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公开(公告)号:CN109781893B
公开(公告)日:2021-11-19
申请号:CN201910131413.6
申请日:2019-02-22
Applicant: 中华全国供销合作总社济南果品研究院
Abstract: 本发明属于食品检测技术领域,具体涉及一种快速鉴定红枣片品质及加工工艺的方法。本发明的方法,包括以下的步骤:A:建立不同加工工艺的红枣片挥发性有机物数据库;B:对红枣片品质的感官评价;C:采用主成分分析和感官评价相结合的统计方法分析红枣片品质及挥发性化合物数据,实现品质和加工方式的快速鉴定。本发明的有益效果在于:(1)样品无需前处理,可直接进行检测;(2)检测速度快,准确度高;(3)不仅可获得枣片的品质特征相关的数据,也可以获得枣片的加工方式。
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公开(公告)号:CN214120961U
公开(公告)日:2021-09-03
申请号:CN202022982541.2
申请日:2020-12-14
Applicant: 中华全国供销合作总社济南果品研究院
IPC: G01B3/14
Abstract: 本实用新型涉及测量工具技术领域,具体为一种用于红枣外观评定的测量尺,包括第一半尺和第二半尺,所述第一半尺和第二半尺上设置有纵经槽,且第二半尺上设置有横纬槽,所述第一半尺和第二半尺上设置有环形测角槽以及透过槽,且第一半尺上设置有第一限位槽,所述第一限位槽中滑动安装有连接端块,所述第二半尺上设置有第二限位槽,且第二限位槽中滑动安装有转动端块,所述第一半尺上设置有犬齿槽,且第二半尺上固定安装有卡块;通过同形制的第一半尺和第二半尺构成组合型测量尺,其上设置有成比例的纵经槽和横纬槽,两者的长度分别对应不同等级红枣的横径、纵径,有效的提高了红枣外观评定的效率,增加使用体验。
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公开(公告)号:CN214516158U
公开(公告)日:2021-10-29
申请号:CN202120054095.0
申请日:2021-01-11
Applicant: 中华全国供销合作总社济南果品研究院
IPC: B07C7/04
Abstract: 本实用新型涉及苹果果形检测相关技术领域,具体为苹果果形判定辅助装置,包括底座和设置在底座上的果形判定组件,其果形判定组件由固定竖板、固定横板、活动横板和活动竖板组合构成,固定竖板为固定焊接在底座上,固定横板为固定焊接在固定竖板的后侧表面,且固定横板与固定竖板之间为垂直设置,固定竖板上开设有第一槽口;通过设置由固定竖板、固定横板、活动横板和活动竖板组合构成的果形判定组件,并通过将其四者组合构成的矩形内腔设置成横边为竖边长度的四分之三,并将第二槽口的开设方向与矩形内腔的对角线所在方向呈平行设置,从而保证活动横板和活动竖板在调节的过程中,其矩形内腔的长宽比例始终维持在固定比值。
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公开(公告)号:CN215884737U
公开(公告)日:2022-02-22
申请号:CN202122204065.6
申请日:2021-09-13
Applicant: 中华全国供销合作总社济南果品研究院 , 郑州商品交易所 , 鲁证期货股份有限公司
Abstract: 本实用新型属于大蒜的鉴别装置领域,具体涉及一种用于鉴别区分老蒜和新蒜的装置。本实用新型所提供的装置包括以下的结构:鉴别容器及与之相配套的盖体;所述的盖体为双层结构,盖体的中间有用于放置鉴别试剂包的凹进部,凹进部处有与之形状大小相适应的扣合部,在容器的一侧具有一个带下底面的空腔,所述的空腔上部有与腔体盖。本实用新型的装置设置有鉴别容器和与之相配套的用于放置鉴别试剂包的盖体,在鉴别时能较为方便的将鉴别试剂置于鉴别容器中,便于工作人员进行检测;在鉴别容器的侧面设置有用于放置搅拌杆的空腔,可以在鉴别之前将鉴别溶液充分混合均匀,增加了鉴别结果的准确性。
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公开(公告)号:CN213320281U
公开(公告)日:2021-06-01
申请号:CN202022306554.8
申请日:2020-10-16
Applicant: 中华全国供销合作总社济南果品研究院
Abstract: 本实用新型涉及农业技术领域,具体为一种果品检测的果肉定量厚度切削装置,包括底座,所述底座上固定安装有立柱,且立柱上固定安装有滑轨,所述滑轨上设置有刻度,且滑轨上滑动安装有滑块,所述滑块上螺纹连接有定位螺栓,且滑块上固定安装有导向块,所述导向块上设置有导向孔,且导向孔中滑动安装有滑杆,所述滑杆上固定安装有刀片,所述底座上滑动安装有夹件,且夹件上固定连接有夹紧弹簧和夹板;通过底座上的立柱将滑轨安装在底座上方,而滑轨上设置有用于标示切削厚度的刻度,可以根据刻度来精准定位刀片,通过滑杆下压刀片完成切削,对操作者的经验依赖性更小,能够减免后续的称量过程,使得果肉质量检测更为方便。
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公开(公告)号:CN213313478U
公开(公告)日:2021-06-01
申请号:CN202021938063.9
申请日:2020-09-08
Applicant: 中华全国供销合作总社济南果品研究院
Abstract: 本实用新型公开了一种用于果品中总黄酮测定的前处理装置,包括层析柱主体,层析柱主体顶部设有广口部,广口部底部为玻璃柱,玻璃柱底部为输出口,输出口顶部一段为脱脂棉放置层,脱脂棉放置层顶部设有聚酰胺粉放置层,聚酰胺粉放置层顶部设有有机溶剂放置层,有机溶剂放置层顶层为刻度线。该种用于果品中总黄酮测定的前处理装置材质为玻璃,顶口为广口式,方便承接聚酰胺粉颗粒移入其内,以减少转移过程中聚酰胺粉颗粒的损失。
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