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公开(公告)号：CN104561162A
公开(公告)日：2015-04-29
申请号：CN201310503252.1
申请日：2013-10-23
Applicant: 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物化学(安徽)股份有限公司 , 中粮集团有限公司
Abstract: 本发明公开了一种发酵制备赖氨酸的方法，该方法包括：将赖氨酸发酵菌种接入赖氨酸发酵培养基中，在流加碳源和流加氮源的条件下，进行发酵以生成赖氨酸，所述发酵过程包括菌种生长阶段和菌种产酸阶段，在菌种生长阶段的发酵温度为30-38℃，在菌种产酸阶段的发酵温度为32-42℃，且在菌种生长阶段的发酵温度低于在菌种产酸阶段的发酵温度。采用上述技术方案来生产赖氨酸，有效地提高了产赖氨酸浓度和发酵转化率，并且缩短了发酵周期、降低了能耗。
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公开(公告)号：CN103497977B
公开(公告)日：2015-04-22
申请号：CN201310460264.0
申请日：2013-09-30
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种发酵制备柠檬酸的方法，该方法包括，在能够生成柠檬酸的条件下，将黑曲霉接种到发酵培养基中进行发酵，其中，当发酵培养基中黑曲霉的含量达到1-1.7重量%时开始向发酵培养基中添加抑制剂，所述抑制剂的添加量使得黑曲霉的含量能够增加，但增加量不超过0.2重量%/小时。通过采用本发明的技术方案进行柠檬酸发酵，有效的抑制了发酵菌种的过快生长，并使发酵菌体和营养物质都向更有利于产柠檬酸的趋势发展，从而提高了发酵水平。同时，发酵菌种的菌球小而紧密，菌丝较短，使得在保证发酵所需的溶氧量的前提下有效地降低了搅拌功率，从而易于操作并降低了生产成本。
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公开(公告)号：CN103146769B
公开(公告)日：2015-04-22
申请号：CN201310105935.1
申请日：2013-03-27
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
IPC: C12P7/48 , C07C59/265 , C07C51/47 , C12R1/685
Abstract: 本发明提供了一种发酵制备柠檬酸的方法，该方法包括，在能够生成柠檬酸的条件下，将黑曲霉接种到发酵培养基中进行发酵，其中，将发酵过程中产生的柠檬酸进行分离，并使得在发酵过程中以及发酵终点发酵液中柠檬酸的浓度不高于13.5重量%。本发明优选通过采用阴离子交换吸附法对发酵过程中产生的柠檬酸进行分离，有效地提高了柠檬酸的产量、发酵强度和发酵转化率，同时缩短了发酵周期。
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公开(公告)号：CN102875404B
公开(公告)日：2014-07-23
申请号：CN201210387352.8
申请日：2012-10-12
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
IPC: C07C229/26 , C07C227/42
Abstract: 本发明公开了一种赖氨酸盐酸盐晶体的生产方法及其应用，该生产方法包括制备赖氨酸盐酸盐料液，将所述赖氨酸盐酸盐料液依次经过浓缩结晶和降温结晶，再将降温结晶获得的晶浆液进行固液分离。通过上述技术方案，在浓缩结晶的基础之上继续降温结晶，使晶体继续生长，这样能够在不影响产品质量和维持能耗不变的前提下，显著提高赖氨酸盐酸盐晶体的结晶率；或者在不影响结晶率和维持能耗不变的前提下，显著提高赖氨酸盐酸盐晶体的质量。
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公开(公告)号：CN102649971B
公开(公告)日：2014-06-04
申请号：CN201210150112.6
申请日：2012-05-15
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种黑曲霉麸曲的培养方法，该黑曲霉麸曲的培养方法包括将培养基进行灭菌，在灭菌后的培养基中接入黑曲霉菌种进行麸曲培养，其中，所述培养基含有玉米纤维渣。本发明还公开了一种发酵制备柠檬酸的方法，该方法包括将采用上述的黑曲霉麸曲的培养方法所得到的黑曲霉麸曲接入到柠檬酸种子培养基中进行种子培养后，再将得到的种子培养液接入到柠檬酸发酵培养基中进行发酵培养。根据本发明的黑曲霉麸曲的培养方法，该方法能够降低黑曲霉麸曲的培养成本，并且能够提高黑曲霉麸曲的质量和稳定性，进而提高后续柠檬酸发酵的质量和稳定性。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN103773745A
公开(公告)日：2014-05-07
申请号：CN201210398902.6
申请日：2012-10-18
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司 , 天津工业生物技术研究所
IPC: C12N9/12 , C12N15/54 , C12N15/63 , C12N1/15 , C12N1/19 , C12N1/21 , C12N5/10 , C12P13/08 , C12P13/12 , C12P13/06 , C12Q1/48
CPC classification number: C12Y207/02004 , C12N9/1217 , C12P13/06 , C12P13/08 , C12P13/12
Abstract: 本发明提供一种天冬氨酸激酶，所述天冬氨酸激酶的氨基酸序列在对应于SEQ？ID？NO:2所示氨基酸序列的第340位的氨基酸残基为非天冬氨酸。本发明的天冬氨酸激酶能高效解除L-赖氨酸的反馈抑制，并且能有效用于生产L-赖氨酸。本发明还提供包含编码所述天冬氨酸激酶的基因的宿主细胞以及利用所述宿主细胞或天冬氨酸激酶产生L-赖氨酸的方法。本发明的天冬氨酸激酶或包含本发明天冬氨酸激酶的宿主细胞还用于产生L-苏氨酸、L-甲硫氨酸、L-异亮氨酸或L-缬氨酸。本发明还提供利用所述天冬氨酸激酶或宿主细胞产生L-天冬氨酰-4-基磷酸的方法。
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公开(公告)号：CN103483184A
公开(公告)日：2014-01-01
申请号：CN201310462436.8
申请日：2013-09-30
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
IPC: C07C59/265 , C07C51/43
CPC classification number: C07C51/43 , C07C59/265
Abstract: 本发明公开了一种无水柠檬酸晶体的生产方法，该方法包括，在循环搅拌的条件下，将柠檬酸溶液进行结晶，得到晶浆液，其中，该方法还包括改变晶浆液的初始温度以对晶浆液中的晶体进行修复，得到含有无水柠檬酸晶体的料液；所述改变晶浆液初始温度的方法包括：1）将结晶后得到的晶浆液升温2-20℃，2）将结晶后得到的晶浆液降温1-10℃，或者3）先将结晶后得到的晶浆液升温2-20℃，再将升温后的晶浆液降温2-25℃。通过上述技术方案，能够有效地消除晶体表面的凹陷，降低晶体中母液的残留，从而降低了晶体中的水分含量。并且在修复的过程中晶体表面的无水柠檬酸分子发生重排，使其质量得到了有效的提高，并且降低了易碳化物。
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公开(公告)号：CN103145546A
公开(公告)日：2013-06-12
申请号：CN201310105110.X
申请日：2013-03-28
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
IPC: C07C59/265 , C07C51/43
Abstract: 本发明公开了一种柠檬酸晶体及其生产方法，所述方法包括：将柠檬酸料液在浓缩结晶条件下浓缩结晶，并在浓缩结晶过程中连续加入柠檬酸料液，使得料液的体积保持基本不变，此时料液的体积为V，当料液的过饱和度达1-1.15时，往料液中添加柠檬酸晶种并停止通入柠檬酸料液，20-40min后，继续通入柠檬酸料液和浓缩结晶直至料液中的晶体含量达到45-55重量%，继续通入柠檬酸料液和浓缩结晶过程中，在料液中的晶体含量达10-40重量%时，分一次或多次快速加入柠檬酸料液，每次快速加入柠檬酸料液使得料液的体积在2-10min内升高0.05-0.2V，并保持体积基本不变。本发明获得的柠檬酸晶体产品聚晶少且粒度均匀。
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公开(公告)号：CN102864082A
公开(公告)日：2013-01-09
申请号：CN201210356415.3
申请日：2012-09-19
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种柠檬酸发酵种子培养的方法，所述方法包括，在种子培养条件下，将柠檬酸发酵菌种接入种子罐的种子培养基中进行种子培养，得到种子液，其特征在于，种子培养10-15h后的罐压、通气量和搅拌转速分别高于之前的罐压、通气量和搅拌转速。还公开了一种发酵制备柠檬酸的方法，所述方法包括在种子培养条件下，将柠檬酸发酵菌种进行种子培养，然后在生成柠檬酸的条件下，将种子培养后得到的种子液接种至发酵培养基中进行发酵，得到发酵液，其特征在于，柠檬酸发酵菌种按照如上所述的方法进行种子培养。本发明方法，可缩短种龄，提高种子质量，缩短发酵周期，提高转化率和终点柠檬酸含量，降低了水电等动力消耗，节约了成本。
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公开(公告)号：CN102659568A
公开(公告)日：2012-09-12
申请号：CN201210134759.X
申请日：2012-05-03
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
IPC: C07C59/265 , C07C51/47 , B01D15/04 , B01D15/10
Abstract: 本发明公开了一种连续脱除含柠檬酸的溶液中的阳离子的方法，该方法在移动分离装置中进行，每组阳离子交换树脂柱组依次且循环地经过吸附区、洗涤区、再生区和再生冲洗区，每个工作区存在一组阳离子交换树脂柱组或串联连接的多组阳离子交换树脂柱组，其中，所述吸附区至少存在两组串联连接的阳离子交换树脂柱组，且所述含柠檬酸的溶液依次流经处于吸附区的阳离子交换树脂柱组，使得含柠檬酸的溶液中的阳离子被吸附到阳离子交换树脂上，处于吸附区首位的阳离子交换树脂柱组达到吸附饱和后进入洗涤区。本发明不使用备用柱，设备和树脂能够最大程度地得到利用；再生剂和水的消耗少，废液排放量低，柠檬酸的收率可以提高1％左右。
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