公开(公告)号：CN209940966U

公开(公告)日：2020-01-14

申请号：CN201920192863.1

申请日：2019-02-13

Applicant: 云南农业大学

Inventor： 廖国周 ,  王桂瑛 ,  程志斌 ,  王雪峰 ,  屈娥 ,  肖智超 ,  谷大海 ,  徐志强 ,  普岳红 ,  范江平 ,  葛长荣

IPC: C12M1/00 ,  A22C15/00

Abstract: 本实用新型公开了一种可升降火腿发酵架，包括两根竖直设置的支撑竖杆以及位于两根所述支撑竖杆顶部之间的支撑横杆，两根所述支撑竖杆的两侧分别水平设置有第一悬挂杆和第二悬挂杆，所述第一悬挂杆和所述第二悬挂杆的两端均分别活动贴合于两根所述支撑竖杆，所述支撑横杆的顶部转动设置有支撑滚轮，绕过所述支撑滚轮活动设置有传动缆，所述传动缆的一端与所述第一悬挂杆连接，另一端与所述第二悬挂杆连接，两根所述支撑竖杆上设置有用于固定所述第一悬挂杆和所述第二悬挂杆位置的固定机构，所述第一悬挂杆和所述第二悬挂杆上均设置有悬挂钩。本实用新型一种可升降火腿发酵架，降低劳动强度，安全系数更高。

公开(公告)号：CN214593937U

公开(公告)日：2021-11-05

申请号：CN202120449394.4

申请日：2021-03-02

Applicant: 云南农业大学

Inventor： 廖国周 ,  王桂瑛 ,  程志斌 ,  屈娥 ,  王雪峰 ,  谷大海 ,  徐志强 ,  普岳红 ,  范江平 ,  葛长荣

IPC: A22C21/06

Abstract: 本实用新型涉及内脏去除装置技术领域，具体涉及一种家禽内脏去除装置，包括底座、固定机构和切除机构，底座的底部对称固接有支撑腿，底座的顶部对称固接有支撑板，两个支撑板顶部之间固接有水平板，底座上设有凹槽；固定机构包括轴杆、竖板和L形板，两个轴杆均转动连接在底座上，轴杆的底端延伸至底座的内部，轴杆的底部固接有转轮，两个转轮之间通过第一皮带联动，轴杆上设有第一螺纹槽，轴杆上螺纹连接有活动板，活动板上水平固接有第一电推杆；本实用新型通过两个L形板将家禽的腹部撑开，然后通过两个夹紧板相对移动，带动刀片将内脏切下，能够提高去除内脏的准确性，同时提高了内脏去除的效率，保证了生产的卫生。

公开(公告)号：CN209749633U

公开(公告)日：2019-12-10

申请号：CN201920194128.4

申请日：2019-02-13

Applicant: 云南农业大学

Inventor： 廖国周 ,  王桂瑛 ,  程志斌 ,  王雪峰 ,  屈娥 ,  肖智超 ,  谷大海 ,  徐志强 ,  普岳红 ,  范江平 ,  葛长荣

IPC: A22C17/08

Abstract: 本实用新型公开了一种流水线式火腿清洁装置，包括支架、安装于支架顶部的吊轨、在支架内依次设置的喷烧组、清洗组及吹干组，吊轨安装在支架顶部，吊轨设置有滑槽，滑槽内安装有行走部件；行走部件下端连接有挂钩；喷烧组包括燃气罐、与燃气罐连接的喷火喷头，喷火喷头相对吊轨的两侧同一高度相对设置有两个，相对一侧喷火喷头的下端又设置有一个喷火喷头；清洗组包括于吊轨两端相对设置的第一喷水管及第二喷水管、于吊轨两端相对设置且于第一喷水管下端的滚轮毛刷；吹干组包括U形旋转吹风杆、驱动U形旋转吹风杆转动的第三电机。本实用新型集火腿喷烧、清洁及吹干于一体，代替人工作业，节省人力，提高工作效率。(ESM)同样的发明创造已同日申请发明专利

公开(公告)号：CN209073363U

公开(公告)日：2019-07-09

申请号：CN201821514778.4

申请日：2018-09-17

Applicant: 云南农业大学

Inventor： 王桂瑛 ,  廖国周 ,  王雪峰 ,  程志斌 ,  谷大海 ,  屈娥 ,  肖智超 ,  徐志强 ,  范江平 ,  普岳红 ,  葛长荣

IPC: A22C17/00

Abstract: 本实用新型公开了牛肉加工技术领域的一种牛肉剔除筋膜辅助工具，包括底座，所述底座的顶部左右对称设置有立柱，两组所述立柱的顶部设置有横梁杆，右侧所述立柱的下端内部开设有电机安装槽，所述电机安装槽内固定安装有电机一，两组所述立柱的底部之间设置有两组传送辊，一组所述传送辊的右端贯穿右侧立柱与电机一的输出端通过联轴器连接，两组所述传送辊之间套接有传送带，所述立柱的中部内腔顶部固定安装有电动推杆，所述电动推杆的伸缩端底部设置有圆环，本实用新型结构简单，操作方便，可快速的去除牛肉上的筋膜，通过传送带，可对牛肉进行传送，通过电机二，可实现切割刀的来回切割，从而实现快速的切割牛筋膜。

公开(公告)号：CN208992819U

公开(公告)日：2019-06-18

申请号：CN201821514909.9

申请日：2018-09-17

Applicant: 云南农业大学

Inventor： 王桂瑛 ,  廖国周 ,  王雪峰 ,  程志斌 ,  谷大海 ,  屈娥 ,  徐志强 ,  肖智超 ,  范江平 ,  普岳红 ,  葛长荣

IPC: B26D3/20 ,  B26D3/22 ,  B26D7/06 ,  B26D7/18 ,  B26D7/22 ,  B26D7/27 ,  B26D7/26 ,  B26D7/32

Abstract: 本实用新型公开了火腿分割技术领域的一种新型火腿分割装置，包括一号电动传送带，所述一号电动传送带右侧下方设置有废液收集缸，所述一号电动传送带右侧上方设置有蓄液缸支撑板，所述蓄液缸支撑板顶部安装有蓄液缸，所述蓄液缸内腔安装有抽水泵，所述抽水泵的两侧出水口均连接有出水管，本实用新型可以收集分割火腿时产生的碎粒碎片，还可以将火腿切成相同规格的块状，能够在切割前对火腿进行清洗烘干操作，在切割过程中能调整砍刀的横向位置，在切割过程中对火腿进行干燥防止其受潮腐坏，该装置可对切割后的肉块依据尺寸的大小进行分类运输，装置将砍刀和切割刀等危险部件全部安装在保护外壳内大大提升了装置的安全性能。