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公开(公告)号：CN101272803A
公开(公告)日：2008-09-24
申请号：CN200680035817.6
申请日：2006-09-29
Applicant: 森永乳业株式会社
CPC classification number: A61K38/012 , A23J1/202 , A23L2/52 , A23L33/19 , A23V2002/00 , A61K38/17 , A61K38/26 , A23V2200/328 , A23V2250/54246
Abstract: 本发明涉及GLP－1分泌促进剂和餐后血糖值上升抑制剂，其特征在于，其含有κ－酪蛋白作为有效成分，以及涉及GLP－1分泌促进用饮食品和餐后血糖值上升抑制用饮食品，其特征在于，其含有乳来源的酪蛋白，该乳来源的酪蛋白的60质量％以上为κ－酪蛋白。
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公开(公告)号：CN101233145A
公开(公告)日：2008-07-30
申请号：CN200680027662.1
申请日：2006-09-22
Applicant: 森永乳业株式会社
IPC: C07J9/00 , A23L1/30 , A61K36/896 , A61P3/10 , A61K31/575
CPC classification number: A61K36/896 , A23L33/105 , A23V2002/00 , A61K31/575 , A61K36/899 , A23V2250/21 , A23V2200/328
Abstract: 为了抑制脂肪细胞因子、特别是引起胰岛素抵抗的脂肪细胞因子的产生，预防由胰岛素抵抗导致的疾病发生或者改善所述疾病，本发明提供包含具有4－甲基－7－烯胆甾烷醇骨架的化合物，或者含所述化合物的百合科植物的有机溶剂提取物或热水提取物或其馏分作为活性成分的药剂或者食品或饮品。
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公开(公告)号：CN101212979A
公开(公告)日：2008-07-02
申请号：CN200680024313.4
申请日：2006-09-21
Applicant: 森永乳业株式会社
IPC: A61K31/704 , A23L1/30 , A61K36/896 , A61P3/00 , A61P3/04 , C07J17/00
CPC classification number: C07J17/00 , A23L2/52 , A23L33/105 , A61K31/704 , A61K36/896
Abstract: 为了降低蓄积在腹腔内的脂肪、预防或改善代谢综合征为主要原因的内脏脂肪型肥胖，本发明以3－O－β－D－吡喃葡糖基－4－甲基麦角甾－7－烯－3－醇、或含有该化合物的百合科植物的有机溶剂提取物、热水提取物、压榨液或它们的分级组分作为药物或饮料食品的有效成分。
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公开(公告)号：CN100379448C
公开(公告)日：2008-04-09
申请号：CN200380100628.9
申请日：2003-11-25
Applicant: 森永乳业株式会社
Inventor： 胜沼信彦
CPC classification number: C07K14/8139 , A23L33/18 , A23V2002/00 , A61K38/00 , C07K14/79 , Y02A50/465 , A23V2200/306 , A23V2250/54248
Abstract: 一种半胱氨酸蛋白酶抑制剂，它包含选自乳铁传递蛋白，乳铁传递蛋白的肽片段，以及转铁蛋白中的一种或者二种或几种的混合物作为活性成分。这种半胱氨酸蛋白酶抑制剂可用于对骨质疏松，恶性肿瘤诱发的高钙血症等疾病的预防和治疗，以及用于食品，饮料和饲料等。
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公开(公告)号：CN100372484C
公开(公告)日：2008-03-05
申请号：CN02821530.3
申请日：2002-11-26
Applicant: 森永乳业株式会社
IPC: A23L3/36
CPC classification number: A23B4/06 , A23B4/068 , A23B4/10 , A23B7/0433 , A23B7/16 , A23C3/055 , A23C19/0976 , A23G9/08 , A23L3/36 , A23L3/364 , A23L3/375
Abstract: 一种在过冷状态的食品保藏方法，其特征在于食品以没有顶隙存在的形式被包装进容器中，并通过冷却步骤将食品以超过-0.5℃/小时但不超过-5.0℃/小时的冷却速率由高于冰点的温度被冷却至低于冰点的温度。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN101128211A
公开(公告)日：2008-02-20
申请号：CN200680006127.8
申请日：2006-11-20
Applicant: 森永乳业株式会社
IPC: A61K36/896 , A23L1/30 , A61K31/575 , A61P3/10 , C07J9/00
CPC classification number: A61K31/58 , A23L33/105 , A23V2002/00 , A61K31/575 , A61K36/886 , A23V2250/2102 , A23V2200/326
Abstract: 本发明提供：翠叶芦荟提取物，其可以安全摄取、可以用作食物的材料用于预防与生活方式有关的疾病，包含非常低水平的蒽醌类(蒽醌类化合物)，并可以加入到食物中；和制备该翠叶芦荟提取物的方法。通过超临界流体提取法可以制备包含1.0质量％或更多的环羊毛甾烷化合物和洛飞烯醇的混合物的翠叶芦荟提取物，并具有下列性质(1)和/或(2)：(1)环羊毛甾烷化合物和洛飞烯醇化合物的质量混合比如下：环羊毛甾烷化合物∶洛飞烯醇化合物＝6.3∶2.7～5.1∶4.9；和/或(2)蒽醌类化合物的含量是0.001质量％或更少。
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公开(公告)号：CN1311870C
公开(公告)日：2007-04-25
申请号：CN200380100618.5
申请日：2003-11-25
Applicant: 森永乳业株式会社
IPC: A61K38/44 , A61P7/00 , A61P7/02 , A61P9/10 , A61P13/12 , A61P29/00 , A61P31/16 , A61P43/00 , A23L1/30 , A23K1/16
CPC classification number: C12Y111/01007 , A23L33/10 , A61K38/44
Abstract: 含有作为有效成分的乳过氧化物酶的白介素-6抑制剂可用作例如预防和/或治疗血小板增多症、骨髓瘤、Castleman病、类风湿性关节炎、脓毒症和流感病毒感染等由白介素-6产生引起的疾病的药物。
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公开(公告)号：CN1918289A
公开(公告)日：2007-02-21
申请号：CN200580004982.0
申请日：2005-02-08
Applicant: 森永乳业株式会社
CPC classification number: C12N9/0006 , B01D61/145 , B01D61/16 , B01D2311/04 , B01J39/07 , B01J49/53 , B01D2311/12 , B01D2311/2623
Abstract: 本发明涉及生产乳过氧化物酶的方法，其包括如下步骤：(1)将原料乳与具有弱酸性基团作为离子交换基团的阳离子交换剂接触，由此实现吸附处理；(2)洗涤吸附处理之后的阳离子交换剂；(3)洗涤后将该阳离子交换剂与浸出溶剂接触，由此得到乳过氧化物酶溶出至浸出溶剂的浸出溶液；(4)通过超滤膜浓缩浸出溶液，由此实现在浓缩的浸出溶液中的沉积；和(5)通过从浓缩的浸出溶液中去除沉积物得到乳过氧化物酶溶液。
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公开(公告)号：CN1859917A
公开(公告)日：2006-11-08
申请号：CN200580001115.1
申请日：2005-03-30
Applicant: 森永乳业株式会社
IPC: A61K31/575 , A23L1/30 , A61K36/896 , A61P3/10 , C07J53/00
CPC classification number: C07J53/00 , A23L2/52 , A23L33/105 , A61K31/575 , A61K36/886 , A61K36/899
Abstract: 诸如9，19－环羊毛甾烷－3－醇和24－亚甲基－9，19－环羊毛甾烷－3－醇的具有环羊毛甾烷骨架的化合物用作为用于改善高血糖的药物或食品或饮料的有效成分。
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公开(公告)号：CN1239513C
公开(公告)日：2006-02-01
申请号：CN01802995.7
申请日：2001-03-12
Applicant: 森永乳业株式会社
Abstract: 一种蛋白水解物，其中含有至少2种类型的肽，该蛋白水解物的特征是，其蛋白的水解率为30%-45%，数均分子量不超过300，重均分子量与数均分子量之比为大于1，但不超过2，其具有良好的乳化性质，而且由于所述蛋白水解物抗原性低对有过敏症易发因素者也可使用。获得该蛋白水解物的方法是，在水解率为30%-45%的范围内对起始原料蛋白进行水解，再将其同时或分别接触2种多孔型合成吸附剂，所述吸附剂的平均孔径分别为2-8nm和20-30nm，每1g(当量蛋白质)所得蛋白水解物对应的两种多孔合成吸附剂总表面积为300-3000m2，回收未被吸附的成分。
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