公开(公告)号：CN120060221A

公开(公告)日：2025-05-30

申请号：CN202510235821.1

申请日：2025-02-28

Applicant: 江南大学

Inventor： 龚劲松 ,  卞诗倩 ,  史劲松 ,  许正宏 ,  苏畅 ,  李恒 ,  刘仪琳 ,  吴矗懋

IPC: C12N9/78 ,  C12N15/55 ,  C12N15/70 ,  C12N1/21 ,  C12P7/40 ,  C12R1/19

Abstract: 本发明涉及提高脂肪腈水解酶底物特异性和催化活性的改造方法及改造获得的突变体，属于酶工程技术领域。本发明以氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示的待改造亲本腈水解酶出发，将其与脂肪腈底物结合，确定蛋白质识别通道中与底物结合相关的待改造位点，综合定点突变、饱和突变、组合突变和迭代突变，结合半理性设计和机器学习的方法，确定亲本腈水解酶中与底物结合相关的关键位点及与其协同发挥作用的临近位点，筛选得到一系列对脂肪腈底物特异性和催化活性提升的腈水解酶突变体，对3‑氯丙腈底物的转化率达99％以上，酶活性最高为58.35U/mL，分5个批次添加3‑氯丙腈后转化在190分钟内完成，累计产物浓度达到108.52g/L，实现了脂肪腈底物的高效转化。

公开(公告)号：CN120026039A

公开(公告)日：2025-05-23

申请号：CN202510179502.3

申请日：2025-02-19

Applicant: 江南大学

Inventor： 王羽嘉 ,  李会 ,  颜菲鹆 ,  许礼阳 ,  张晓梅 ,  史劲松 ,  许正宏

IPC: C12N15/55 ,  C12N15/74 ,  C12N15/113 ,  C12N15/54 ,  C12N1/21 ,  C12R1/32

Abstract: 本发明公布了一种基于同源重组修复机制的CRISPR‑Cas12a基因编辑系统及在新金分枝杆菌中应用。利用CRISPR技术与同源重组(HR)修复机制偶联，实现了对新金分枝杆菌基因的高效、快速的遗传操作。该CRISPR‑Cas12a系统筛选内源性的启动子成功实现了FnCas12a和crRNA的分别表达，并通过表达HR元件Che9c和敲除Ku基因介导的非同源末端修复机制关键基因提升HR修复效率，从而实现了精确的靶基因编辑。同时，筛选适合的PAM序列识别位点和crRNA长度提高了靶基因的编辑效率，为研究新金分枝杆菌提供了有效的技术手段。

公开(公告)号：CN119979388A

公开(公告)日：2025-05-13

申请号：CN202510113006.8

申请日：2025-01-24

Applicant: 上海韬睿生物科技有限公司 ,  江南大学

Inventor： 王康 ,  王真真 ,  马旭东 ,  陆剑文 ,  彭思明 ,  谢楠 ,  钱建瑛 ,  史劲松 ,  龚劲松 ,  苏畅 ,  徐凌锋 ,  许正宏

IPC: C12N1/20 ,  A23J3/34 ,  C12N9/52 ,  C12N5/077 ,  C12N5/00 ,  C12P1/04 ,  C12R1/01

Abstract: 本发明涉及一株副短短芽孢杆菌及其在组织分离中的应用，属于生物技术领域。本发明的副短短芽孢杆菌(Brevibacillusparabrevis)JN‑6，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号，保藏编号为CGMCC NO.29951，保藏日期为2024年03月07日。本发明所述的副短短芽孢杆菌具有胶原蛋白降解能力，所产出的胶原蛋白酶能够用于脂肪组织分离，进一步培养为脂肪干细胞。使用所产胶原酶进行消化分离，可获得细胞数6.17×106/mL，可对脂肪干细胞进行有效的分化，具有很好的应用前景。

公开(公告)号：CN119881235A

公开(公告)日：2025-04-25

申请号：CN202510082580.1

申请日：2025-01-20

Applicant: 泸州品创科技有限公司 ,  江南大学 ,  四川大学

Inventor： 许正宏 ,  沈才洪 ,  陆震鸣 ,  王松涛 ,  杨生兵 ,  张宿义 ,  张晓娟 ,  郑蕾 ,  柴丽娟 ,  屠婷瑶 ,  许泓瑜 ,  刘光钱 ,  史劲松 ,  牛曼思

IPC: G01N33/14 ,  G01N1/28

Abstract: 本发明公开了浓香型白酒基础闻香液及其制备方法及应用，属于食品风味及化学工程领域。浓香型白酒基础闻香液的组成成分包括香气化合物和溶剂；所述香气化合物包括酸类化合物、酯类化合物、乙缩醛和糠醛；其中，酸类化合物为己酸，和乙酸、乳酸、丁酸中的至少一种；酯类化合物为己酸乙酯、月桂酸乙酯，和乙酸乙酯、乳酸乙酯、丁酸乙酯、庚酸乙酯中的至少两种；所述溶剂为乙醇、丙二醇、甘油、辛癸酸甘油酯和柠檬酸三乙酯中的至少一种。本发明通过极简的配方成功模拟了含有数百种挥发性化合物的浓香型白酒的香气，具有重要的市场价值和科研价值。

公开(公告)号：CN118813572B

公开(公告)日：2025-04-25

申请号：CN202411174985.X

申请日：2024-08-26

Applicant: 江南大学

Inventor： 徐国强 ,  黄浩威 ,  刘秋林 ,  张晓梅 ,  徐建国 ,  史劲松 ,  许正宏

IPC: C12N9/10 ,  C12N15/54 ,  C12N15/70 ,  C12N1/21 ,  C12P13/04 ,  C12R1/19

Abstract: 本发明公开了一种S‑腺苷蛋氨酸合成酶活性提高的突变体及其应用，属于生物酶工程技术领域。对S‑腺苷蛋氨酸合成酶MAT的189位、200位、234位、266位、371位进行定点组合突变，得到了酶活提高的一系列突变体，其中以I189V/N371R提升最为明显，比酶活为1.092±0.0497U·mg‑1，相对于亲本WT提升了342.82％。本申请提供的酶突变体，在生产S‑腺苷蛋氨酸以及构建S‑腺苷蛋氨酸的基因工程微生物中具有广阔的应用前景。

公开(公告)号：CN118581052B

公开(公告)日：2025-04-25

申请号：CN202410635539.8

申请日：2024-05-22

Applicant: 江南大学

Inventor： 徐国强 ,  刘秋林 ,  刘娜 ,  黄浩威 ,  刘肖悦 ,  张晓梅 ,  徐建国 ,  史劲松 ,  许正宏

IPC: C12N9/00 ,  C12N15/52 ,  C12N15/70 ,  C12N1/21 ,  C12P21/02 ,  C07K5/037 ,  C12R1/19

Abstract: 本发明公开了酶活与热稳定性提高的谷胱甘肽双功能合成酶突变体及应用，属于基因工程和发酵工程领域。所述谷胱甘肽双功能合成酶突变体选自如下任一种：其氨基酸序列由SEQ ID NO.1所示序列突变获得，所述突变为选自如下一个或多个氨基酸残基位点发生突变：61位、218位、485位和722位。本申请通过对谷胱甘肽双功能合成酶GshFst的氨基酸序列(SEQ ID NO.1)进行定点突变，获得的单突变体，以及两个位点突变获得的双突变体，其酶活和热稳定性相较于野生型均具有显著提升。本申请提供的酶突变体，在生产谷胱甘肽以及构建生产谷胱甘肽的基因工程微生物中具有广阔的应用前景。

公开(公告)号：CN119331746A

公开(公告)日：2025-01-21

申请号：CN202310888649.0

申请日：2023-07-19

Applicant: 江南大学

Inventor： 李恒 ,  史劲松 ,  张乐 ,  彭如意 ,  张晓娟 ,  许泓瑜 ,  蒋敏 ,  许正宏

IPC: C12N1/20 ,  A61K35/747 ,  A61P31/04 ,  A61P1/00 ,  A23L33/135 ,  C12Q1/18 ,  C12R1/25

Abstract: 本发明公开了一株植物乳杆菌(Lactobacillusplantarum)，命名为L.plantarumZW1，其保藏编号为CGMCC26685。本发明的植物乳杆菌是一株具有较强广谱抑制能力的乳酸菌，经排除有机酸和过氧化氢干扰、蛋白酶处理验证后确定该菌株具有较强产细菌素的能力。益生性能评价表明该菌株具有良好的耐受消化道液能力，L.plantarumCGMCC26685具有良好的肠道益生特性，在体外肠道菌群发酵模型中可显著丰富小鼠肠道菌群，增加厚壁菌门的相对丰度，降低变形菌门、变形杆菌属和志贺氏菌属的相对丰度，菌群OTU数显著高于添加模式益生菌鼠李糖乳杆菌LGG和不产细菌素的植物乳杆菌L.plantarumPL4组，Chao1、Shannon及Simpson指数较对照组有明显提升。表明L.plantarumCGMCC26685具有良好的肠道益生活性，具有进一步性能挖掘和应用拓展的潜力。

公开(公告)号：CN118995556A

公开(公告)日：2024-11-22

申请号：CN202411340374.8

申请日：2024-09-25

Applicant: 江南大学

Inventor： 李恒 ,  位薇 ,  史劲松 ,  龚劲松 ,  蒋敏 ,  苏畅 ,  许正宏

IPC: C12N1/21 ,  C12N15/56 ,  C12N9/38 ,  C12N15/70 ,  C12P19/14 ,  C12P19/00 ,  C12R1/19

Abstract: 本发明涉及一种分泌表达β‑半乳糖苷酶的大肠杆菌及其应用，属于基因工程技术领域。本发明公开的大肠杆菌在出发菌株中使用pET28a载体异源表达德氏乳杆菌保加利亚亚种来源的β‑半乳糖苷酶，核苷酸序列如SEQ ID NO.3所示。表达体系中添加8‑30mM浓度的乳糖诱导16‑28小时，使该重组大肠杆菌胞外表达β‑半乳糖苷酶，制备得到的β‑半乳糖苷酶水解活性最高达到1.3×105U/mL，能够应用于以乳糖为底物合成低聚半乳糖，乳糖的转化率达到98％，低聚半乳糖的生成率达到71％，且具有良好的聚合度。本发明提供的大肠杆菌及其分泌表达的高活性β‑半乳糖苷酶具有广阔的应用前景。

公开(公告)号：CN116999519B

公开(公告)日：2024-11-12

申请号：CN202311030575.3

申请日：2023-08-16

Applicant: 江南大学

Inventor： 陆子谕 ,  耿燕 ,  许正宏 ,  陆震鸣 ,  史劲松 ,  任怡琳

IPC: A61K36/899 ,  A61K36/82 ,  A61K35/741 ,  A61P3/06 ,  A23L33/10 ,  A23L33/145 ,  A61K31/19

Abstract: 本发明公开了一种治疗高血脂症的药菌组合物及其制备方法和应用，属于生物技术领域。本发明为克服传统药物治疗高血脂症时对肝肾带来的负担，以及对机体造成的副作用，在具有降血脂作用的醋膏茶粉混合物中加入了肠道益生菌Akkermansia muciniphila，这使得比传统药物治疗途径更多样，对高血脂症的治疗效果更佳。除此之外，提供了一种治疗高血脂症的药菌组合物的制备方法，可以有效提中药材的有效利用率，且药菌组合物中含有益生菌、有机酸、黄酮、氨基酸等功能成分，对高血脂症的治疗效果显著，同时节约原料成本。

公开(公告)号：CN118909870A

公开(公告)日：2024-11-08

申请号：CN202411143914.3

申请日：2024-08-20

Applicant: 泸州品创科技有限公司 ,  四川大学 ,  江南大学

Inventor： 许正宏 ,  沈才洪 ,  杨阳 ,  王松涛 ,  柴丽娟 ,  翟威涛 ,  李姝 ,  张晓娟 ,  陆震鸣 ,  汪茜 ,  胡永芯 ,  王红梅 ,  史劲松

IPC: C12N1/20 ,  C12G3/02 ,  C12G3/021 ,  C12P7/6409 ,  C12P7/24 ,  C12P7/26 ,  C12R1/01

Abstract: 本发明属于微生物技术领域，具体涉及一株产风味物质的碱性海洋芽孢杆菌及其应用。为了丰富用于酿酒领域的海洋芽孢杆菌属微生物资源，本发明提供一株源自酱香型白酒酿造酒醅的碱性海洋芽孢杆菌(Oceanobacillus alkalisoli)菌株TS45，保藏编号为CGMCCNo.31303。该菌株能够适应较高的发酵温度，在37℃和45℃固态发酵高粱培养中都能产生多种挥发性香气化合物，能够产生酱香型白酒重要风味化合物壬酸、苯甲醛和香叶基丙酮，对于生产中提高白酒风味，尤其是酱香型白酒风味具有重要的实际意义。