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公开(公告)号：CN110066844A
公开(公告)日：2019-07-30
申请号：CN201910320558.0
申请日：2019-04-20
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明公开了一种具有降尿酸功效的美藤果粕生物活性肽的制备方法，包括：（1）美藤果粕前处理：粉碎、脱脂处理，除去有机试剂，加水浸泡得美藤果粕溶液；（2）蛋白酶酶解：加热至40-60℃，调整pH为2-11，加入蛋白酶水解，然后高温灭酶，离心，取上清液得粗酶解液；（3）乳酸芽孢杆菌DU-106发酵：将发酵种子液接种至美藤果蛋白粗酶解液，搅拌混匀，在25℃-35℃下发酵2-7天；（4）中和、过滤：将冷却后水解液的pH调为中性，过滤得酶解液；（5）膜分离：过超滤膜，蒸发浓缩，冷冻干燥。本发明利用蛋白酶酶解、乳酸芽孢杆菌DU-106发酵和超滤分离技术，制备美藤果粕生物活性肽，具有显著降尿酸作用，美藤果粕是美藤果榨油后产生的下脚料，工艺简单、生产成本低、无污染。
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公开(公告)号：CN109294826A
公开(公告)日：2019-02-01
申请号：CN201811373885.4
申请日：2018-11-19
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明色泽稳定的铁皮石斛发酵酒是由以下组分按重量份配比而成：铁皮石斛鲜茎，橄榄果，刺梨，枸杞，覆盆子，百香果提取物，葡萄籽提取物，美藤果壳提取物，浓缩甘蔗汁，白砂糖，菌粉，蒸馏水，并经原料选择，沸水热烫，制备酒液，糖化发酵，自然发酵，澄清除菌，装瓶密封。铁皮石斛发酵酒酒味醇香，口感柔顺醇厚，酸甜可口，酒体呈浅粉紫色，澄清且稳定均一，酒体颜色稳定，保健功效高，铁皮石斛发酵酒中的多糖和发酵铁皮石斛茎多糖等活性物质均具有显著的免疫功效和抗氧化作用，有效的解决了铁皮石斛发酵酒酒体颜色不稳定的问题，提供了具有保健功能、口感醇厚柔顺的发酵酒，延伸了铁皮石斛的产业链。
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公开(公告)号：CN108295032A
公开(公告)日：2018-07-20
申请号：CN201810275792.1
申请日：2018-03-30
Applicant: 华南农业大学
CPC classification number: A61K9/1652 , A61K2236/331 , A61K2236/39 , A61K2236/51
Abstract: 本发明公开了采用抗性糊精制备中药配方颗粒的方法，是选择品质优良的药材打碎或切碎；浸泡后进行煎煮提取；低温浓缩获得提取浓缩液；将抗性糊精加入至提取浓缩液中，采用喷雾干燥，再加入抗性糊精混合均匀，进行制粒，整粒成中药配方颗粒。采用抗性糊精代替麦芽糊精作为基础原料，增强了服用者的肠道功能,改善了中药配方颗粒的吸收，其应用范围和适用人群更加广泛，使高血糖人群和糖尿病患者均可服用，有利于中药配方颗粒的推广应用。本发明的制备技术安全有效，操作过程简单，能够有效解决现有技术由于基础原料所带来的血糖升高问题，有助于中药颗粒制剂的应用和推广，具有广阔的市场前景。
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公开(公告)号：CN107853659A
公开(公告)日：2018-03-30
申请号：CN201711063472.1
申请日：2017-11-02
Applicant: 华南农业大学
IPC: A23L25/00
CPC classification number: A23L25/20
Abstract: 五香营养美藤果仁是由以下组分配比而成：鲜美藤果仁，花椒，八角，小茴香，桂皮，干姜，陈皮，白芷，丁香，食盐，白砂糖，酱油。其制作方法是：高压水煮鲜美藤果仁；熬制配料；将鲜美藤果仁与熬制配料煮汁入味；沥干后包装杀菌。本发明五香营养美藤果仁配方独特，营养丰富，美味可口，具有特殊香气，美藤果仁提供了人体大量的不饱和脂肪酸，且组分配比适宜人体需要；本发明制作方法新颖独特，操作简单，有效的去除了美藤果仁中的多酚、萜类、生物碱、单宁等苦涩物质，使美藤果仁苦涩味能基本消除，其蒸汽灭菌不仅可以保证细菌得到充分的杀灭，而且保证灭菌后的美藤果仁能保留酱汁的美味和营养。
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公开(公告)号：CN101709273B
公开(公告)日：2011-11-16
申请号：CN200910194212.7
申请日：2009-11-27
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明公开了一种富锗酵母及其制备方法。本发明利用挤压喷爆机对干酵母进行挤压膨化破壁处理过程中添加无机锗溶液与酵母内容物螯合制备得到富锗酵母。本发明工艺简单、操作方便、连续性好、处理量大，易实现工业化，所得酵母有机锗含量高、质量稳定、安全，有效成分基本不变。并可将本发明运用到啤酒废酵母的综合利用上，变废为宝，减少环境污染，增加产品的附加值，提高啤酒企业的经济效益。
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Patent Agency Ranking
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公开(公告)号：CN101709273A
公开(公告)日：2010-05-19
申请号：CN200910194212.7
申请日：2009-11-27
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明公开了一种富锗酵母及其制备方法。本发明利用挤压喷爆机对干酵母进行挤压膨化破壁处理过程中添加无机锗溶液与酵母内容物螯合制备得到富锗酵母。本发明工艺简单、操作方便、连续性好、处理量大，易实现工业化，所得酵母有机锗含量高、质量稳定、安全，有效成分基本不变。并可将本发明运用到啤酒废酵母的综合利用上，变废为宝，减少环境污染，增加产品的附加值，提高啤酒企业的经济效益。
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公开(公告)号：CN119735710A
公开(公告)日：2025-04-01
申请号：CN202411945472.4
申请日：2024-12-27
Applicant: 华南农业大学
IPC: C08B37/00 , A61K31/715 , A61K36/8969 , A61P25/20 , A61P25/24 , A23L33/125 , A61K135/00 , A61K127/00
Abstract: 本发明属于生物医药技术领域，尤其涉及具有改善抑郁和睡眠功效的黄精茎叶多糖及其制备方法和应用。所述黄精茎叶多糖的重均分子量为4000‑5000 Da，黄精茎叶多糖包括如下单糖组分：阿拉伯糖、半乳糖、葡萄糖、木糖、甘露糖、果糖，其中，果糖占百分比最高。本发明所得具有较高纯度的黄精茎叶多糖，将其用于制备改善睡眠的保健品、药物，或制备抗抑郁药物，由于采用天然来源的植物原料，可减少治疗对象对于药物的依赖，对身体的危害也相对较少。
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公开(公告)号：CN118726516A
公开(公告)日：2024-10-01
申请号：CN202410603730.4
申请日：2024-05-15
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明属于生物技术领域，具体涉及一种具有补肾壮阳功效的九香虫多肽及其制备方法和应用。本发明经过九香虫水提液制备、九香虫粗肽制备、离子交换树脂层析、凝胶柱层析、高效液相色谱纯化等过程制备得到具有补肾壮阳功效的九香虫多肽。本发明提供的九香虫多肽能够显著促进TM3细胞的睾酮分泌，从而达到补肾壮阳的功效，拓展了九香虫的应用范围。
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公开(公告)号：CN118717824A
公开(公告)日：2024-10-01
申请号：CN202410603740.8
申请日：2024-05-15
Applicant: 华南农业大学
IPC: A61K36/48 , A61K36/725 , A61P25/24
Abstract: 本发明提供一种酸枣仁汤发酵淡豆豉及其制备方法和应用，涉及中药领域。该酸枣仁汤发酵淡豆豉的制备方法，包括以下步骤：浸泡：将洗净的黑豆用酸枣仁汤在遮光条件下进行浸泡；发芽：经过浸泡的黑豆取出沥干，在避光且湿润的条件下静置，待黑豆发芽后取出；蒸煮灭菌：将发芽良好的黑豆进行高压灭菌蒸煮，自然冷却；接种发酵：将中国根酶DU‑106与乳酸芽孢杆菌DU‑106接种到蒸煮灭菌后的黑豆中，发酵，得到酸枣仁汤发酵淡豆豉。本发明首次提出在淡豆豉的制备过程中利用酸枣仁汤浸泡黑豆，使黑豆在浸泡和发芽过程中对酸枣仁汤中的活性成分进行吸收保留，制得的淡豆豉具有显著的抗抑郁功效，并且效果明显优于两种中药单独使用的效果。
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