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公开(公告)号：CN102106697A
公开(公告)日：2011-06-29
申请号：CN201010613816.3
申请日：2010-12-24
Applicant: 三洋电机株式会社 , 三洋电机民用电子株式会社
CPC classification number: B01F7/00075 , A21B7/005
Abstract: 本发明提供一种自动制面包机。该自动制面包机具备：容器，将面包原料投入到该容器中；本体，其用于收纳所述容器，并具有电机；控制部，其在所述容器被收纳于所述本体中的状态下，使面包的制作工序执行。所述面包的制作工序包括：粉碎工序，驱动所述电机从而在所述容器内对谷粒进行粉碎；搅拌工序，驱动所述电机从而将包括被粉碎的谷粒的粉碎粉在内的、所述容器内的面包原料搅拌成生面，并且，在所述粉碎工序与所述搅拌工序中的至少一个工序中，所述控制部对所述电机的负载进行监视，并根据该负载来进行执行中的工序的结束判断。
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公开(公告)号：CN102258069B
公开(公告)日：2013-06-12
申请号：CN201010191611.0
申请日：2010-05-31
Applicant: 三洋电机株式会社 , 三洋电机民用电子株式会社
Abstract: 本发明为一种依次执行搅拌工序、发酵工序以及烘烤工序的自动制面包机，具有：面包容器，其用于放入制面包原料，并且在其底部上，具有能够选择性地安装搅拌叶片和粉碎叶片的从动轴；烘烤室，其被设置于本体内，用于装入所述面包容器；第一驱动轴，其被配置于所述烘烤室的底部，并且被设置为与所述从动轴连接，用于驱动所述从动轴以使所述搅拌叶片旋转；第二驱动轴，其被配置于所述烘烤室底部中的与所述第一驱动轴错开的位置上，并且被设置为与所述从动轴连接，用于驱动所述从动轴以使所述粉碎叶片旋转。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN102387708A
公开(公告)日：2012-03-21
申请号：CN201080016053.2
申请日：2010-04-09
Applicant: 三洋电机株式会社 , 三洋电机民用电子株式会社
Abstract: 本发明涉及一种加热烹调食品生面制作方法，其具备：粉碎工序，使粉碎叶片在包含谷粒和液体的混合物中旋转，从而对所述谷粒进行粉碎；搅拌工序，利用搅拌叶片对包含被粉碎的所述谷粒和所述液体的生面原料搅拌成生面。在所述粉碎工序中，旋转所述粉碎叶片从而对所述谷粒进行粉碎的粉碎期间、和停止所述粉碎叶片的旋转并使所述谷粒进行吸液的吸液期间被交替重复。
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公开(公告)号：CN102300491A
公开(公告)日：2011-12-28
申请号：CN201080003661.X
申请日：2010-04-15
Applicant: 三洋电机株式会社 , 三洋电机民用电子株式会社
IPC: A47J37/00 , A47J43/046
CPC classification number: A21B7/005
Abstract: 本发明涉及一种自动制面包机(1)，该自动制面包机(1)的本体(10)的内部，设置有用于收纳放入了制面包原料的面包容器(50)的烘烤室(40)、和与所述烘烤室(40)并列设置的碾磨单元(60)。可放入烘烤室(40)的面包容器(50)内部配置有搅拌叶片(52)，碾磨单元(60)的粉碎杯(61)内部配置有粉碎叶片(63)。搅拌叶片(52)及粉碎叶片(63)的旋转由控制装置(80)来控制。向粉碎杯(61)内装入谷粒和液体并使粉碎叶片(63)旋转，则获得了粉碎谷粒和液体的混合物。通过将该混合物作为生面原料而装入到面包容器(50)中，并依次执行搅拌工序、发酵工序以及烘烤工序，从而获得面包。
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公开(公告)号：CN102258069A
公开(公告)日：2011-11-30
申请号：CN201010191611.0
申请日：2010-05-31
Applicant: 三洋电机株式会社 , 三洋电机民用电子株式会社
Abstract: 本发明为一种依次执行搅拌工序、发酵工序以及烘烤工序的自动制面包机，具有：面包容器，其用于放入制面包原料，并且在其底部上，具有能够选择性地安装搅拌叶片和粉碎叶片的从动轴；烘烤室，其被设置于本体内，用于装入所述面包容器；第一驱动轴，其被配置于所述烘烤室的底部，并且被设置为与所述从动轴连接，用于驱动所述从动轴以使所述搅拌叶片旋转；第二驱动轴，其被配置于所述烘烤室底部中的与所述第一驱动轴错开的位置上，并且被设置为与所述从动轴连接，用于驱动所述从动轴以使所述粉碎叶片旋转。
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公开(公告)号：CN102028008A
公开(公告)日：2011-04-27
申请号：CN201010221454.3
申请日：2010-06-30
Applicant: 三洋电机株式会社 , 三洋电机民用电子株式会社
IPC: A21D13/00 , A47J43/046
CPC classification number: A21B7/005
Abstract: 本发明涉及一种依次执行搅拌工序、发酵工序以及烘烤工序的自动制面包机，其具有：面包容器，其用于放入制面包原料；烘烤室，其被设置于本体内，并用于收纳所述面包容器；粉碎叶片，其以能够取出、放入的方式而被设置在位于所述烘烤室内的所述面包容器内；粉碎用电机，其用于使所述粉碎叶片旋转。
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公开(公告)号：CN101677704A
公开(公告)日：2010-03-24
申请号：CN200880017629.X
申请日：2008-06-06
Applicant: 三洋电机株式会社 , 三洋电机民用电子株式会社
IPC: A47J27/00
Abstract: 提供电饭煲，能够根据随季节变化的米质变化来煮出美味的米饭，具有：锅(7)，用于放入被煮物；电饭煲主体(2)，具有用于收容该锅的开口部以及用于对锅内的被煮物进行加热的加热装置；存储装置，用于存储各种炊煮菜单；显示面板，用于显示各种炊煮菜单；操作装置，用于选择该炊煮菜单及变更各种设定等；控制装置，用于执行规定的炊煮工序。在存储装置中预先存储与四季对应的四季炊煮条件和精细炊煮条件，该精细炊煮条件是，将炊煮被煮物时用户的口味划分为多个类别并对各类别分别划分等级的条件。在上述选择装置选择了四季炊煮菜单时，控制装置(24)基于操作装置所设定的上述四季炊煮条件，按照操作装置所设定的精细炊煮条件，计算该等级的炊煮条件，并执行上述炊煮工序。
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