71/00 ,  A01P3/00

Abstract: 本发明公开了一种甾体皂甙元化合物1β，2β，3β，4β，5β，7α-六羟基螺甾-25(27)-烯-6-酮作为杀菌剂用于荔枝霜疫霉病防治的用途，该甾体皂甙元化合物可单独、或与其他化合物混合、或与雷多米尔复配用于荔枝霜疫霉病的防治。

公开(公告)号：CN1922998A

公开(公告)日：2007-03-07

申请号：CN200610084990.7

申请日：2004-02-27

Applicant: 华南农业大学 ,  长江大学 ,  中国科学院华南植物园

Inventor： 吴光旭 ,  陈维信 ,  魏孝义 ,  刘爱媛 ,  吴振先 ,  李雪萍

IPC: A01N43/12 ,  C07J21/00

Abstract: 本发明公开了一种甾体皂甙元化合物螺甾－25(27)－烯－1β，2β，3β，4β，5β，6β，7α－七醇作为杀菌剂用于荔枝霜疫霉病防治的用途，该甾体皂甙元化合物可单独、或与其他化合物混合、或与雷多米尔复配用于荔枝霜疫霉病的防治。

公开(公告)号：CN1094041C

公开(公告)日：2002-11-13

申请号：CN00117509.2

申请日：2000-10-18

Applicant: 华南农业大学

Inventor： 吴振先 ,  陈维信 ,  苏美霞 ,  季作梁

IPC: A23B7/154

Abstract: 本发明涉及龙眼保鲜技术。将八九成熟采收的龙眼果实，经过挑选分级后，用保鲜剂浸泡1～2分钟，晾干，用穿孔5%的聚乙烯袋为内包装，塑料框或具有通风孔的纸箱为外包装，于常温下贮运。本发明在常温下可有效延长龙眼贮运期，所用膜剂为食品添加剂，对人体无害，经过保鲜处理明显减少龙眼贮运过程的腐烂损失。

公开(公告)号：CN1232620A

公开(公告)日：1999-10-27

申请号：CN99116038.X

申请日：1999-02-01

Applicant: 华南农业大学

Inventor： 陈维信 ,  苏美霞 ,  季作梁 ,  吴振先 ,  徐步前 ,  张其昭 ,  陆旺金 ,  李雪萍

IPC: A23B7/00

Abstract: 本技术是对现有技术的综合和改进,将采前荔枝生产技术于采后荔枝保鲜技术结合起来,形成荔枝生产、保鲜、营销相配套系统工程,采后保鲜处理简便易行,可操作性强,保鲜效果好,保鲜期可达30天,好果率达90%以上,适应范围广,即可用于大规模的商业应用,也适用于小规模的应用。可适用于荔枝主要产区的主栽荔枝品种,如淮枝、糯米磁、桂味、白糖罂等品种的保鲜。

公开(公告)号：CN113767973A

公开(公告)日：2021-12-10

申请号：CN202111058501.1

申请日：2021-09-10

Applicant: 广东省农业科学院果树研究所 ,  华南农业大学

Inventor： 韩冬梅 ,  吴振先 ,  罗焘 ,  李建光 ,  郭晓萌 ,  郭栋梁 ,  黄石连 ,  王静

IPC: A23B7/152 ,  A23B7/04 ,  A23L5/41

Abstract: 本发明涉及水果保鲜技术领域，具体为一种龙眼果实采后货架期间果皮优化护色的方法，可有效延长货架寿命。本发明所述龙眼鲜果货架期间优化护色方法，在自主开发的龙眼保鲜纸的基础上，进一步采用“中温预冷+中温反应+免纸贮运+货架色度优化保护”的方式，实现了更为简便、安全的保鲜护色应用技术，且能够优化保持果实货架期间的外观色度，抑制褐变，大幅延长果实货架寿命，具有操作简便、安全、流程少、环境和设施条件要求较低、效果突出、易于被消费者接受等优势特点，成本低，易于推广的优势，具有良好的应用前景。

公开(公告)号：CN109527076A

公开(公告)日：2019-03-29

申请号：CN201811520734.7

申请日：2018-12-12

Applicant: 华南农业大学

Inventor： 吴振先 ,  武惠桃 ,  罗焘 ,  韩冬梅

IPC: A23B7/154

Abstract: 本发明属于水果保鲜技术领域，具体公开了一种荔枝复合保鲜剂，所述保鲜剂由以下各组分组成：0.1～0.4g/L水杨酸，20～70μM油菜素内酯，0.2～0.8wt% D-异抗坏血酸，0.2～0.8wt%曲酸，0.1～0.4wt%山梨酸钾，250～500mg/L咪鲜安，余量为水。本发明的荔枝复合保鲜剂所使用的成分基本是食品添加剂，混合使用可以有效降低化学杀菌剂的用量，提高保鲜效果，可显著降低荔枝的褐变指数和腐烂率，具有较大的应用前景。

公开(公告)号：CN105904796B

公开(公告)日：2018-03-16

申请号：CN201610227848.7

申请日：2016-04-13

Applicant: 华南农业大学

Inventor： 吴振先 ,  韩冬梅

IPC: B32B5/26 ,  B32B5/02 ,  B32B27/02 ,  B32B27/10 ,  B32B27/34 ,  B32B29/00 ,  B32B29/02 ,  A23B7/152

Abstract: 本发明公开了一种龙眼保鲜纸的应用，所述龙眼保鲜纸自上而下依次由基材、敷载层、SO2释放剂、封材封装而成，所述基材和封材均由透气、透水材料制成，敷载层选自丙烯酸酯压敏胶、不干胶或3M胶；所述SO2释放剂由主释剂和促释剂以1：0.10～0.25的质量比混合而成。在使用的时候将保鲜纸覆盖于水果上方，水果保鲜的过程中水气通过保鲜纸顶部的封材进入保鲜纸内部，其中的释放剂吸水后释放SO2，SO2的密度大于空气的密度，释放出的SO2下沉，在果堆中从上往下均匀扩散，果实均匀吸收；利用本发明所述保鲜纸进行保鲜，1～5℃贮藏30天后，好果率90～100%，15～25℃空调室货架寿命3～5天。