公开(公告)号：CN106399274A

公开(公告)日：2017-02-15

申请号：CN201610807542.9

申请日：2016-09-07

Applicant: 江南大学

Inventor： 蔡宇杰 ,  王小梅 ,  陈佳君 ,  廖祥儒 ,  白亚军 ,  郑晓晖

IPC: C12N9/18 ,  C12N15/55

Abstract: 本发明涉及一种酯酶基因的获得及其克隆表达与应用，属于生物工程领域。公开了其底物特性。该酯酶具有广泛的作用，具有重要的工业应用价值。

公开(公告)号：CN106213096A

公开(公告)日：2016-12-14

申请号：CN201610560701.X

申请日：2016-07-15

Applicant: 江南大学

Inventor： 廖祥儒 ,  江威 ,  梁金溪 ,  赵思洁 ,  蔡宇杰 ,  管政兵 ,  时瑾 ,  郑晓东

IPC: A23L2/38 ,  A23L2/72 ,  A23L33/00

CPC classification number: A23L2/382 ,  A23L2/72 ,  A23V2002/00 ,  A23Y2220/03 ,  A23Y2220/17 ,  A23Y2220/73 ,  A23V2200/328

Abstract: 本发明提供了一种发酵香蕉制备酵素饮料的方法，其工艺特点是以香蕉为主要原料，辅以蜂蜜及水，以市售乳杆菌、嗜酸乳杆菌和鼠李糖乳杆菌为发酵菌株，按照香蕉果蔬浆：原蜜：纯净水＝3：1：6的比例和体系1％的菌株接种量，发酵温度为25～37℃，保持pH＝5～8，发酵时间6～15d。

公开(公告)号：CN106191139A

公开(公告)日：2016-12-07

申请号：CN201610682710.6

申请日：2016-08-17

Applicant: 汕头市佳禾生物科技有限公司 ,  江南大学

Inventor： 蔡宇杰 ,  金大勇 ,  管政兵 ,  丁彦蕊 ,  杨波 ,  廖祥儒

IPC: C12P7/42 ,  C12R1/01

CPC classification number: C12P7/42

Abstract: 一种采用莱比托游动球菌生产R-(+)-3-(3,4-二羟基苯基)-2-羟基丙酸(D-丹参素)的方法，属于生物工程技术领域。本发明莱比托游动球菌，将底物(肉桂酸、肉桂醛、肉桂醇、L-多巴、L-酪氨酸、L-苯丙氨酸)催化制备成D-丹参素。具体地有两种催化工艺：(A)在液态发酵过程中将底物加入到发酵液中；或(B)通过液态发酵培养得到细胞，将细胞放在反应体系中催化底物。本发明具有良好的工业应用前景。

公开(公告)号：CN105821059A

公开(公告)日：2016-08-03

申请号：CN201610256499.1

申请日：2016-04-22

Applicant: 江南大学

Inventor： 蔡宇杰 ,  杨腾义 ,  陈佳君 ,  白亚军 ,  郑晓晖

IPC: C12N15/55 ,  C12N9/18

Abstract: 本发明涉及获得的一种酯酶基因及其克隆表达与应用，属于生物工程领域。公开了其底物特性。该酯酶具有广泛的作用，具有重要的工业应用价值。

公开(公告)号：CN105754967A

公开(公告)日：2016-07-13

申请号：CN201610154877.5

申请日：2016-03-17

Applicant: 江南大学

Inventor： 蔡宇杰 ,  王小梅 ,  陈佳君 ,  白亚军 ,  郑晓晖

IPC: C12N9/18

CPC classification number: C12N9/18 ,  C12Y301/01001

Abstract: 本发明涉及获得的一种酯酶基因及其克隆表达与应用，属于生物工程领域。公开了其底物特性。该酯酶具有广泛的作用，具有重要的工业应用价值。

公开(公告)号：CN105695431A

公开(公告)日：2016-06-22

申请号：CN201610154846.X

申请日：2016-03-17

Applicant: 江南大学

Inventor： 蔡宇杰 ,  王小梅 ,  陈佳君 ,  白亚军 ,  郑晓晖

IPC: C12N9/18 ,  C12N15/55

Abstract: 本发明涉及获得的一种酯酶基因及其克隆表达与应用，属于生物工程领域。公开了其底物特性。该酯酶具有广泛的作用，具有重要的工业应用价值。

公开(公告)号：CN105624217A

公开(公告)日：2016-06-01

申请号：CN201610085550.7

申请日：2016-02-15

Applicant: 江南大学

Inventor： 蔡宇杰 ,  徐锦槿 ,  邓华祥 ,  陈佳君 ,  王静 ,  钟妮尔 ,  白亚军 ,  郑晓晖

IPC: C12P7/42 ,  C12R1/01

CPC classification number: C12P7/42

Abstract: 本发明涉及采用普罗维登斯菌属微生物转化左旋多巴生产R-(+)-3-(3,4-二羟基苯基)-2-羟基丙酸。该方法过程简单，具有重要的工业应用价值。

公开(公告)号：CN105603008A

公开(公告)日：2016-05-25

申请号：CN201610085603.5

申请日：2016-02-15

Applicant: 江南大学

Inventor： 蔡宇杰 ,  徐锦槿 ,  邓华祥 ,  陈佳君 ,  王静 ,  钟妮尔 ,  白亚军 ,  郑晓晖

IPC: C12P7/42 ,  C12R1/01

CPC classification number: C12P7/42

Abstract: 本发明涉及采用普罗维登斯菌属微生物转化L-色氨酸生产R-(-)-吲哚-3-乳酸。该方法过程简单，具有重要的工业应用价值。

公开(公告)号：CN105603007A

公开(公告)日：2016-05-25

申请号：CN201610085602.0

申请日：2016-02-15

Applicant: 江南大学

Inventor： 蔡宇杰 ,  望必莹 ,  邓华祥 ,  陈佳君 ,  王静 ,  钟妮尔 ,  白亚军 ,  郑晓晖

IPC: C12P7/42 ,  C12R1/01

CPC classification number: C12P7/42

Abstract: 本发明涉及采用摩根菌属微生物转化L-苯丙氨酸生产R-(+)-2-羟基-3-苯基丙酸。该方法过程简单，具有重要的工业应用价值。

公开(公告)号：CN105602968A

公开(公告)日：2016-05-25

申请号：CN201610086094.8

申请日：2016-02-15

Applicant: 江南大学

Inventor： 蔡宇杰 ,  张强 ,  邓华祥 ,  陈佳君 ,  白亚军 ,  郑晓晖

IPC: C12N15/55 ,  C12N9/18

CPC classification number: C12N9/18 ,  C12Y301/01073

Abstract: 本发明涉及获得的一种酯酶基因及其克隆表达与应用，属于生物工程领域。公开了其底物特性。该酯酶具有广泛的作用，具有重要的工业应用价值。